Ингредиенты на 4 порции
Булки 4 шт
Для котлеты:
Фарш 500гр
Лук 3 шт
Соль
Перец
Фарш проводим через блендер для лучшей лепки.
Лук проводим через блендер (отдельно от фарша)
Перемешиваем фарш с луком. Солим и перчим.
Делим на 4 части и лепим котлеты.
Лепить можно на поверхности намазанной маслом или сразу на сковородке. Котлеты нужно лепить на 2-3 раза больше чем хлеб для котлет, так как котлета при жарке ужарится. Жарить на среднем огне с каждой стороны по 5 минут. Масло наливать на сковородку -1 ст.л
Соус для бургера:
Ингредиенты:
3 лука
Масло 1ч.л
Уксус 1ст.л
Соевый соус 2 ст л
Кетчуп 2 ст.л
Вода 3 ст.л
Лук проводим через блендер, можно и порезать. Кому как нравится. Наливаем масло и обжариваем лук на среднем огне 5-7 минут. Добавляем уксус, обжариваем. Добавляем соевый соус и продолжаем жарить на медленном огне. Добавляем кетчуп и обжариваем. В конце добавляем воду и жарим до загустения около 5 минут. И соус к котлете готов.
________________________________________________________________________________
Много интересных рецептов тут: kzitem.info?list...
Всем сладкоежкам сюда: kzitem.info?list...
Рецепты напитков тут: kzitem.info?list...
________________________________________________________________________________
Instagram: / justdoityou. .
Twitter: / 7doityourself
________________________________________________________________________________
#TakenMake #БургерыДома #Гамбургеры
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Как приготовить гамбургер в домашних условиях | Рецепт божественного домашнего гамбургера
Пікірлер: 71