Сосо когда смотрел этот ролик вспомнил как дед мой говорил мне хочешь научиться делать вино для начала посоди виноград потом когда даст плоды первые не спеши делать вино попробуй сначала если понравится собери сам поешь и остальное раздай , потом научись подстрегать виноград и вот потом когда он уже даст новый урожай собери и я тебя научу делать вино ,вот такая история была у меня когда я жил в Тбилиси
@user-ru8to8bh7m
3 жыл бұрын
Владимир в Тбилиси и повсей Грузии 90% людей сами себе делают вино,потому и дед тебе учил!🖐️🖐️🖐️🤝🕊️🕊️🕊️😊
@alexandrandreev5007
3 жыл бұрын
Мудрец был твой дед, здоровья тебе что поделился!
@danilakrylov930
2 жыл бұрын
Не осуждайте чужое прошлое; вы не знаете своё будущее.
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
@@alexandrandreev5007 🖐️🖐️🖐️🤝
@user-yf2jb2fv9z
2 жыл бұрын
@@danilakrylov930 к чему это? Абы написать🤦♂️🤦♂️🤦♂️
@user-pw1qi9iu9y
10 ай бұрын
Здравствуйте уважаемый Сосо смотрю ваше видео прямо удовольствие я жил кировабаде самом городе часто ездили Тбилиси там родственники жили и Сагараджо тоже родственники тетка муж грузин был у них бочку такую я больше некогда негде не видел подвале отец там сидел мужиками ели пили гостями мама как спустилась подвал увидела бочку эту она ахнула он отсюда некогда не выйдет.Очень люблю Тбилиси унас тоже росли дома гранаты хурма инжир белый то есть желтый . Пока гребанные не разволили страну огромную и натравили народы и ненависть надеюсь что когдато это все вернётся на свои круги .Мира нам всем здоровья всех благ .
@user-ru8to8bh7m
10 ай бұрын
Спасибо за комментарий!🖐️🖐️🖐️🤝🍇🍇🍇
@ruvi1812
2 жыл бұрын
На следующий год обязательно попробую по Вашему рецепту.Большое спасибо.
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Спасибо вам!🖐️🖐️🖐️👍
@sashaorlov6319
2 жыл бұрын
Дядя Сосо , спасибо Вам огромное , классный душевный ролик , процветания и добра Вам.
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Спасибо за комментарии Саша!удачи вам🖐️🖐️🖐️🤝
@user-ml3jf5nq2h
2 жыл бұрын
Большое спасибо за информацию. Здоровья вам, на долгие годы. 💕👍👍👍
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🤝
@user-mv6ud7dd4h
3 жыл бұрын
Благодарю вас за очень позитивный ролик. Дай бог вам здоровья на долгие года.
@user-ru8to8bh7m
3 жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🤝🤝🤝🤝🕊️🕊️🕊️🕊️
@mohubbetimanov4193
3 жыл бұрын
Спасибо за ответ. Я так понял...что ничего страшного если опрыскивание было до урожая неделе 2-3 .👍
@user-ru8to8bh7m
3 жыл бұрын
@@mohubbetimanov4193 да !🖐️🖐️🖐️
@user-mq4lf8ob4p
Жыл бұрын
Благодарю! Случайно попала на ваш канал, попробую сделать, все просто, натурально и доступно. ЕЩЁ РАЗ БЛАГОДАРЮ!
@user-ru8to8bh7m
Жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🤝🍇🍇🍇🍇🍇
@Aleksandr45RUS
3 жыл бұрын
Очень интересно, спасибо Сосо.
@user-ru8to8bh7m
3 жыл бұрын
🖐️🤝🕊️🕊️🕊️
@user-bu3qf2nk5s
8 ай бұрын
Спасибо. Долгих Вам лет и здоровья.
@user-ru8to8bh7m
7 ай бұрын
Спасибо . удачи.🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇
@user-uc2lf9ds6v
2 жыл бұрын
Очень классно !!! Я воспользуюсь Вашей технологией изготовления вина:)
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Приатна очень, раз вам понравилься,будете довольни🖐️🖐️🖐️
@lar4274
Жыл бұрын
а где тут технология? помяла, поставила, мешала, разлила и всё что-ли?
@user-sr3hq8uq1d
2 жыл бұрын
Спасибо большое Вам за видео
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Спасибо вам Владимир ,за комментарии,за оценку!🖐️🖐️🖐️
@tima7988
Жыл бұрын
Дядя,спасибо вам за рецепт!)
