Opět pekne video. Moje babička živé kachně oškubala kousek krku, zařízla kachnu a do kastrůlku se odchytávala krev. Kachni krev usmažená na sádle s cibulkou, pepr a sůl...to je lahůdka, to mi babička dělávala, chleba k tomu. Hlava z kachny šla s drůbkami do polévky, jen se usekl zobák, i oči ven. Take do polévky šly nožky, bez drábků. Take lahůdka. Takhle se to opravdu dělalo na vesnici za mého mládí. At se Vám daří.
@honzikruza
4 ай бұрын
To je nechutny
@BruselskySluzebnik
Ай бұрын
@@honzikruza Je ale věřím že to je dobrý. K masu holt patří krev a tyhle procedury které považujeme za nechutné, jelikož jsme zvyklí na krásné a čisté maso v plastové krabičce ze supermarketů. 😂
@Maja-sd1tt
Жыл бұрын
Moc děkuji, čeká nás to poprvé a Váš postup je rychlý, bez zbytečného trápení a plný dobrých rad. Zachránil jste nás od spousty zbytečných chyb. Děkuji👍
@erikpetrisko
2 жыл бұрын
Cudujem sa ze youtube v dnesnej tupej premotivovanej dobe ti toto video este nezmazalo. Dobra praca. Kto chova vie, ze tomu sa nevyhne. Hlavne nad tym nerozmyslat. Idem, spravim, hotovo.
@fidakmazak
Жыл бұрын
Se divím že to youtube algoritmus nesmazal. Jinak dobré video poučné. Jako měšťák vidim kachny a husy akorát v mrazáku. Dik za video. Martin
@Kapsiachi
Жыл бұрын
Děkuji, jsem člověk z města a toto mne velice poučilo.
@jawazmorave5397
2 жыл бұрын
Tak toto je bezchybný video, šlo by udělat podobné video o králíkovi? Myslím že to jsou informace, které se budou brzy všem hodit 😁 díky za to, co děláš a měj se hezky
Жыл бұрын
Jak dělám králíka, už jsem video udělal. Tak se můžeš mrknout do seznamu "chov králíků".
@Oprirode1992
10 ай бұрын
Jo hodit,ono to není zadarmo,jak si většina Čechů myslí,že to roste ze vzduchu a tě práce kolem,vím o čem mluvim
@lanthanoidmendelejev101
2 жыл бұрын
U nás se nařízlo přes větší část krku, hlava držela jen vlastně za kůži a chytali jsme krev. Do hrnku, druhý den ráno byl pak často malý pekáč jater s cibulí na krvi. Ale bylo to pro více lidí. Jako děcka občas při držení hrnku jsme měly i cákanec krve na obličeji. Musel se držet krk samozřejmě. Kachna se podřízla v pevném držení mezi nohama. Ale mňamka z pekáče s chlebem druhý den ráno byla dobrá. Ale zase jsme zabíjeli spíše tak 2 kachny, někdy více najednou. Tohle je takovej jakoby spíše strojní způsob zabití bez využití krve. Paření se u nás dělalo, dle od oka porovnáním páry při vyšší teplotě kratší dobu.
@zahradanarece
2 жыл бұрын
Ona si spoustu lidí myslí že ten řízek vytiskne 3D tiskárna 😁Ten hrnec nahrazujeme hrncem na zavařování je na 25 / 27 l teplota se tam parádně nastaví a drží. Dokonce v tom hrnci děláme ovar a ostatní pochutiny ze zabijačky 👍Ale ten kýbl vypadá jak z hororu 😎
@Oprirode1992
10 ай бұрын
A že to žere vzduch ;)
@MrSekmar
Жыл бұрын
Dekuji, ceka me za chvili prvni, takze video moc pomohlo ;)
@jirisebek907
Жыл бұрын
Perfektní, Lze využít naprosto všechno, krev je pochoutka, škoda jí nechat nazmar. Odpad a vyhozené vnitřnosti jako perfektní návnada na dravce. Naši dědkové vůbec nebyli hloupí ...
