રેસ્ટોરેન્ટ સ્ટાઇલ સાંભાર ઘરે કેવી રીતે બનાવો તેની ખાસ ધ્યાનમાં રાખવાની પરફેક્ટ ટિપ્સની લિંક :
• રેસ્ટોરેન્ટ સ્ટાઇલ સાં...
ફૂડ મંત્ર યુટ્યુબ વિડીયો ચેનલમાં આજે કુકીંગ એક્સપર્ટ સુરભી વસા સૌને શીખવશે સાઉથ ઈન્ડિયન સ્પેશિયલ તેમજ "એકદમ યુનિક રીતેથી રેસ્ટોરેન્ટ સ્ટાઇલ સાંભાર બનાવવાની એકદમ બેસ્ટ રેસિપી નામ સાંભળતા જ મોઢામાં પાણી આવી જઈ અને ઝટપટ ખાવાનું મન પણ થઈ જઈ એવો ગરમાગરમ ટેસ્ટી સ્વાદિષ્ટ અને ચટાકેદાર બનશે." આના સામે રેસ્ટોરેન્ટ સ્ટાઇલ સાંભારનો સ્વાદ પણ ફિક્કો લાગશે એટલો મસ્ત મજેદાર તૈયાર થશે.લાઈફમાં ક્યારેય નહિ બનાવ્યો હોય આવી રીતે સાંભાર.ઘરમાં નાના છોકરાવથી લઈને મોટા વડીલો સુધી સૌઉં કોઈ આંગળા ચાટતા જ રહી જશે.એકવાર ઘરે અચૂકથી ટ્રાય કરજો.વિડીયોને છેલ્લે સુધી જોજો.કોમેન્ટમાં જણાવજો.તમને રેસિપી કેવી લાગી???
Ingredients :
1/4 Cup Tuver Dal
1 Cup Water Or Char Ganu Pani
2 Tomatoes
1 TeaSpoon Red Chilli Powder
1 Tbsp Sambhar Powder
2 TeaSpoon Dhanajeeru
1/2 TeaSpoon Haldi
1/4 TeaSpoon Hing
4-5 Neem Leaves
1 Teaspoon Tamarind
2 Tbsp Oil
1 Teaspoon Mustard Seeds
8-10 Methi Dana
8-10 Neem Leaves
50 Gram Dudhhi
1 Teaspoon Salt
1- સૌથી પહેલા આપણે પેસ્ટ બનાવી લઈશું. તો તેના માટે બે ટામેટા લઈશું. હવે તેમાં ચાર થી પાંચ મીઠા લીમડાના પાન નાખીશું.હવે તેમાં એક ટી સ્પૂન લાલ મરચું પાવડર નાખીશું.
2- હવે તેમાં બે ટેબલ સ્પૂન ધાણાજીરુ પાવડર નાખીશું.ત્યારબાદ ૧/૪ ટી સ્પૂન હિંગ એડ કરીશું.ત્યારબાદ અડધી ટી સ્પૂન હળદર લઈશું અને એક ટેબલ સ્પૂન સંભાર મસાલો એડ કરીશું.હવે જે ઘરે બનાવેલો સંભાર મસાલો હતો તે એક ટેબલ સ્પૂન સંભાર મસાલો એડ કરીશું.
3- હવે તેમાં એક ટી સ્પૂન આંબલી ની પ્યુરી એડ કરીશું.હવે પેસ્ટ તૈયાર થઈ ગઈ છે આ પેસ્ટ ના કારણે તેનો ટેસ્ટ રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ આવે છે હવે તેમાં બે ટેબલ સ્પૂન તેલ એડ કરીશું.સંભાર માં બહુ તેલ નથી લેવાનું.
4- હવે તેમાં આઠ થી દસ મેથી ના દાણા એડ કરીશું.હવે તેમાં મીઠા લીમડાના પાન નાખીશું.હવે તેમાં તૈયાર કરેલી પેસ્ટ એડ કરીશું.હવે તેમાં પચાસ ગ્રામ દૂધી એડ કરીશું.