@user-ru8to8bh7m
Жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🤝🍇🍇🍇🍇
@user-th3rh4mc9w
8 ай бұрын
У доброго человека и вино будет доброе здоровья вам Сосо
@user-ru8to8bh7m
8 ай бұрын
Спасибо за комментарий! удачи,мир на земле.🖐️🖐️🖐️🕊️🕊️🕊️
@user-jh5yf2fh7f
9 ай бұрын
Спасибо , очень полезная информация
@user-ru8to8bh7m
9 ай бұрын
🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇
@user-jh5yf2fh7f
9 ай бұрын
@@user-ru8to8bh7m даже на Урале делаем вино сами из винограда , правда виноград привозят не понятно от куда , в этом году посадил свой виноградник , будем смотреть вас с удовольствием и учится , спасибо за информацию
@user-tu6ib5by9v
4 ай бұрын
Спасибо, дорогой! Хорошая работа, хороший фильм!
@user-ru8to8bh7m
4 ай бұрын
Спасибо за комментарий 🖐️🍇🍇🍇
@Y_GARMONIY
2 жыл бұрын
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА НАСТОЯЩИЙ РЕЦЕПТ!!! СТОЛЬКО БУРДЫ НАПИСАННО В ИНТЕРНЕТЕ. ПУСТЬ ПРОЦВЕТАЮТ ВАШИ ГУЛИЧКИ.
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Спасибо за комментарии! За оценку!🖐️🖐️🖐️🖐️
@user-wn1ie2oh2k
3 жыл бұрын
Здравствуйте. С удовольствием бы попробовал вашего вина. Хоть в гости к вам приезжай. Здоровья вам и долгих лет.
@user-ru8to8bh7m
3 жыл бұрын
Добро пожаловать!🖐️🖐️🖐️🤝😊
@user-wq4rv5cw8s
3 жыл бұрын
Привет Сосо , спасибо Брат за видео, очень интересно. 👏👍
@user-ru8to8bh7m
3 жыл бұрын
Артур спасибо тебе.🖐️🤝🕊️
@user-cw7br4is7o
2 жыл бұрын
Доброго дня,хороший ролик,добрый и поучительный. Голуби ещё на заднем плане,по моему бойные. Отличное хобби вино и голуби,счастливая жизнь,дай , Вам и Вашим близким здоровья.
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Спасибо Вадим вам за комментарии,удачи вам во всем!🖐️🖐️🖐️🕊️🕊️🕊️🕊️
@user-it3fs9iq1t
2 жыл бұрын
Спасибо, что показали полный процесс приготовления вина! Просто и доступно. Мы тоже попробовали на вашем примере. Не вызывает сомнений, что вино - это один из прекрасных даров Бога людям. Оно "веселит сердце человека", поднимает настроение. Вино - это древнейший напиток. Оно было важнейшим лекарственным средством и высоко ценилось за свои целебные свойства. О пользе вина даже упоминается в Библии: "Впредь пей не одну воду, но употребляй немного вина, ради желудка твоего и частых твоих недугов" (1 Тимофея 5:23).
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🤝👍👍👍извините за опоздание ответ!
@sentry313
3 жыл бұрын
Привет из Азербайджана , дядя респект тебе!
@user-ru8to8bh7m
3 жыл бұрын
Привет вам из Грузии!🖐️🖐️🖐️🤝🤝🤝🕊️🕊️🕊️🕊️
@user-fc2jb4sl5i
2 жыл бұрын
Добрый день- в молодости делала вино из Изабеллы - росли во дворе - живем Махачкале- отличное вино получилось!!!считаю самый лучший сорт винограда Изабелла он хорошо у нас растёт , ну немного иногда болеет , бархатистый вкус , а цвет!!!!
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🤝🍇🍇🍇
@biglovitor
3 жыл бұрын
Очень интересно слушать вас Сосо. Вы знаете что рассказываете и у вас есть обаяние. Не прекращайте снимать. ПС Хотелось бы знать как отличаются способы изготовления вина в разных районах Грузии. Я читал что они могут быть разными.
@user-ru8to8bh7m
3 жыл бұрын
Да разными ,по угальком Грузии!🖐️🖐️🖐️🤝
@user-lr5gj1qp5f
2 жыл бұрын
Здравствуйте! А что по поводу водяного затвора ставите или нет, хотелось бы дальше посмотреть ролик если ставите под затвор
@zema0456
3 жыл бұрын
Храни Боже Грузию и её народ! Когда французы в шкурах бегали, грузины уже вино делали и это факт. Первое вино сделал Ной на Кавказе! Здоровья вам уважаемый Сосо!
