Всем привет! Даю четкую, понятную технологию открытия устриц, как это делают профессионалы устричного и ресторанного бизнеса.Досмотрите это видео до конца, узнаете главный СЕКРЕТ как правильно употреблять устрицы!
@hecker-mum7771
2 ай бұрын
Спасибо! Легко и просто открыла по Вашей инструкции!
@TianaFR
2 ай бұрын
@@hecker-mum7771 супер! 👍 Я очень рада, что инструкция Вам пригодилась
@vaz68
3 жыл бұрын
Респект! Без воды и все по-делу. Обошлось без окровавленных пальцев. Спасибо!
@TianaFR
3 жыл бұрын
Спасибо! Нам с мужем очень приятно
@aleksandrajegorova1820
3 жыл бұрын
Огромное спасибо! В первый раз я открывала устрицы САМА! И научилась! Благодарю!
@TianaFR
3 жыл бұрын
Супер! 🤗Я очень рада, что все получилось с первого раза ))🤩 Главное правильная техника!!
@Yarina8827
9 ай бұрын
Спасибо большое за доступное объяснения! С первого раза, 10 шт без ранений 🎉
@TianaFR
9 ай бұрын
Браво! Браво! 👍
@jmd6507
2 жыл бұрын
Это видео - самое ТОЛКОВОЕ!! Сколько пересмотрели видео с женой,как открывать устрицы - просто жуть, чуть без пальцев не остались ! А тут, с вашим видео научились открывать их легко и быстро !! Спасибо что научили!! Благодарим от всей души!!
@TianaFR
2 жыл бұрын
спасибо огромное! Мне очень приятно! Очень рада, что Вы научились правильно открывать устрицы
@jmd6507
2 жыл бұрын
@@TianaFR снимите еще видео как готовите морских гадов, мидии
@TianaFR
2 жыл бұрын
@@jmd6507 видео о том как, готовят мидии во Франции у меня есть на канале.Ссылка тут kzitem.info/news/bejne/pplr3Zaebl-DjXY а Креветки тут kzitem.info/news/bejne/y6ZtyKyXjH-Lkmk
@jmd6507
2 жыл бұрын
@@TianaFR супер!! спасибо! Обязательно попробуем по этомим рецептам! Французская кухня нам интересна!!
@А.А-ъ3й
2 жыл бұрын
Огромная вам благодарность!!!❤️ раньше -порезаные руки, раскрошенные створки, нервотрёпка… В этот раз- три секунды и они красавицы во всем своём соку и вкусе . Идеально!!!!!
@TianaFR
2 жыл бұрын
Благодарю Вас за обратную связь! Очень приятно 🌹
@Dobrani4
Жыл бұрын
Респект, хотел купить устриц на сайте, а там открытие стоит 30₽/шт.Ребята вы мои супер герои🎉
@TianaFR
Жыл бұрын
Супер!!👍 Польза и экономия в одном видео 😂
@תמרברקוביץ-ג5מ
Ай бұрын
Больше спасибо за ваше видео! Так просто объяснили, и у меня все получилось 🎉😊
@TianaFR
Ай бұрын
@@תמרברקוביץ-ג5מ супер!
@Шерстяные
Ай бұрын
Спасибо! Благодаря вашему видео, я очень легко открыла устрицы. Кстати, ножа такого у меня не было, взяла просто маленький, но жесткий)
@TianaFR
Ай бұрын
@@Шерстяные очень рада, что инструкция Вам помогла!! 🌹
@МарияТ-р2я
5 жыл бұрын
Спасибо! Очень быстро и просто. Всё получилось
@TianaFR
5 жыл бұрын
очень приятно!!
@iraenjoy
2 жыл бұрын
Супер доходчиво! Ребята, спасибо 🙏🏻
@TianaFR
2 жыл бұрын
Пожалуйста! Очень приятно за Вашу обратную связь! Рады что Вам видео помогло ))
@ТатьянаМельник-й7в
3 жыл бұрын
Спасибо! всё получилось !! (мой опыт: пять разных отверток ! проколотая ножом рука и молоток 🔨 🤪😂🤣)
@TianaFR
3 жыл бұрын
Вот это эксперименты 🤣молоток , наверное, пошел в дело уже от безысходности 🤛💥🤪Рада, что всё-таки дело по открыванию устриц завершилось успешно!!🥳🎉
@ТатьянаМельник-й7в
3 жыл бұрын
@@TianaFR Это видео спасло мне жизнь 😂😂😅 смеялась долго , поедая устриц 🦪 думала что никогда их не открою , а ведь это так просто !
