Я мясо кладу в прозрачный мешочек и его подписываю. Очень удобно, быстро находишь нужный кусок
@user-rn3nt4xp2r
5 ай бұрын
Всем доброго времени суток! Знаю, что бешбармак готовят по разному. А меня научила секретам приготовления этого блюда моя свекровь (я немка, муж казах, в браке мы почти 43 года). Тесто будет вкуснее, если его замесить на сурпе, затем тонко его раскатать, а в туздук добавить лук, сурпу, подсолить и поперчить черным молотым перцем. Помидоры у нас не принято добавлять. С пожеланиями иира и добра женгешка из Караганды. ❤❤❤
@user-qe3it7ec9o
5 ай бұрын
Спасибо за рецепт.понравился.
@user-qh9oy5ls4s
5 ай бұрын
Хорошаякелинка спасиба аппетитна
@fedorov9806
5 ай бұрын
И только на сурпе и никак не иначе👌👌👌👌👌👌😋😋😋
@miraomirbekova8875
5 ай бұрын
Ким екен ет тамакты жасап жаткан?
@user-op3ze3lx5s
5 ай бұрын
Жүре жүре түзеледі. Жарты помидор дами үшин қосты ода тұрған етене жоқ, және қамырды алар кезде суық суды күйді, ол қамыр бир бирине жабыспау үшин. Сорпаға айран, не күрт қосқан жөн. Астарыныз дамди болсын. 👍👍👍
@gci7336
2 жыл бұрын
Здорово. Маленький тоже хочет бешбармак- настоящий казах
@kazakhcooking
2 жыл бұрын
это в крови у нас😅
@user-cx7xf6cv3h
2 жыл бұрын
ӨТЕ ӘДЕМІ ДАЙЫНДАДЫ, ТЫП - ТЫНЫШ, АРТЫҚ ӘҢГІМЕ де ЖОҚ. МАҚТАНЫП ӨЗІНДЕ КӨРСЕТПЕДІ.АЙНАЛАЙЫН. БАҚЫТТЫ БОЛ! 👍👏🌷🌷🌷🌷🌷
@kazakhcooking
2 жыл бұрын
Ауминь рахмет сизге де барлык жаксылыкты тилеймиз🤲
@user-kz1ro8kl4z
5 ай бұрын
Асап асап қолмен толтырып толтырып алып жемейма ауыздын қуыс қуысына кіріп кетібатр не анау вилкамен шұқылап бешбармақ деп неге айтылған қазақ ата бабаларымыз қолмен жеген 😮😮😮
@Women-xy3kg
4 күн бұрын
А ЧТО ЖЕНЩИНА ЛИЦО НЕПОКАЗЫВАЕШЬ
@Women-xy3kg
4 күн бұрын
МЯСА БОЛЬШЕ ЧЕМ ТЕСТО
@user-ok2tc9nv1r
Ай бұрын
Казак ет жегенде колмен жеген оте керемет ет жасауын оте керемет берак шанышкымен жегенин уиаттау кол жуганда атам колын силклемеген колдарын сыгады су тисе силкнетин андар жан жагына шашыратады етиннин ыскан нандары оте керемет
@kazaxkazax9560
2 жыл бұрын
КАЗАГЫМНЫН ДАСТАРХАНЫ БЕРЕКЕЛИ БОЛСЫН, БАТЫР УЛКЕН АЗАМАТ БОЛЫП ОССИН,ДЕНСАУЛЫГЫ ЖАКСЫ БОЛСЫН
@kazakhcooking
2 жыл бұрын
Ауминь улкен рахмет сіздергеде барлық жақсылықты тілейміз🤲
@user-np4lb6lq5i
22 күн бұрын
Мы любим много картошки и лука! А мясо видно вкусное! Тесто значит тоже!
@user-gf8pn1zd8l
2 жыл бұрын
Ас болсын. Ет асамыз дейміз. Қазақ қазақ болғалы келе жатқан сөз. Жалған атау құлақа түрпідей тиеді.
@kazakhcooking
2 жыл бұрын
Дұрыс айтасыз👍
@akbotaakhan4050
2 жыл бұрын
Вот это по домашнему 👍👍👍🤤🤤🤤
@kazakhcooking
2 жыл бұрын
👍
@nataliawitt3778
5 күн бұрын
Супер, приятного аппетита !
@kazakhcooking
5 күн бұрын
спасибо!