@user-ru8to8bh7m
3 жыл бұрын
Спасибо вам Виталий ,что правду говорите и историю знаите.🖐️🖐️🖐️🤝🤝🤝🤝🕊️🕊️🕊️🕊️
@user-mr6um3dw2p
2 жыл бұрын
Но не в Грузии,а в Армении.
@user-gd9hw5bc1v
Жыл бұрын
@@user-mr6um3dw2pпомолчи индуссоязычный
@user-gd9hw5bc1v
Жыл бұрын
@@user-mr6um3dw2pкогда индусы на перебирались на нынешнюю Армению, Грузины пили вино и радовались своими заслугаии
@AZART-jt3ch
2 жыл бұрын
Здравствуйте очень интересный рассказ, подскажите пожалуйста про осадки, я понимаю так, их надо сливать в жмых, и через неделю потом снова выжимать, а потом перегонять , всё правильно я понял?
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Нечего не надо вижимать,просто жмих залейте осадкой ,через недель или две недели из него надо гнать водку.это жмих со своим осадком надо герметично закрить чтоби спирт не испарялся от него.
@Turkzzzzz
Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за видео) подскажите пожалуйста, когда вино бродит, бочку нужно герметично закрывать или Вы совсем не закрываете?
@user-ru8to8bh7m
Жыл бұрын
Просто закрываю с крышкой чтоб пил не заходил и газ виходил🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇🍇
@Evgeny_pbch
2 жыл бұрын
Спасибо вам Сосо!!!
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
И вам спасибо Евгений.🖐️🖐️🖐️
@19igo69
7 ай бұрын
Добрый день!! простите я не понял, танины холестерин уменьшают?
@sentry313
3 жыл бұрын
Буду готовить твой ресепта
@user-ru8to8bh7m
3 жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🤝🕊️🕊️🕊️🕊️
@user-ry7rg2yi2w
3 жыл бұрын
Привет из СССР классный фильм про вино много подчеркнул спасибо если можно напиши телефон спасибо
@user-ru8to8bh7m
3 жыл бұрын
+955 577 42 05 19 ватсап
@user-fz7ro9gi1b
2 жыл бұрын
Добрый вечер, Сосо батоно! Вот так, и никаких гидрозатворов...) Что касается гронок, здесь, все таки, думаю, есть нюансы. У вас виноград успевает вызреть, у нас же на Украине, когда как, зависит от погоды, какая осень, поэтому вкус бывает часто не терпким, а даже горьковатым. Пробовал пару раз, нет, не то...возможно стоит попробовать добавлять частично. То же касается и низкой сахаристости, из за чего вино на выходе рискует получиться уксусом. Но экспериментировать стоит все равно! Кстати, у меня как раз стоит бочка с виноградом, сделаю по вашему рецепту. Добра вам!
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Все правильно говорите,даже один и тот же сорт сахаринность набирает по разному,потому в каждом регионе Грузии свой сорт винограда!
@user-xl5wy4nq4p
Жыл бұрын
А углекислый газ куда уходит?
@psv_solomon
2 жыл бұрын
Грузинское, домашнее вино, делается из грузинского винограда,,, дома у грузина👍👍👍🍇🍇🍇🤪
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🖐️🤝👍🇬🇪
@technoking7186
Жыл бұрын
Приветствую дядя Сосо! Приятно было вас послушать. Спасибо за ролик. Вы из Тбилиси?
@user-ru8to8bh7m
Жыл бұрын
Спасибо за комментарий,да в Тбилиси 🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇
@technoking7186
Жыл бұрын
@@user-ru8to8bh7m Я тоже из Тбилиси. 😊 Успехов вам!
@Sergey.fedin11
2 жыл бұрын
Спасибо за видео, я уже сделал первое свое вино из смородины, вишни яблочное с черноплодкой и сливы теперь хочу по Вашему рецепту сделать из чёрного винограда но у нас в Москве можно купить сорт Молдова и Изобела, многие говорят, что надо в такие сорта добавлять воду как Вы думаете если надо, то в каких пропорциях. Спасибо Вам и крепкого здоровья...
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Сергей здравствуйте!Из сорта Изобела получается густое вино,его пить Нада мало,поднимает очень давление! Если добавить воду она поправится.Пропорция такая:на 100 кг можно добавить 20 л води,а на 10 л води 2,5 __3 кг сахара.