@TianaFR
3 жыл бұрын
@@ТатьянаМельник-й7в велика изобретательность женщины )) Но иногда лучше идти коротким путем.Целее будешь ))) Поэтому я сейчас прямиком бегу по любому вопросу либо в википедию, либо ютуб ))
@Grincannabis
3 жыл бұрын
Татьяна, мня прям в дрожь кинула как прочитал проколотая рука. О боже. Сочувствую
@RomanGolovin
2 жыл бұрын
Спасибо. Жена день не могла открыть. Открыл по видео. Получил много благодарностей😀
@TianaFR
2 жыл бұрын
Супер! Очень рады, что Вам видео помогло и Вы научились открывать устрицы без проблем 👍😍
@lisapriani6339
Жыл бұрын
Спасибо огромное! Первый раз сама открывала и все получилось!
@TianaFR
Жыл бұрын
Спасибо за обратную связь!
@alexjameson5375
3 жыл бұрын
Спасибо большое, нам очень помогло ваше видео !
@TianaFR
3 жыл бұрын
Я очень рада! Мне приятно 👍🌹
@SonyaIv
3 жыл бұрын
Спасибо!
@TianaFR
3 жыл бұрын
Пожалуйста! У Вас все получилось?
@Natalia-qo2jl
10 ай бұрын
Спасибо,очень пригодилось !!
@TianaFR
10 ай бұрын
Я рада что пригодилось
@СергейКуртов-ш4х
2 жыл бұрын
Благодарю Вас Тиана.Желаю Вам больше устриц №3.Много-много
@TianaFR
2 жыл бұрын
Спасибо.Должна сказать Вам, что французы в основном потребляют устрицы в рождественский период, такая традиция есть на рождество и новогодние праздники
@ilya3674
Жыл бұрын
Очень помогли, спасибо🎉
@TianaFR
Жыл бұрын
👍
@ManW1thGun
5 жыл бұрын
Спасибо! Нам помогло!
@TianaFR
5 жыл бұрын
очень рада!! ))
@victoria5448
3 жыл бұрын
Супер! У меня все вышло 👍👍👍
@TianaFR
3 жыл бұрын
Браво!!🎉
@D_smv
Ай бұрын
Спасибо !)
@TianaFR
Ай бұрын
@@D_smv пожалуйста!
@juliash7611
8 ай бұрын
Ура! Получилось! Сложнее всего проковырять дырочку
@TianaFR
8 ай бұрын
Браво!!!👏
@danisyunusov
Жыл бұрын
Спасибо большое! С третьей устрицы как по маслу.
@TianaFR
Жыл бұрын
Супер! Очень рада, что видео помогло и Вы теперь умерете открывать устрицы!!
@kristy7312
3 жыл бұрын
Спасибо. Доступно и понятно, открыла!До этого пыталась лимонным соком - не получалось)
@TianaFR
3 жыл бұрын
Я очень рада что у Вас получилось! Главное в успехе -это знать технику! Тогда легко получается.Кстати, про лимонный сок...это миф, который присутствует в русскоязычном интернете
@kristy7312
3 жыл бұрын
@@TianaFR из всех способов, которые я сегодня посмотрела и попробовала, ваш оказался самый действенный. Готовила впервые, запекала, довольно вкусно 😋
@TianaFR
3 жыл бұрын
@@kristy7312 супер!! а Вы устрицы запекаете?
@kristy7312
3 жыл бұрын
Да. Живыми я не осмелилась их съесть)) запечённые: сливочное масло(растопить)+зелень, посыпать сыром и 15 мин 200гр в духовку.