@marzhanmarzhan473
2 жыл бұрын
Бәрі дұрыс, қарапайым ет асу... Тек суық су құюдың қәжеттілігі жоқ,қайнаған кезде жабымпаған қамыр, түсіргенде де жабыспайды, тұздықты еттің үстіне құйған дұрыс, дайындауың дұрыс... Ас болсын...
@marzhanmarzhan473
2 жыл бұрын
жабыспаған
@kazakhcooking
2 жыл бұрын
біздің оңірде қамырдың бетіне құйады себеібі қамыр жабысып қалмау үшін и қамыры дамді майлы болады!
@user-ns9gp3wz2h
Жыл бұрын
самый вкусный это бешбармак!..мясо, тесто и приправы!...👍
@kazakhcooking
Жыл бұрын
Спасибо
@Salta.Almaty
6 ай бұрын
У беша , (тем более маринованого и вяленого мяса ) свой вкус должен быть, никаких приправ
@user-ns9gp3wz2h
6 ай бұрын
@@Salta.Almaty вы можете и без соли и воды приготовить " бешбармак"...но " мы" готовим, с солью, и с приправами, ко орые нужны " национальному" блюду!...ведь мы живём в современном мире, ..
@Salta.Almaty
6 ай бұрын
@@user-ns9gp3wz2h имеется ввиду приправы это кардамон, корица , мус .орех , зира , кориандр, розмарин, тимьян
@Salta.Almaty
6 ай бұрын
@@user-ns9gp3wz2h я же вам пишу раз маринованный и вяленый значит предварительно промаринованый сухим маринадом - соль , ч.перец и чеснок, неужели не поняли ??????
@user-io9im3jg7t
Жыл бұрын
Қамыр піскеннен кейінгі қамырдың үстінен мұздай суды үстемелеп құйғаны қамырдың езіліп кетпей өз қалпында тұруы үшін құйылады. Дастарханнан дәм кетпесін👏👌
@user-my5xn4fx1y
2 жыл бұрын
Қазақтың бешбармағына жететін ас жоққой шіркін
@kazakhcooking
2 жыл бұрын
👍ия бұл тағамға жететін ас жоқ!
@user-gk5pc8bv3o
Жыл бұрын
Ет тамақ немесе ет асу бешбармақ деп орыстар мазақ қылып шығарған адамда сосын қолда екі бармақ аяқта екі бармақ төрт бармақ болады
@user-ub7ci9rk9e
5 ай бұрын
Очень красиво и вкусно 👍👍👍👍😘😘
@user-tw7vj3wp9k
5 ай бұрын
❤вкусный настоящий бишбармак ❤
@user-zb9re7kc4p
5 ай бұрын
Очень аппетитно выглядит,но лука для меня мало и еще не люблю от общей тарелки руками кущать.Остальное очень аккуратно сделали.5+😊😂
@leszhomart1924
2 жыл бұрын
Батыста тұздықты туралған еттің үстіне салады.Сол кезде дəмі керемет болады,тұздығымен.Дегенмен керемет,күшті.👍
@kazakhcooking
2 жыл бұрын
Үлкен рахмет! Міндетті түрде келесі жолы сіздің айтуыңыз бойыншай дайындаймын👌
@user-xf6ui2oe7y
2 жыл бұрын
Картон Марков булар салмаиды екенау салса дамди боладыгои
@user-tk2by8ne7k
8 ай бұрын
Иа , туралган еттин устине куямыз . Атырау .
@user-py7nz2xf9r
6 ай бұрын
Люблю больше мяса ,ни морковь ни помидоры не ложу иногда только картошку и то немного,каждый привык готовить по своему ,бешбармак это тема👍👍
@user-ws4nr5du2f
4 ай бұрын
Я тоже добавляю 3-4картошки иногда,когда казы слишком жирная🤗👍
@ameerhussaintv-xr2kc
16 күн бұрын
Wow very nice sharing 👏🏻👏🏻😊😊❤❤❤
@berikdosov8298
Жыл бұрын
Сорпа қандай керемет.
@user-xi8ju3fw2o
10 ай бұрын
Тамагынар даамдуу болсун
@user-os6we4lv9y
5 ай бұрын
Ас болсын!ғұмырлы бол,керемет
@user-of2on3rs8b
7 ай бұрын
Әй қазағымай шіркін-ай асболсын ,бәрекелді.
@lifeoffostercatssonya791
5 ай бұрын
Вот это настоящий бешбармак! Такой я его помню и 30 лет назад готовили! А сейчас многие его приготовление поменяли! Приятного аппетита! Привет из Ташкента!