@Sergey.fedin11
2 жыл бұрын
@@user-ru8to8bh7m Большое Вам спасибо...
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
@@Sergey.fedin11 🖐️🖐️🖐️
@kachala
2 жыл бұрын
👍
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️
@user-hg5bn3ms8k
3 жыл бұрын
👏👍👌
@user-ru8to8bh7m
3 жыл бұрын
🖐️🤝🕊️🕊️🕊️
@user-ev9bi3kv4v
3 жыл бұрын
Спасиба за роролик голуби здаровие как сам винаград
@user-ru8to8bh7m
3 жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️😊🕊️🕊️🕊️🕊️
@skala7011
2 жыл бұрын
Гамарджоба дядя Сосо ! Вино 🍷 у вас на самом деле лекарство ! Долгих лет жизни желаю вам ! Вы с какого региона Грузии , если можно напишите пожалуйста свои контакты и адрес ! Люблю отдыхать в Грузии и пить вино 🍷😁
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Я живо в Тбилиси ,во главе написано!😃🖐️
@skala7011
2 жыл бұрын
@@user-ru8to8bh7m в августе отдыхал в Тбилиси 😁! Вот именно ваше вино 🍷 хочу попробовать . Можно у вас купить ?
@user-ki6lu9cq2c
2 жыл бұрын
Сосо здравствуйте!голуби зелёный виноград не обклевывают?
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Да ,да,целий ден их отгоняю.🖐️🖐️☺️🖐️🖐️🖐️🕊️🕊️🕊️🕊️
@user-xo4vz5ik8l
2 жыл бұрын
Салам из Казахстана унас тоже есть виноград где-то 25-35 сортов я тоже сейчас готовлю вина
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Привет Ерлан Култаев!желаю успехов в этом деле!🖐️👏👏👏👏
@romanmuslimov7505
3 жыл бұрын
👍👍👍👍
@user-ru8to8bh7m
3 жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🖐️
@ZK0864
2 жыл бұрын
СОСО САЛАМ АЛЕЙКУМ! Самый старинный и самый надёжный рецепт виноделия.Единственное Сосо у нас Кабарде без сахара не получится,не набирает сахар в предгорьях.Сосо скажи пожалуйста какой диаметр нижней части пресса в сантиметрах.
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Здравствуйте Заур!нижний часть пресса 40 см.
@user-yp6xi6wh2l
2 жыл бұрын
В далеком 1968 году отец был в Грузии в санатории. Однажды их повезли на экскурсию в один из колхозов, где выращивали виноград. Так вот, там гроздья винограда были величиной с грудной ребенок! Хотите верьте - хотите нет, но это так. Это было изображено на фотографии.Сейчас, наверное, таких гроздьев уже нет. Привет из Казахстана.
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Правду говорите ест такие , но это не винний сорт,типа дамские пальчики .🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇🍇
@user-yp6xi6wh2l
2 жыл бұрын
@@user-ru8to8bh7mНе лукавьте! Я думаю, что таких размеров гроздьев винограда уже не существует. Также, как и знаменитые яблоки апорт, которые когда - то произрастали в предгорьях Заилийского Алатау в Казахстане. Почему их уже нет? Да потому, что земля уже истощена от вносимых удобрений. Кстати, вес одного яблока был тогда 1 кг! Сейчас такое даже во сне не увидишь! А какой был запах! Поставишь яблоко в комнате, а запах распространялся на весь дом. Сейчас нет ни вкуса, ни запаха.
@nikolajnikolaich1232
3 жыл бұрын
Биджо благодарю за свои секреты виноделия. Я с Крыма и делаю вино, только стебли выкидываю. Попробую по твоему рецепту, сравню и отношусь. Успехов и здоровья.
@user-ru8to8bh7m
3 жыл бұрын
Оба варианта можно пользоваться!🖐️🖐️🖐️🤝🤝🤝
@nikolajnikolaich1232
3 жыл бұрын
@@user-ru8to8bh7m Благодарю.
@noraparkanskaya72
3 жыл бұрын
Это не стебли, а « гребни»
@user-xf4rr8ue8i
2 жыл бұрын
В Грузии и в Крыму можно с гребнями.Чуть севернее лучше без них иначе будет травянистый вкус в вине по причине зелёных гребней...
@user-xj5sx7et6i
Жыл бұрын
А сколько проходит времени с момента закладки винограда и момента оседания его на дно бочки. И при какой температуре вы его держите все это время?
