Amazing Chocolate - amazingchoco.com/ Наши тренинги: rba-org.ru/treningi/ Интернет-магазин Russian Barista russianbarista.ru Наш проект с Варламовым - дрипы "1984": на сайте vrlmv.com/fXAV9t или OZON: vrlmv.com/FlipTA
@user-ub9yv2jl9l
2 жыл бұрын
Классный формат, продолжайте. Николай вы очень классный ведущий. Это ваше. Вы красавчик!
@Horolsky
2 жыл бұрын
100% 🔥🔥🔥
@vernnms78
2 жыл бұрын
Респект всей команде! Николай отлично провел, оператор красиво снял, монтажер смонтировал. Всё вместе замечательный контент!
@user-lh4zp4jw6i
Жыл бұрын
Умная девочка!
@igormayorov3888
2 жыл бұрын
Великолепно. Сижу, пью ваш клинскин из играчефф нат и суль де минас (пришлось царапины на QR коде закрашивать маркером, что бы узнать!), смотрю ролик про какао и наслаждаюсь 🤩
@ElCuerno732
2 жыл бұрын
Удивительно, что помимо какао, подняли тему рабского труда. Было интересно
@user-zx6qs3th9s
Жыл бұрын
Пальчики оближешь!!! Настоящий шоколад! Молодцы! Спасибо ВАМ что делаете качественную продукцию!❤️ Только обидно что наши массовые производители переводят добро на дерьмо, добавляя 99процентов пальмового масла, в итоге магазины завалены пластилиновым,,шоколадом,, , а потом делают скидки чтобы продать т.к. огромное колличество некачественного товара залеживается и начинает пахнуть духАми, даже неприятно. Ну где же контроль качества? Неужели нажива важнее, но это бумеранг, в ущерб производителя. Пусть будет меньше, но лучше! Ведь какао бобов достаточно , хватит для хорошего качества, а прибыль будет высокая, люди любят шоколад, торговля пойдет на ура. Хочу сказать-- позор халтурщикам.
@rggu-tk7ed
2 жыл бұрын
Спасибо Николаю и Юлии, очень интересно. На самом деле шоколад имеет отношение к кофейной индустрии, так что тематика канала не нарушена)
@evilVaSSis
2 жыл бұрын
Рабский труд он на шоколадной фабрике бари калебаут в Чехове. Производили там обследование прошлым летом - чуть не померли. А люди там сменами работают без вентиляции, в масках, бахиллах, халатах, чепчиках и набородниках.
@cakegourmet
2 жыл бұрын
Ничего себе, кстати такой шоколад всегда покупаю
@maxpush
2 жыл бұрын
Классное видео
@Plush07
2 жыл бұрын
Класс, спасибо за такой интересный материал 😍🔥
@Horolsky
2 жыл бұрын
Это ОЧЕНЬ интересно!!! ❤❤❤
@dariab9595
2 жыл бұрын
О, вау! Это было познавательно, спасибо!
@user-ei2yk7pp3y
2 жыл бұрын
Ахахахаха. Стопкадр с датой изготовления котла - 1985 и датой рождения - 1984 сделал это видео. Я несколько раз отмотал, чтобы пересмотреть и заскриншотил)))
@user-kh8ws8td5v
5 ай бұрын
пушечка
@kongfy52
2 жыл бұрын
Очень крутой выпуск, и девушка круто шарит, спасибо вам ребята)
@user-lt6ps2vd5o
2 жыл бұрын
Классно !
@Boobazinger
2 жыл бұрын
Очень приятный контент, спасибо. Пошёл гуглить, где купить и какие цены...
@CoffeeManSkills
9 ай бұрын
Спасибо большое за это видео!!
@user-qx5pb8db5v
2 жыл бұрын
Ребят, спасибо. Шикарный выпуск. Это вам не Милка и альпен Гольд в магните.... Есть контакты таких мастеров шоколада? Буду пересматривать ещё...!!! Ростовская область смотрит
@cakegourmet
2 жыл бұрын
Я кстати тоже похожий шоколад делаю😁😁
@user-wg5di2xp5m
2 жыл бұрын
Спасибо 👍
@atmosferhik
2 жыл бұрын
Отличный формат, как у Пучкова. Однозначно стоит продолжать! В основном не часто смотрю ролики на канале, но такие готов смотреть постоянно))
@kristimama7
Жыл бұрын
А где можно купить этот шоколад?
@Kchtulhoo
2 жыл бұрын
а когда оборудование простаивает - остатки производства "окисляются"?))
@user-ih6qw3gt6o
Жыл бұрын
Очень жаль детишек, которых используют в качестве рабского труда! Спасибо за выпуск, было очень интересно, и познавательно! Очень умная, красивая, и грамотная девушка!
@PavelSvyadosts
Жыл бұрын
Попробовал 26/11 заказать у Amazing Chocolate горячий шоколад. Деньги списали. Про заказ тишина. Звонил сам, обещали перезвонить с уточнением, но не перезвонили. Есть подозрение, что у ребят что-то не так с умением работать с клиентами.😡В итоге отменил заказ и пойду к конкурентам.