@user-jm4th5mt7e
5 ай бұрын
Я наверное сейчас приеду. Так вкусно
@user-jb7py7nt3u
2 жыл бұрын
Қолың дерт көрмесін тап таза тап тұйнақтай брін орын орнымен жасап жатсың жарайсың көп жаса
@kazakhcooking
2 жыл бұрын
Үлкен рахмет🌹
@user-sg2cs2mn3w
5 ай бұрын
Очень понравился рецепт!!!❤❤❤❤❤❤❤ - и с помидорами очень вкусно!!!!!!! - они кислинку дают!!! 👍👍👍
@user-tm8hp5yh3u
6 ай бұрын
Ас болсын.колын дерт кормесин.
@user-ux8pl1zl3k
7 ай бұрын
Тамаша керемет ас болсын
@user-ex7bz9rk8w
7 күн бұрын
Супер келинчек вкусный беш бармак молтцы
@kokbori0910
2 жыл бұрын
Керемет👍
@kazakhcooking
2 жыл бұрын
😊👍👍
@leszhomart1924
2 жыл бұрын
Сіңлім,етті асып пісіріп түсіргеніңде мін жоқ.Бірақ қайнап жатқан сорпаға салқын су құйғаныңды түсінбей қалдым.Бізде Атырауда нан түсіретін табаққа жаңағы салқын суды азғантай мөлшерде құйып,еттің нанын соған түсірсең бір-біріне мүлдем жабыспайды.Дегенмен керемет,сүйсініп қарап отырдым.Лайк бастым
@user-xf6ui2oe7y
2 жыл бұрын
Камыр езилмеиди суык мы куиса
@kazakhcooking
2 жыл бұрын
👍👍👍
@bakytkarabaeva2611
5 ай бұрын
Бізде Қызылорда өңірінде табақтың табанына тұздықтың майынан құямыз шамалап. Сосын қамырды түсіріп болғасын қамырға да тұздықтың майынан құйып,араластырып жібереміз. Сонда қамыр шылпылдап тұрады,жабыспайды,әрі тұздықтағы пияз бен қара бұрыштың дәмі сіңіп дәмді болады. Етті турап болған соң үстіне тұздықтың пиязын сүзіп саламыз сорпасын онша жібермей,жегенде қолдан сорғалап тұрмасын деп Тұздықты көп дайындаймыз
@klarakabzhanova
6 ай бұрын
Колын дерт кормесин. Алла тагала тил козден сактасын. Икемин кушти😊😊😊😊😊😊
@kazakhcooking
6 ай бұрын
Рахмет
@omeamir2778
10 күн бұрын
❤❤❤❤مشاء الله
@nurzhanatk7787
2 жыл бұрын
Үйде өзің жегенде болмаса,қонаққа қызанақ қоспаған дұрыс.Өте тамаша бабында пысырдың.Жарайсың,қызым.
@kazakhcooking
2 жыл бұрын
Үлкен рахмет!☺ Қонаққа асылған етімізді келесі видеодан көре аласыз, көріп бағаңызды беріп кетсеңіз алғысымыз шексіз болады🤗
@Minashiskakova1970
5 күн бұрын
Өте керемет дайындады👍 ас болсын
@user-hz9or8po3g
17 күн бұрын
Родители очень любили это блюдо, и в семье часто готовили бешмармакь,но кишки,внутренности никогда не добавляли,только чистое мясо с костями😊😊😊😊
@fatmatutum61
11 күн бұрын
Mükemmel afiyet olsun canım
@user-hz1mr3lo5t
2 жыл бұрын
Керемет
@kazakhcooking
2 жыл бұрын
😊👍
@user-cm1ru4yb3z
Ай бұрын
Оте керемет тиянакты тап таза
@user-vy5qc5vz1o
Жыл бұрын
Түркістан облысында бесбапмақтың қамырын осылай кесіп салады. Керемет.
@sautbekjigitekov1121
5 ай бұрын
Бешбармактын жаксысы жаксы гой.Биринши кол жуганы да жаксы бирак, тырнак Пен лагы жарамады
@karakiphanaa
24 күн бұрын
ما شاء الله ما شاء الله❤❤😊
@gulfiyaibragimova5882
2 жыл бұрын
Ас болсын! Күшті!
