Kahve yanına çok yakışıyor.Evde kolay şekersiz, sağlıklı atıştırmalık sadece bir bardak pekmez ile.
Malzemeler
1 su bardağı pekmez
2 su bardağı su
Tepeleme 2 yemek kaşığı nişasta
Tepeleme 1yemek kaşığı un
Ceviz, fındık, fıstık,susam
Yapılışı
Öncelikle kuruyemişleri yakmadan biraz kavurup ,yanmaması için hemen başka bir kaba aldım.Geniş bir tavaya kuruyemiş dışında tüm malzemeleri alıp ,orta ateşte karıştırarak pişirdim.Koyulaşınca kısık ateşe alıp,kavuduğum kuruyemişleri ve susamı kattım.Yaklaşık 2dakika kadar göz göz kaynayana kadar pişirdim.Küçük kare borcamı suyla ıslattıktan sonra pelteyi borcama döktüm.Oda sıcaklığına gelene kadar bir saat kadar buzdolabında beklettim.Pelteyi tepsinin kenarlarından ayırıp üzerine yağlı kağıt kapatıp tepsiyi ters çevirdim.İsteyen dilimleyip anında tüketir ,isteyen 1-2 gün açık havada kurutmaya bırakır.Dilerseniz dondurucuda da muhafaza edip dilediğiniz vakit çıkartır tüketirsiniz.Çayın,kahvenin yanına çok yakışan kuruyemişli peltemizi ağız tadıyla yemeniz dileğiyle sevgiler.💕😇
Негізгі бет Kahve yanına çok yakışıyor.Evde kolay şekersiz, sağlıklı atıştırmalık sadece bir bardak pekmez ile
Пікірлер