❤️ КАК ПОХУДЕТЬ НА КИНОА❓-частый вопрос на приеме.
Да, сейчас киноа очень популярно, и встает логичный вопрос КИНОА-это РЕАЛЬНАЯ ПОЛЬЗА ИЛИ ДАНЬ МОДЕ❓
👩⚕️Разбираемся.
🌱Киноа - хлебная зерновая культура, относящаяся к псевдозерновым, семейство Амарантовые. Семена этого растения считаются фруктами.
🌿Родиной киноа является Южная Америка. Возделывание этой культуры было начато ацтеками 6000 лет назад.
🌿Эта культура известна еще с библейских времен, а первая археологическая находка зерен киноа датируется 6 тысячелетием до нашей эры.
👉Рассмотрим пищевую ценность киноа:
✔️100 гр. сырого киноа содержит:
368 ккал, белки - 14 гр., жиры - 6,1 гр, углеводы - 57,2 гр.
✔️В 100 гр. киноа, приготовленного на воде, содержится: 125 ккал, белки - 4,75 гр., жиры - 2,03 гр., углеводы - 21,74 гр.
Как мы видим, УГЛЕВОДОВ БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО, как и в других «серых» крупах - гречка, овсянка, перловка.
Однако, ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС НИЗКИЙ- в зависимости от длительности варки, равен 40-50.
То есть КИНОА МЕДЛЕННО ПОВЫШАЕТ САХАР КРОВИ и обеспечивает умеренный инсулиновый отклик, именно поэтому
✅ КИНОА РАЗРЕШЕНО ПРИ СНИЖЕНИИ ВЕСА И ПРИ ДИАБЕТЕ.
✅ Большой плюс киноа в том, что киноа НЕ СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕН.
Киноа подойдет людям с аллергическими реакциями на глютен и аутоиммунными заболеваниями.
✅ Киноа БОГАТО ВИТАМИНАМИ И МИНЕРАЛАМИ:🔸витамины группы В, 🔸Е, 🔸А, 🔸С; минеральные вещества - 🔹магний, 🔹цинк, 🔹медь, 🔹железо, 🔹калий, 🔹кальций, 🔹фосфор.
🔰Также в составе киноа имеется большое количество клетчатки, антиоксидантов, Омега-3 ненасыщенных жирных кислот растительного происхождения.
👩⚕️ ПОЛЬЗА КИНОА:
🍃благоприятное влияние на нервную систему, повышение стрессоустойчивости;
🍃киноа полезно для сердца и сосудов - снижаем риски атеросклероза, поддерживает тонус сердечной мышцы;
🍃противовоспалительный эффект и обезболивающий эффект;
🍃киноа повышает иммунитет;
🍃улучшает работу кишечника, полезно при запорах;
🍃повышает усвояемость кальция, что полезно для костной ткани, для волос и ногтей.
✔️Белки, входящие в состав киноа - это полноценный набор заменимых и незаменимых аминокислот, что является большим преимуществом для вегетарианцев.
🔰Стоит отдельно отметить, что семена киноа покрыты естественным слоем сапонинов (вещества, которые содержатся во многих растениях). Они стимулируют всасывание витаминов и минералов слизистой желудочно-кишечного тракта, а также обладают очищающим свойством при заболеваниях верхних дыхательных путей, усиливая отхождение мокроты.
❗В состав киноа также входят оксалаты (соли щавелевой кислоты), которые способствуют камнеобразованию в почках. Следовательно, людям с заболеваниями мочевыводящей системы (мочекаменной болезнью) перед введением в свой рацион киноа необходима консультация нефролога.
👉Влияние на вес и сахар.
✅ Киноа - источник медленных углеводов, поэтому употребляем Киноа в первой половине дня небольшой порцией.
Комбинируем киноа с белковыми продуктами (различные сорта мяса, рыбы, куры) и низкоуглеводными овощами (кабачки, баклажаны, помидоры, огурцы, зелень).
👉С чем есть киноа.
🥣Киноа может выступать отличным вариантом завтрака.
🍧Киноа можно употреблять в виде молочных и безмолочных каш, с добавлением оливкового масла, фруктов, сухофруктов, корицы и орехов.
Главное- помним правило: «КАША-ЭТО ДЕСЕРТ». Сначала съедаем белок, а дальше кашу. Например, сначала омлет, а после него кашу.
🥗Киноа будет отличным дополнением к легким овощным салатам, придав им питательность и необычный вкус.
🥘Киноа используется в виде гарнира к мясу, рыбе, тушеным и запеченным овощам.
🍲Из киноа готовят рагу, супы, плов.
🥨Также киноа может использоваться в выпечке - хлеб, маффины.
⠀
👉 СНИЗИТЬ ВЕС и
✅ ПРИВЕСТИ ГОРМОНЫ В НОРМУ с помощью питания ВАМ ПОМОЖЕТ ❗️ШКОЛА ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ОЖИРЕНИЯ и ИР на сайте ольгапавлова.рф.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ В ШКОЛУ по ссылке school-ir.ru
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉ПРИВЕДИ ИНСУЛИН И ВЕС В НОРМУ👩⚕️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💚Здоровья, Красоты и Счастья Вам!💕
____________________________________________________________
✅ Подписаться на мой канал
✅ Мой Инстаграм / dia_dietolog_olga_pavlova
❤️ Записаться на он-лайн консультацию:
📌 По номеру телефона +7-913-913-35-54 Ватсап (Мария).
📌 Через сайт clck.ru/MPSSK
📌 Через моего ассистента / assist_dr_pavlova
____________________________________________________________
#ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови
Негізгі бет Ғылым және технология 💊КАК ПОХУДЕТЬ НА КИНОА? Диабет, снижение веса и киноа. Врач эндокринолог, диетолог Ольга Павлова.
Пікірлер: 98