5- તમે બીજા શાકભાજી પણ ઉમેરી શકો છો હવે થોડા પ્રમાણ માં પાણી એડ કરીશું.હવે તેને કુક કરી લઈશું હવે તેલ છુટુ પડે ત્યાં સુધી તેને કુક કરી લઈશું.અત્યારે સુગંધ બહુ સરસ આવી રહી છે હવે આ પેસ્ટ ને લગભગ ચાર થી પાંચ મિનિટ સુધી કુક કરી લઈશું.
6- હવે તેમાં બાફેલી તુવેર દાળ એડ કરીશું.હવે ઢાંકણ ઢાંકી સંભાર ને ધીમા ગેસ પર ઉકાળી લઈશું.જેથી કરી ને સંભાર સરસ ઉકળી જશે.જેથી તેની સુગંધ અંદર ને અંદર રહેશે.જ્યારે આપણે સંભાર ઉકાળી એ ત્યારે તેને ઢાંકણ ઢાંકી ને જ ઉકાળી લેવાનું.
7- હવે તમે વિડિયો માં જોઈ શકો છો કે સંભાર એકદમ સરસ ઉકળી ગયો છે અને કલર પણ સરસ આવી ગયો છે હવે ઉકળતી વખતે બે સૂકા લાલ મરચા નાખી દીધા છે આ મરચા તમે વઘાર માં પણ એડ કરી શકો છો.
8- તમે વીડિયોમાં જોઇ શકો છો કે સુધી એકદમ સરસ ચડી ગઈ છે અને સંભાર સરસ ઘટ્ટ થઈ ગયો છે અને સરસ ઉકળી ગયો છે જ્યારે તમારે ડિનર માં સાઉથ ઈન્ડિયન વાનગી બનાવવી હોય ત્યારે તો જે સંભાર છે તેને સાંજે બનાવી રાખો તો તેનો સ્વાદ બહુ સરસ ચડી જાય છે તો હવે સંભાર સરસ તૈયાર થઈ ગયો છે તો તેને સર્વે કરી લઈશું.
9- આ રીતે તમે સંભાર બનાવશો તો એકદમ રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ સંભાર રેડી થશે.તો ક્યારેય ઘર ના લોકો રેસ્ટોરન્ટ માં જવાની વાત નઈ કરે.તો તમે એકવાર જરૂર થી બનાવજો.
અમારી વિડીયો ચેનલ પર તમે જોઈ શકો છો વિવિધ પ્રકારની રેસિપી, રસોડાની માહિતી, ફૂડ આઈટમ, વાનગી બનાવવાની રીત, વૈવિધ્યપૂર્ણ ખાવાની ડીશ, વેજિટેરિયન રેસ્ટોરન્ટ જેવી જ ચટાકેદાર તેમજ સ્વાદિષ્ટ સબ્જી, મીઠાઈ, ફરસાણ, નાસ્તો, સ્ટાર્ટર, સૂપ, પરાઠા, નાન, રોટી, છાશ, તંદુરી, સ્વીટ, સલાડ, સેન્ડવીચ, વગેરે સાથે લંચ તેમજ ડિનર માટેના વિવિધ ઉપાયો.
Amaari Video Channel par tame joi shako chho vividh prakar ni perfect recipe, best recipe, home made kitchen ni best mahiti, information, tips, guidance, food item, vangi banavani rit, cuisines, tasty dish, new variety eating options, vegetarian restaurant style and hotel type chatakedar and yummy swadisht sabji, shak, mithai, farsan, nasto, starter, soup, paratha, naan, dahi, masala, spicy, roti, chhash, tanduri, sweet, salad, sandwich, noodles, lunch, dinner, farali, south indian, punjabi, dosa, uttapam, chinese, rajasthani, marathi, bangali, north indian, etc. in a crispy and fine manner best for family, home, children and other members. This includes a variety of recipes best for an exquisite lunch and dinner pampered with fusion touch which makes the dish best of both the worlds where East meets West in its truest sense.
Негізгі бет એકદમ અલગ રીતેથી રેસ્ટોરેન્ટ સ્ટાઇલ સાંભાર બનાવવાની પરફેક્ટ રેસિપી-Restaurant StyleSambhar-SurbhiVasa
Пікірлер: 75