@TianaFR
3 жыл бұрын
@@kristy7312 очень интересно!я живу во Франции уже более 10 лет и ни разу не пробовала запеченные устрицы ( даже в ресторанах такого не встречала) французы едят их только свежими сырыми .Ну лимончиком их могут полить, капнуть капельку соуса Табаско и это все. Мы устрицы всегда едим свежими, на Рождество это обязательное блюдо на первое. Мне, кажется, это откуда то пришло, может из американской или японской кухни или других.Во Франции так не экспериментируют )))
@sergeyivanov9178
5 ай бұрын
Спасибо
@TianaFR
5 ай бұрын
😀
@trofymenkoinna9360
3 жыл бұрын
Я знаю как открыть мидии, но ещё не пробовала устрицы. Главное зацепить нервы которые сдавливают. Это видно на верхней части устриц. 🤞🤞🤞
@TianaFR
3 жыл бұрын
а зачем мидии открывать?Мидии при термальной обработке сами открываются. Сырыми мидии же не едят ...вот видео про мидии kzitem.info/news/bejne/pplr3Zaebl-DjXY
@ДаринаМуращенко
2 ай бұрын
Спасибо )))
@TianaFR
2 ай бұрын
@@ДаринаМуращенко пожалуйста
@МарияМария-и1м
9 ай бұрын
Спасибо! Получилось 👍🏻
@TianaFR
9 ай бұрын
Браво!! 👏
@Александр-ь9ц
Жыл бұрын
Ты лучшая!
@TianaFR
Жыл бұрын
Мне приятно 🥰Спасибо!
@АннаВарго
3 жыл бұрын
Спасибо! Все вышло.
@TianaFR
3 жыл бұрын
Браво!!👏я очень рада!! Очень приятно видеть Вашу обратную связь 😍🌹
@S1661
2 ай бұрын
Вы попробуйте приморскую устрицу открыть, которая размером со стельку взрослого ботинка. Вам этого ножика не хватит по длине. Мышца у нее не у узкой части, а у широкой, края волнистые, ножик без сколов не проходит!
@Yevgen-fr4kx
25 күн бұрын
Здесь речь идет об обычных среднеразмерных устрицах. А ваши приморские думаю вы и сами знаете как открывать. Есть вариант, если вы их собираетесь например запекать, то можно слегка приварить и они сами откроются.
@ТатаСверчок
Жыл бұрын
Мы во Франции неделю назад покупали. 5 штук 4 евро, всежайшие на рыбном рынке в Тулоне. Но мне не понравились .
@TianaFR
11 ай бұрын
Здравствуйте! Я тоже не с первого раза поняла вкус устриц.Но сейчас обожаю
@АлександрРукавицын-ь1е
5 жыл бұрын
Спасибо! Четко и доступно
@irabilinska2940
4 жыл бұрын
Дякую!
@TianaFR
4 жыл бұрын
спасибо
@freedom6133
3 жыл бұрын
Спасибо большое! Не могла поверить, что справлюсь. Но получилось!
@TianaFR
3 жыл бұрын
Супер!💪Браво!! Очень рада что все получилось!! 🤗🥰главное знать правильную технику!!
@rossiyankaZ
5 жыл бұрын
Большое спасибо! А то мы купили и ковырялись как неандертальцы!)))
@TianaFR
5 жыл бұрын
все мы учимся ))теперь будете знать
@rossiyankaZ
5 жыл бұрын
@@TianaFR я подписалась)
@TianaFR
5 жыл бұрын
@@rossiyankaZ очень приятно, спасибо
@МаксимФролов-с9у
4 жыл бұрын
Не забудьте подрезать ее,иначе выпить ее не получится
@dimalebedev2190
5 жыл бұрын
спасибо! завтра опробую
@illarion6
3 жыл бұрын
Спасибо большое! Как отличить устрица свежая или нет.
@TianaFR
3 жыл бұрын
Пожалуйста! Очень рада что вам понравилось видео. хороший вопрос! Спрошу у мужа
@ТатаСверчок
Жыл бұрын
А еще на левую руку кладут полотенце и на него уже устрицу.
@АлександрСухов-ю4у
4 жыл бұрын
Вращательными движениями .