@uziui576
11 ай бұрын
Chlape super video zejtra jdem na to💪✌️👍🤝
@LackoBBruno
6 ай бұрын
Super video👍🏼Som začiatočník a čaká ma to isté 10x😊 skúsil som jednu na skusku do 65°vody namáčať 3 minúty ako som si vygooglil a potom som ju sklbal 3 hodiny a nervy v hajzli...😅
@deniee6976
9 ай бұрын
Ty odřezáváš biskupa? Nebo se mi to jen zdálo? Taková pochoutka! Doma se o to málem rveme. 😅
@petrberanek8071
2 жыл бұрын
Já teda kačeny a brojlery zabíjím tak, že jí dám do rašlového pytle kterému ustřihnu roh kterým vytáhnu hlavu, tím pytlem hezky stáhnu celou kachnu tak aby se mi neomlátila a useknu hlavu no :) každý má holt svůj způsob :) Nožem bych to asi nedal, tou sekerou mi to přijde pro mě lepší.
@petrahorackova4942
2 жыл бұрын
Budete můj učitel, video se povedlo a kýbl je moc dobrá pomůcka.
@marcelakonecna2665
Жыл бұрын
Děkuji , 🙏🙏🙏
@Monka-ji9vf
Жыл бұрын
Súper videjio
@TheCivka
10 ай бұрын
Moc díky za ukázku tho paření na 60 - 62 stupňů celzia při délce 7 min. Využiju k tomu i mou podomácku vyrobenou škubačku, díky té nízké teplotě to nepotrhá... Dá se tak dělat i husa????
@tomkoubacom
Ай бұрын
Kachny sejmul ale vlka nechal nazivu :)
@dominikagh18
Жыл бұрын
Ahoj děkuji za video i pro lidi co to dělají po prvé si jediný co to natočil pořádně a hlavně čelí chtěl jsem se zeptat jestli tenhle celý proces mohu udělat i ze slepici? Děkuji
@romantravnicek7381
Ай бұрын
teda bordel všude.
@jardavitasek7498
9 ай бұрын
Dobře Ty!
@sawekkowalski3858
2 ай бұрын
Já se divím že to YT nesmazal
@k2bolek588
2 ай бұрын
Ile tygodni maja?
@otasvarovsky7040
4 ай бұрын
Kolik máš díru v kýblu?
@Rawl712
Жыл бұрын
Je to smutní ale dobrý
@petrahorackova4942
2 жыл бұрын
Ahoj můžeš mě prosím napsat, jak staré kachny jdou na porážku? Někde se píše max 70 dní kachny kvůli Masu? Koncem měsíce budu zabíjet 5 kachen Chci si nechat 2 samičky a kacera, problem je v tom že jako začátečnice nerozeznam pohlaví. Přijdou mi všechny stejně velké. Pošlu foto můžeš určit prosím Dík Peťa
@lahny53
Ай бұрын
Záleží čím se krmí.Ve velkochovech krmí granuĺemi nebo směsí, tak zabíjejí za 60 dní.Já krmím klasicky, brambory, pšenice, kukuřice , občas tvrdé pečivo (lidi mi nosí ale musí se nechat rozmočit) a do toho všeho ještě rozřezanými kopřivami, takže zabíjím za 110-120 dní.
@frantiseknemec3570
11 ай бұрын
Toto jsem hledal. Ale ještě to není pro mne ono ! Moc toho chybí.
@ropks1887
9 ай бұрын
Kolik porcí je z jedné kachny?
@lahny53
Ай бұрын
Porcí je podle toho jak chcete velké.Já říkám, když kolem toho chodím 3-4 měsíce, tak chci pořádný kus masa , takže 2 knedlíky a čtvrt kachny.Jak říkával Sovák v televizi.Kachna je nevděčné zvíře...pro jednoho moc, pro dva málo.
@jirihamet6707
9 ай бұрын
Pokud jsi po obrně rukou tak dobré, ale jinak je to hrozné, pomalé gramlavé ruce. Při odstraňování dýchací trubice a jícnu včetně volete, je lepší napřed rozříznout kůži na krku a pak vytáhnout trubice. Při vyndávání vnitřností má být ruka otočená prsty k páteři a vytáhnout současně jedním tahem žaludek, játra a střeva. Plíce jde odstranit čistě podebráním prstem podle páteře a to bez nože, je to čistší a rychlejší. Přijde mi, že to byly tvé první dvě zabité a vykuchané kachny. Vykuchaní kachny max. 2 minuty. Je to otřesné, ža čím větší neumětel, tak více učí.