@КонстантинВольфрам
2 жыл бұрын
За несколько минут узнал о производстве, покупке, рабском труде детей!... Теперь детям, пусть задумаются родители, киндер сюрприз надо ли покупать...? Этот какао собирал такой же ребёнок, но без малейших прав человека!... Раб! Хорошее, познавательное видео. Продолжайте в том же духе, пожалуйста...
@Galaxy-111
2 жыл бұрын
В литий ионных аккумуляторах используется кобальт. Который в Африке тоже добывают дети. Так что можешь выбросить телефон. Я уж не говорю о других товарах, которые производятся в Азии рабочими с зарплатой пару долларов в день.
@elmarka17
2 жыл бұрын
@@Galaxy-111 блин, вы оба правы. Сюда же китайцы, работающие за копейки...
@nickitaabitov1265
2 жыл бұрын
у вас так много видео про кофе. и нет видео про МОЛОКО, а ведь его много всякого разного.... от обезжиренного до 9% от пастеризованного до ультрастерилизованного и прочее прочее. расскажите какое лучше для капучино/латте и почему. температура тоже интересна!!!!!!!!!!!!! Спасибо, ЛАЙК !
@user-kh8ws8td5v
5 ай бұрын
9:20 мой год рождения.
@laibarogue
2 жыл бұрын
@Russian Barista Подскажи пожалуйста, у меня проблема с кофе. У меня рожковая кофеварка. Я покупаю в кофейном магазине молотый кофе. Попросил у баристы самый крепкий, который только у них был для рожковых кофеварок. Засыпаю в таблетку 17 грамм кофе. Делаю двойной эспрессо, 25 секунд пролив. Добавляю молока взбитого мл 120-150. И на выходе получается совсем не крепкий кофе. Когда на улице покупаешь, то кофе гораздо вкуснее и по объёму его больше.... Что я делаю не так ?(
@loudomut
2 жыл бұрын
Что вы подразумеваете под "крепким" кофе? Кофеиновость или наполненность/насыщенность кофейного вкуса? 25 секунд пролив, а сколько грамм на выходе? По весам готовите? А как молоко вливаете в эспрессо?
@laibarogue
2 жыл бұрын
@@loudomut Просто вкус кофе слабый, как будто экстракта мало. Молоко взбиваю капучинатором и вливаю из питчера в чашку, не размешивая. Вес кружки - 380г Вес пустой таблетки - 32г Вес таблетки с кофе - 48г Вес молотого кофе - 16г Вес готового эспрессо - 455г Вес готового каппучино (эспрессо с молоком) - 580г В итоге вес кофе минус кружка - 200г
@loudomut
2 жыл бұрын
@@laibarogue если я правильно понял, то у вас за 25 секунд пролива из 16гр таблетки выходит 455гр эспрессо? Если так, то это слишком много, нужно очень сильно уменьшить помол. Но наверное это опечатка и вы имели в виду 45 граммов. Обычно эспрессо делают кратным двум от веса таблетки и от этого уже отталкиваются, делают больше или меньше чтобы вкус был сбалансированным. Попробуйте сначала уменьшить помол так, чтобы из 16гр таблетки у вас выходило 32гр кофе. Это возможно это ваша кофемашина выдаёт хотя бы 6 бар (давление). Если это простая кофе машина, она может не справиться с этим. Итак, если вам удалось сделать 32гр эспрессо за 25-26 секунд, то попробуйте его, если он кислый, значит кофе недостаточно экстрагирован (недоварен), попробуйте 34гр за 25-26 секунд. Если он наоборот прогорклый (небольшая горечь это нормально) то он переварен, значит выход должен быть меньше. Затем вспеньте 200-250гр молока и тонкой струёй с большого расстояния влейте молоко в готовый эспрессо. Расстояние имеет значение - так молоко уходит ПОД слой эспрессо, а эспрессо поднимается и остаётся на поверхности, поэтому вкус кофе будет сильный. Новенькие бариста часто вливают молоко очень близко к чашке и вкус кофе слабеет из-за смешивания.
@laibarogue
2 жыл бұрын
@@loudomut я писал 455гр вес кофе вместе с кружкой. без кружки будет 65 грамм (двойной эспрессо)
@PAVSANYA
2 жыл бұрын
покупайте кофе в зернах и только свежей обжарки, обычно в кофейнях со своим обжаренным производством кофе вам и подберут, и подскажут помол, и намелят
@Monah1973
2 жыл бұрын
На Загородном беру какао с Чили
@genngenn3607
2 жыл бұрын
[дракончик] Стрельников на шоколадной фабрике!