@user-ru8to8bh7m
Жыл бұрын
Зависит от температуры где стоит посуда.🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇🍇
@user-bw5rb7re8f
Жыл бұрын
Можно сделать по другому. Подержать на мезге дней 5ть.Потом отжать, и залить в бутыли 20л на две третьи под гидрозатвор, или перчатку медицин. Я закрываю простым пакеиком целофановым, и закрепляю резинкой. А дальше..... Можно набрать в интернете, там всё есть......
@VLADOS-LHVS
8 ай бұрын
Класс, молодец Сосо
@user-ru8to8bh7m
8 ай бұрын
🖐️🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇🍇
@nickmakarov8086
2 жыл бұрын
Спасибо за ролик. Сосо, будьте любезны, уточните: 1. какой сахар в винограде (в каких пределах бывает), 2. сколько спирта в готовом вине (также пределы).
@jurijgeglis4884
2 жыл бұрын
Ваши два вопроса это целая наука. Постараюсь Вам в вкратце объяснить. 1. Количество фруктозы в винограде, других ягодах или фруктах зависит от сорта, климата где они были выращены. Я пользуюсь рефрактометром. В моём климате (север Литвы) виноград сорта Zilga в зависимости от года имеют 17-19 brix фруктозы. Это значит что в 1 литре сусла имеется 170-190 граммов фруктозы. 2. процентное содержание этилового спирта зависит от того, сколько brix фруктозы в сусле, от штамма дрожжей и их толерантности к фруктозе и спирту. Смотрите: из 1 гр. фруктозы получается 0.6 гр спирта. Я делаю сухое вино 12% алк. на диких виноградных дрожжах. Поэтому мне нужно добавить от 10 до 30 гр. сахара на 1 литр сусла. Мне приходилось использовать культивированный штамм дрожжей который имеет толерантность до 16% алк. Вино получилось крепкое, но на вкус мягко говоря так себе...
@nickmakarov8086
2 жыл бұрын
@@jurijgeglis4884 всё это я себе, примерно, так и представлял. Удивило Ваше сообщение, что ЧКД проиграл по вкусу диким дрожжам. Всегда утверждают обратное. В чём может быть причина?
@user-sd7yy7kc9g
Жыл бұрын
@@nickmakarov8086 На ,,диких,, дрожжах всегда риск больше! может и плохо бродить(получишь уксус) недоброд тоже возможен,вот и сыпят ,,культурные,, , но правильно дед сказал- на диких - совсем другой вкус ! Ни один вин завод рисковать всем продуктом не рискнёт,поэтому своё вино всегда вкуснее...
@aqvarium12
2 жыл бұрын
А в каком регионе Грузии вы живете?
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
В Тбилиси!
@mohubbetimanov4193
3 жыл бұрын
Друг мой...здравствуйте. Если на винограда посыпались химикаты от болезни...что нужно сделать с такими продуктами? Если промыть...то с него уйдёт с верху натуральные грибки которое помогает для брожение. Если не промыть...тогда я не знаю...отравиться можно наверное.
@user-ru8to8bh7m
3 жыл бұрын
До уборки урожая две недели ,нельзя оприскиват.
@user-dv2ni8dy9h
2 жыл бұрын
А можете выкладывать рецепты блюд, которые готовите? Спасибо!
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Можно ,посмотрите каналь "Семя и кулинария" мои открыли новий канал ,какое блюда вам интересно напишите .
@user-dv2ni8dy9h
2 жыл бұрын
@@user-ru8to8bh7m Спасибо!
@fahriddinshukyrov9950
Жыл бұрын
Здравствуйте Сосо не подскажите в Грузии делают кагор спосибо
@user-ru8to8bh7m
Жыл бұрын
Самый настоящий когор из грузинского "саперави" делается,у него аромат :малини ,смородины,шоколада, карамель, недавно получил большой золотой медаль в германии
@user-uv9im3jx9o
2 жыл бұрын
Голуби, я дума это божья птица. Моё мнение, самая элегантная и красивая. Вино делаю из молдовы ле 15 уже. Получается. Мы называет перегон со второго брожения ЧАЧА, даже мне женщине приятно пить, запах шикарный, крепкий только напиток. Вино лучше, легче.