@Promoeffect
5 жыл бұрын
какие хорошие фирмы ножей
@TianaFR
4 жыл бұрын
я ничего не могу Вам в этом плане посоветовать тк большая часть ножей продается без марок, иногда даже идут в комплекте вместе с устрицами. Посмотрите по ключевому слову Couteau à huitres www.amazon.fr/s?k=Couteau+%C3%A0+huitres&rh=p_72%3A437873031&dc&__mk_fr_FR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&qid=1574892722&rnid=437872031&ref=sr_nr_p_72_1
@jahnik3083
3 жыл бұрын
мясники.ру я там брал
@syrex604
2 жыл бұрын
Попробовал устрицу и чуть не сблевал
@TianaFR
2 жыл бұрын
Здравствуйте Александр! Не все люди с первого раза могут распробовать этот деликатес.Я сама привыкла и стала наслаждаться устрицами только после нескольких лет жизни во Франции
@franzgott9456
Жыл бұрын
С устриц не сливают так называемую "воду",если чё.в этом и есть часть вкуса
@zvoniboban416
Жыл бұрын
У меня одна устрица такая попалась (французская), что просто непробиваемая, никакой нож не помог. Пришлось брать плоскогубцы и сламывать края устрицы, после чего увидел щель куда можно запихнуть нож и нежно его открыть как на видео
@TianaFR
Жыл бұрын
такое тоже бывает
@АртуКа
2 жыл бұрын
Ага,было бы все так просто…я заипался на работе покупателям открывать и треть из них ломается , а тут показаны идеальные формы устриц
@TianaFR
Жыл бұрын
Здравствуйте! Мы специально не выбирали, покупаем также в магазине
@ОльгаОстапенко-м7ф
4 жыл бұрын
Нож купите...И открывается с хвостика..там отверстие..
@TianaFR
4 жыл бұрын
При таком способе есть большой риск пораниться.
@ve3yn4ik45
4 жыл бұрын
я просто выдавливаю всерху лимон она приодкрывается сама, и жесткий нож на всю длину и вверх
@TianaFR
4 жыл бұрын
Здравствуйте! Никогда не слышала и не такой способ открытия устриц.Вы откуда?С французскими устрицами такой метод не работает тк раковина устрицы толстостенная и закрывается очень плотно, никакой сок не поможет их открыть.Соком лимона поливают уже саму мышцу после открытия створки
@Ykond871
Жыл бұрын
Вообще то ,новичкам всё равно ,лучше положить полотенце в левую руку сложенное в пару раз,так будет безопасней
@myself2011
Жыл бұрын
А как подавать?
@TianaFR
Жыл бұрын
В смысле как? Так и подавать, открытыми с лимоном.
@myself2011
Жыл бұрын
@@TianaFR без соли?
@TianaFR
Жыл бұрын
@@myself2011 соли не нужно, устрицы сами по себе уже соленые
@myself2011
Жыл бұрын
@@TianaFR спасибо🙏
@TianaFR
Жыл бұрын
@@myself2011 не за что! Первый раз едя устрицы, вкус может показаться странным.Я не с первого раза их полюбила 😂 но потом сплошное удовольствие
@СладкийБубалех-о7й
7 ай бұрын
режущимися движениями..
@TianaFR
4 ай бұрын
заговорилась ))
@Schweinehirt
Жыл бұрын
Иё заглатываешь, а она пищщит...
@TianaFR
Жыл бұрын
Во сне и не такое присниться может 🤣 А вообще этот моллюск достаточно молчаливый
@grishasquortsoff5296
2 жыл бұрын
а я левша
@TianaFR
2 жыл бұрын
все зеркально просто! Нож в в левую руку, а устрицу в правую! И по той же схеме!Удачи
@grishasquortsoff5296
2 жыл бұрын
@@TianaFR да, как на автомате, спасибо! ))
@lex.g
5 жыл бұрын
Надо с жопки открывать.
@МаксимФролов-с9у
4 жыл бұрын
Но есть способ ещё проще!
@djonbabon5600
2 жыл бұрын
очень плохо что убрали дизлайки! не помогло ваше видео! есть куда проще способ открытия !
@TianaFR
2 жыл бұрын
Здравствуйте! 1)Все претензии насчёт дислайков к ютубу.Это он с 2021 года убрал такую возможность ставить дислайки.2)В первый раз пробовали открывать устрицы? Так надо потренироваться.Всем помогло, только у Вас не получилось. 3)Так видео запишите, если говорите что есть проще
@djonbabon5600
2 жыл бұрын
спасибо все равно вам ) ваше видео было первое )) а так правда проще есть способ )) и про видео самому записать тоже думал )))
@ТатьянаДревецкая-д4в
3 жыл бұрын
Не правильно. На весу это вообще не нужно делать
@TianaFR
3 жыл бұрын
а как Вы делаете?во Франции только так и делают, и дома и в ресторанах!
@jonhblokovsky8523
2 жыл бұрын
Как тяжело такое слушать
@TianaFR
Жыл бұрын
Здравствуйте! а что Вам не понравилось? техника рабочая
Пікірлер: 155