@ВасилинаРадькова
2 жыл бұрын
Вспоминается Галилео по стс)
@fedorlarin
2 жыл бұрын
Лучший референс для обучающих видео 😊❤
@CsBestPlayer
2 жыл бұрын
Канал Николая становится шоколадным)
@user-kh8ws8td5v
5 ай бұрын
а вот я отдыхал в Лазаревском, лет 5 назад, там женщина у нас жила в гостевом доме, работала она на фабрике Славянка, ну порассказывала про свой почти рабский труд тоже много чего неприятного. Ну его на ....
@OLeGatoRRRinROCKET
2 жыл бұрын
Юлька огонь! Познавательно!
@KIRMAN_PVE
2 жыл бұрын
Интересно, вкусно, но дорого
@jagjohn2904
2 жыл бұрын
"Шоколад рабский" со вкусом детских слез и грез ...
@user-ih6qw3gt6o
Жыл бұрын
Да, вы правы, и это ужасно! Но Слава Богу эта компания этим не занимается!
@user-vy7ho1uu1l
2 жыл бұрын
Можно ли заказать доставку в другие регионы?
@user-ts5gj1vt9s
2 жыл бұрын
Да, СДЭК отправляют. Делал у них заказ после выхода первого ролика.
@ona6052
2 жыл бұрын
Запугивалки про плохой массмаркет это понятный ход чтобы покупали дорогущщий крафт. А что насчёт fairtrade? Или кроме рабского труда и прямых покупок у счастливых фермеров других граней нет?
@ruk3d
2 жыл бұрын
Да что-то пахнет гретымтумблером
@user-wq9gr8sr2k
2 жыл бұрын
Главное отличие - это вкус ! После #amazingcacao уже не получить удовольствие от массмаркета ;)
@al.bigorich
Жыл бұрын
После того как я попробовал шоколад из вот таких частных компаний, и так же кофе от обжарщиков, обычный шоколад и кофе из магазинов не воспринимаю.
@Arxipelag86
2 жыл бұрын
какова вероятность что фермер у которого вы купили какао бобы не использует рабский труд?
@Kirpits
2 жыл бұрын
фига себе волосы у русалочки... :)
@lefertheloafer
2 жыл бұрын
Ребята, прекратите снимать такие ролики: я захожу на этот канал, чтобы узнавать что то новое про кофе, а не чтобы влюбиться в Юлию :)!
@user-mn6uw8pq4p
2 жыл бұрын
+1 😅 Ждём совместные рецепты!!!))))
@Chaga1976
2 жыл бұрын
Всё прекрасно, кроме оправдания детского рабства словами 'просто компаниям нужно много дешёвого шоколада'. Есть десяток расследований как Марс и Нестле владеют рабовладельческими ферма и через подставных лиц, но про это лучше не говорить. Капитализм, счастье и вот это вот всё.
@user-pc8te1tk5y
2 жыл бұрын
А почему вы считаете, что кто-то что-то оправдывает?
@Chaga1976
2 жыл бұрын
@@user-pc8te1tk5y Переслушайте, на 11:10. "Невозможно, наверное, этим компаниям перейти на производство без рабства, потому что им нужно много какао-бобов." Это оно, оправдание. Всё возможно, на самом деле, только прибыли уважаемых европейцев и американцев сильно упадут. Самое большое количество детей-рабов в Кот-д-Ивуар и других центральноафриканских странах. Погуглите, кто там контролирует правительство через франк КФА, заодно найдите неоколониализм. А вы думали, что в Европе много денег от того, что они лучше работают? Ну и чтобы 2 раза не вставать почитайте про рабство в бельгийском Конго и убийства в Буркина-Фасо.
@user-pc8te1tk5y
2 жыл бұрын
@@Chaga1976 Алексей, при всем уважении к вашему мнению, я сказала одно, а вы услышали другое. Ваше мнение мне понятно, спасибо за развёрнутый ответ. Лично от себя еще раз: я не оправдываю никакое незаконное ограничение свободы и нарушение прав человека.
@Chaga1976
2 жыл бұрын
@@user-pc8te1tk5y но и не осуждаете известные западные компании, типа жизнь такая. Это не моё мнение, это, так сказать правда жизни. Я, например, не покупаю продукцию этих компаний и всем всегда говорю, что они ублюдки и рабовладельцы. Вот это и называется "не оправдываю".
@user-kh8ws8td5v
5 ай бұрын
6:42 из чего делается белый чоклейт, 6:21 в ручную тяжело и поднимать половину собственного веса, девушке, ужас.
@eralasch
2 жыл бұрын
Помедленнее бы...
@user-kh8ws8td5v
5 ай бұрын
рабский труб наверное и при собирании чая на цейлоне и кофейных зёрен в гватемале и листьев коки в колумбии и сдирании коры корицы на шри ланке, да и в пятёрочке, что, не рабский труд что ли? Или курьерить на яндекс еду.
@Aleksis-
2 жыл бұрын
Белый шоколад-это не правильный шоколад. Так же как и зелёный кофе
@Celldream
2 жыл бұрын
Спасибо, посмеялся вдоволь -«вкус как и у кофе разный..», сказочники😂
Пікірлер: 74