@tereza5769
6 ай бұрын
Kde je video od vás jak se to má tedy správně dělat? 🙂 Dost by mi to pomohlo dík 🙂
@Shmuel-dg4rl
8 ай бұрын
Promiňte ale humánnější způsob poznatky by byla lepší eutanazie a ne poprava nožem jako ve středověku
@jirimasek4215
6 ай бұрын
😅😅😂😂
@filiprejthar4209
5 ай бұрын
😅 prosíme, eutanasii proveď na sobě a a podobným
@lahny53
Ай бұрын
Poprava nožem?Já useknu hlavu, to je potom poprava.
@sroterson
Ай бұрын
no do prdele .. :DD
@mcmatycatboy
Жыл бұрын
😢
@zts9383
2 жыл бұрын
Potvrďte svůj věk Proveďte rychlou kontrolu, která ověří, zda jste dosáhli minimálního věku ke zhlédnutí tohoto videa Další informace.
@tacekdvorak2473
Жыл бұрын
Co je to za nůž
Жыл бұрын
KDS Sedlčany. Starší výroba, ale dělají je stále. I když v loni jsem objednával Nůž řeznický 3 - vykosťovací a musím říci, že mne překvapilo to, že nůž byl prakticky nenabroušen. Musel jít nejdříve pod brusku a následně pod brousek, což považuji jako minus. Ale jinak s nožem spokojenost a perfektně padne do ruky. Také jsem si všiml, že ho nelze utopit.
@tacekdvorak2473
Жыл бұрын
@ a chováte ještě kachny
Жыл бұрын
@@tacekdvorak2473 Koncem Dubna budu brát cca 15 až 20 kachen. Vloni jsem vzal poprvé 10 kusů na zkoušku, jak to půjde a šlo to bez problémů. Kachny jsou super. A jestli má člověk větší výběh, kam je lze vypustit, tak to je vůbec bomba. To je pak můžeš nechat na pastvě až do podzimu a o to jsou pak chutnější... Kachny jednoznačně mohu doporučit....
@tacekdvorak2473
Жыл бұрын
@ to jsou kachny pekingské myslím
@tacekdvorak2473
Жыл бұрын
@ kolik má ta čepel cm
@PhonesTV5612
Жыл бұрын
To se máš čím chlubit že jsi zabil 5 kachen😮😮😢😢
@Mumikborec
Жыл бұрын
Je to neadekvátní vůči zvířatům nahlašuji
@luke_perry
Жыл бұрын
Tak žer kamení, tyvole
@PetrBuryan-g1v
Жыл бұрын
😂😂😂 to je vtip? Bez se radši napást.
@uziui576
11 ай бұрын
To je idiocie 😂😂😂
@honzikruza
4 ай бұрын
Já teda naopak oceňuji, že jsou kachny hned bez stresu usmrceny, neni to jak hodinove transporty na jatka atd
@klauudyyssstraceurjudaista8514
Жыл бұрын
Já ti dám žrádlo až ti bude špatně 😠😡 pamatuj si že zvíře není jídlo je to živý tvor tak se prober😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡
@luke_perry
Жыл бұрын
Je to koloběh života. I zvířata se mezi sebou žerou.. Tak to prostě je... Doufám, že ty žereš jen kamení
@kubauher329
Жыл бұрын
v obchodě si myslíš že maso je z čeho ? taky to někdo musel zabít
@lahny53
Ай бұрын
I Ježiš Kristus podporoval zabíjení zvířat.V bibli je, že třemi rybami uživil zástup lidí.Takže buď chytil ryby a musel je usmrtit a nebo je chytili rybáři a on vlastně schválil rybářům usmrcení a vyvrhnutí ryb.
@user-ik1zj1pm2m
Жыл бұрын
Ono se to ještě hýbe když to nemá hlavu🤢
@uziui576
11 ай бұрын
😂😂😂🙈🙉🙊
@MacoMadr
11 ай бұрын
😂
@ak_cz
9 ай бұрын
jsouto posmrtne křeče
@lahny53
Ай бұрын
Ano, hýbe.Když poprvé popravovali gilotinou, tak se tradovalo, že po useknutí hlavy se tělo ještě vztyčilo.Pak se teprve začalo přivazovat k prknu.
Пікірлер: 76