@kazakhcooking
2 жыл бұрын
Үлкен рахмет))
@user-uj9bv5ft5h
5 ай бұрын
Очень аккуратно чисто плотно то приятного аппетита
@user-wi1vr6tm9g
Жыл бұрын
Жарайсын керемет, айналайын! Бахытты бол!
@user-vw3if2mm4d
5 ай бұрын
Қўлингиз дард кўрмасин, келинжон! Жуда чиройли, мазаси ҳаи зўр бўлса керак, ош бўлсин!
@user-sq6ww9hm4e
5 ай бұрын
Сорпаға илеген нан дәмді болады.
@amirnohaibaev6243
5 ай бұрын
Вот это по нашему 😋по казахскому 👍жарайсындар казагым 👏
@greyblack5397
5 ай бұрын
Я счастлив что родился в Казахстане 🎉
@Lzohra
15 күн бұрын
ماشاء الله🎉🎉🎉
@natalyamilovanova8829
5 ай бұрын
Спасибо, здорово, но кастрюлю с мясом и водой не поднимайте , тяжело, сначала перенесите мясо на плиту и потом добавьте воду, так легче
@user-cc8fm4bk4e
2 жыл бұрын
Надо было тесто чтобы тесто вкусно ещё быть бульон место воды, ещё лучше будет
@kazakhcooking
2 жыл бұрын
👌🌹
@user-hz9or8po3g
17 күн бұрын
А тесто мать заставляла месить очень долго, пока на разрезе не стало полон дырками😅😅😅
@allakrassina6758
Жыл бұрын
А зачем воды холодной добавили? 🤔 Помидоры тоже люблю добавить😋 и айран в кесе с сурпой😋😋 Да и вообще, это самое вкусное блюдо 👍👍👍👍
@user-ig2xk1pm3e
26 күн бұрын
А воды холодной добавили чтобы бешбармак не слипся.
Алматыда кейде лапша етіп кесіп саламыз. Әркім қалауына қарай ғой. Дәмді болады👍 Өзім солай ұзын етіп кесіп салғанды жақсы көремін.
@user-tk2by8ne7k
8 ай бұрын
Еттин мушелерин тез тауып алу ушин пакеттин сыртына жазып коямыз . Мысалы жамбасты ет бир асым , жауырынды ет бир асым , куйымшак , тос бир асым , асык жилик , кари жилк т.с .с . Сонда аяк асытынан кудайы конагын келип калса , озине арналган мушени тез тауып , сала коясын . Конагын кудайындай сыйлаган казагымнан айналдым .
@user-te9rw1dd2w
5 ай бұрын
Молодцы жазган жакшы го..чтобы патом не искать да??
@user-tk2by8ne7k
5 ай бұрын
Қазір етти морозилнике сақтаймыз ,ол қатып қажетті мүшелерді таба алмай жатамыз . Құдайы қонақ келіп қалса өзіне арналған сүйек мүшелерін тез тауып алу ушін осылай белгілеп қойған ыңғайлы . .
@user-wl9ny8sd4b
11 күн бұрын
Было бы что варить, а мушелерди найдём!!!!
@user-gk5be4dl9q
2 жыл бұрын
Шырағым айналайын келын енді видео тұсырмешы өтыныш қазақтың ұлттық асың қорламшы жаным.
@kazakhcooking
2 жыл бұрын
болды агатай видео тусирмим айтсаныз болды👌
@user-dp7ck4np3o
Жыл бұрын
Келіндердің енесі 😅
@viskhanvelidov3180
2 жыл бұрын
МА ша Аллах
@kazakhcooking
2 жыл бұрын
👍👍👍
@user-qh9uw7im8u
22 күн бұрын
Даа, прекрасно. А у нас, у тувинцев национальная еда эта сваренная кровянная колбаса из баранины, кровянная колбаса, тоже делают по-разному, но самое главное это свежое мясо, кровь и внутренности, сваренные или запеченные...
@zoyasaparbaeva1331
5 ай бұрын
Қызым қамыры аз болып сосың, қалың ғои бізде қамыры жұқа сосың қамырың мол салады балдарда барлығына толымды болады мейлі әр елдіңсалты басқа болар Ас болсың😊
@user-sx7uj6nu8m
26 күн бұрын
Здравствуйте Добрый вечер хорошо
@kazakhcooking
26 күн бұрын
Спасибо✊
@user-vo2dy9do7h
5 ай бұрын
Жегим келип кеттиго,ас болсын
@fatmatutum61
11 күн бұрын
Becerikli arkadaşım
@user-gx6rd3so5s
6 ай бұрын
Довольно оригинально, я насчёт помидор.
