মজাদার কৈ মাছ ভুনা। 🍲
রেসিপি : ( প্রথমে ভালো করে কৈ মাছ গুলোকে হলুদ লাল মরিচ আর লবণ দিয়ে মেখে ভেজে নিব। কৈ মাছগুলো ভাজা হয়ে গেলে একটি পাত্রে সরিয়ে রাখবো, এরপর তেলে পেঁয়াজ মরিচ দিয়ে দিব পেঁয়াজ মরিচ গুলো ভালোভাবে ভেজে নিয়ে সামান্য পরিমাণে লবণ দিব এরপর টমেটো দিয়ে দিব, টমেটো দেওয়ার পর ভালোভাবে নেড়ে পানি দিয়ে দিব, এরপর দিয়ে দিব হলুদ গুঁড়, মরিচ গুঁড়ো, জিরাগুলো আর আদা রসুন বাটা এগুলোকে ভালোভাবে কষিয়ে নিব,কষানো হয়ে গেলে কৈ মাছগুলো দিয়ে দিব। কৈ মাছগুলো মসলার সাথে ভালোভাবে মিশিয়ে আবারো সামান্য পরিমাণে পানি দিয়ে দেব পানিগুলো আবারো একটু শুকিয়ে আসলে এতে আমরা কাঁচা মরিচ আর ধনিয়া পাতা কুচি দিয়ে দেব ব্যাস তৈরি হয়ে গেল আমাদের মজাদার কৈ মাছ ভুনা।) 😋
১.পেঁয়াজকুচি- পরিমান মত।
২. মরিচ-৫ থেকে ৬ টি।
৩.লবণ -পরিমাণ মত।
৪.লাল মরিচ গুঁড় -দুই চামচ।
৫.হলুদ গুঁড় -হাফ চামচ।
৬.জিরা গুঁড় -হাফ চামচ।
৭.আদা রসুন বাটা -পরিমাণ মতো।
৮.টমেটো -একটি। ✌️
#everyone #followers #foryou #foryourvideo #viralpost #Fish #Fishlover #Fishrecipe #itsmydish
Негізгі бет কৈ মাছ ভুনা ❤️
Пікірлер: 3