@user-tx4jw7vs5g
Жыл бұрын
Жақсы, БЕСБАРМАҚ деп айтыпты!
@user-dx8jl2pz7q
3 ай бұрын
Воду добавляют перед тем как лепешки ложить и бульон длжен аипеть потом ложить лепешки
@user-ro6lh4ft8o
5 ай бұрын
Ас болсын.Соғым көп болсын
@user-pf9gi3oo4r
3 ай бұрын
Хароши чистинки акуратна 👍👍👍👍👍👍🤝🤝🤝🙏🙏
@user-sq9pm3qv4k
4 ай бұрын
Это напоминает наш Ногайской инкал
@zaurbalayev3788
2 жыл бұрын
Берекетли олсун👍👍👍👍
@kazakhcooking
2 жыл бұрын
Ауминь🙌
@user-cj8jn4tk6t
5 ай бұрын
Ас болсын
@user-dy2ft2zz3t
5 ай бұрын
Мусулман колды силкимейди макрух болады кизим
@zluk_aaa
14 күн бұрын
Так я готовлю гюльчотай
@user-if7tl1vm3l
2 жыл бұрын
Охоо Казак бааурлар эт жемей туралмайсынлар
@kazakhcooking
2 жыл бұрын
👍👍
@bakytkarabaeva2611
5 ай бұрын
Дұрыс айтасыз,ет жеу жағынан қасқырларды жолда қалдырамыз😂
@user-np4lb6lq5i
22 күн бұрын
Я тоже так тесто катаю и нарезаю, но туздык с луком поливаю потом на мясо, а тесто туздык немного надо но без лука!
@MariSerbina
17 күн бұрын
Dadına baxıbda niyə həmin qaşıgın içindəkini geri qazana töktü🤔
@shahzodanozimova
5 ай бұрын
Assalomu alaykum avvalo kimnidir hafa kilib koysam uzr surayman lekin kelin ozgina befarosat ekan ovkatni tuzini korib bolgandan keyin koshikda kolganini kozonga kushib koydi bu gigiyenaga togri kelmaydiku chomich bilan olib koshikka kuyib keyin tuzini korish kerakmasmidi
Помидор қосқаны қызық екен, тұздық еттің үстіне куйяды, құрт болса ещё 😁👍а так-то дәмді тәрізді 👍
@kazakhcooking
2 жыл бұрын
Рахмет! Бізде тұздықты нанның үстіне кұяды, наны жабысып қалмауы үшін. Помидор, кортоп,сәбізді өзімізге дайындаған кезде анда санда қосамыз дамди болады)
@Ainash-vg9kz
2 жыл бұрын
Шымкент
@user-vd2qy6jm6y
5 ай бұрын
سبحان الله
@Cookingwithrm377
25 күн бұрын
Wow new subscribe
@user-tq5mp4pb4e
4 ай бұрын
У нас называется тузлук,чеснок соль и чуть мясного бульона, приправа к мясу.
@user-ry4kb1hi4c
2 жыл бұрын
Жарайсын.
@kazakhcooking
2 жыл бұрын
рахмеет😊
@saina5158
5 ай бұрын
Бешбармак кантип ушундай болсун.
@user-hz9or8po3g
17 күн бұрын
Только ели вилками мы 😅😅😅😅😅
@user-pd9fj5ds4l
2 жыл бұрын
Ассалому алайкум из Узбекистана. Тамакты бапладигуй
@kazakhcooking
2 жыл бұрын
Рахмет, Узбекистанга салем)
@kazaxkazax9560
6 ай бұрын
👍❤😘
@user-fb1it2yp1p
5 ай бұрын
Тырмак маникюр гусул отпосо кандай жашоо менин куом не десен алып берем только тырмак каш кирпик кадаба дейт
@erzhantokpanbetov5038
2 жыл бұрын
На юге так делает с помидорами ...очень вкусные....
@kazakhcooking
2 жыл бұрын
👍👍👍👍
@user-ns9gp3wz2h
Жыл бұрын
на юге вкусный бешбармак!...мясо с добавлением овощей.. то вкусно!
@kazakhcooking
Жыл бұрын
👍👍👍
@user-fr1zt1qg6r
5 ай бұрын
Молодец!! Дамбы. Ас болсын!! Кушты!!!!!!!!!! Калинка жаксы. Ешкашан аурманыз
Пікірлер: 558