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Ви делайте все правильно!🖐️🖐️🖐️🕊️🕊️🕊️🕊️
@user-id8qd1ye3t
3 жыл бұрын
да хорошее вино по вашему рецепту хорошее. много пробовал домашнего , но однажды от мужика лет на 52 старше меня. угостил 1.5 . в точности ваш рецепт расказао. я еше удивился что прям на палках настаивать? он говорит так в этом то и суть. домашнего ХОРОШЕГО вина. а все остальное так, вариации.
@user-ru8to8bh7m
3 жыл бұрын
Спасибо вам за комментарии,за оценку моего труда!🖐️🤝
@user-hn2gk1pk1o
Жыл бұрын
Пункт 1- возьмите одного грузина. Пункт 2 - поместите его в солнечной Грузии. Пункт 3 - дайте ему виноград. Готово!
@bigboom9177
4 ай бұрын
Как хорошо, что в Грузии укоренилось христианство, а не всякие антивинные идеологии
@fahriddinshukyrov9950
2 жыл бұрын
Здравствуйте покажите пожалуйсто как старинный рецепть приготовит сыр сулугуни а так же ремесло по традетцонный посуда из глина кеци и ковшин спосибо за рецепть
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Здравствуйте!Посмотрите канал "Семя и кулинария"там найдёте про сулгуни.если что то не понятно там же отвечу.как на кеци готовят или ка кеци и кувшин готовят?
@fahriddinshukyrov9950
2 жыл бұрын
@@user-ru8to8bh7m спосибо🤝
@user-cm6qd7ud8f
3 жыл бұрын
Сосо привет тебе! Здоровья тебе и твоим голубям!
@user-ru8to8bh7m
3 жыл бұрын
Спасибо вам!🖐️🕊️🕊️🕊️
@petermohr3689
3 жыл бұрын
Сосо классный ролик очень интересно здоровья и успехов тебе.
@user-ru8to8bh7m
3 жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🤝🕊️🕊️🕊️
@armarm8466
3 жыл бұрын
Спасиба за ролик дядя Сосо очин интиресна била ви ни хатите ити другие страни снимат галубей интиресна будит привет из Германие
@user-ru8to8bh7m
3 жыл бұрын
Било бы очень интересное экскурсия ,спасибо тебе🖐️🤝🕊️😊
@user-jk5vt6cx9j
3 жыл бұрын
Как эта крутилка называется для перекрутки винограда??
@user-ru8to8bh7m
3 жыл бұрын
Особенный наименование нету,вижималка для винограда.эсть ручной как у меня,и есть электрический,есть такой который стебли отделяет и так вижимает электрический
@user-jk5vt6cx9j
3 жыл бұрын
@@user-ru8to8bh7m спасибо большое!
@noraparkanskaya72
3 жыл бұрын
Называется « терка»
@darktranquillity6822
Жыл бұрын
Дробилка для винограда)
@user-rn5kr9oe9g
2 жыл бұрын
Уважаемый Сосо ,а почему Вы делаете вино в пластмассовых бутылях .Ведь оно потом потянет в себя пластмассу?
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Нет брат ,в этих бочках перевозили спирт,она пищевая,проверенное.🖐️🖐️🖐️
@user-hn2gk1pk1o
9 ай бұрын
Молдова шикарный виноград . Хоть на вино хоть на поесть. А если вино делали в Грузии то оно грузинское. А говор армянский
@oleksandrmikula8664
6 ай бұрын
Дякую! Все дуже просто! Я почав робити вино із Сапераві, тепер використаю Ваш давній метод. Дай Боже Вам здоров'я! Слава Україні і Грузії!
@user-ru8to8bh7m
5 ай бұрын
Успехов!🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇
@user-pu5mg8wu1i
Ай бұрын
Как вы сохраняете урожай от Ос.... или у Вас осы не водятся. У меня осы весь урожай бьют и кончают.....
@ilyasamtsov5811
3 жыл бұрын
В меру..до 10 стаканов...чуть не упал....
@user-ru8to8bh7m
3 жыл бұрын
🖐️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️
@sergeyg6
Жыл бұрын
А у вас есть грузинская гордость саперави. Как пробовали делать? Сосо приветствую.
@user-ru8to8bh7m
Жыл бұрын
У меня в саду нету,но иногда покупаю и делаю обычно.🖐️
@fahriddinshukyrov9950
Жыл бұрын
Ассалому алайкум дядя Сосо покажите пожалуйста как обрабатывать чем покормить винограда народный средство у нас в Узбекистане всяких химикатом обрабатывают хотя у меня 5 большое старий винограда крупных плоды белого и я не хочу обрабатывать химикатом вот не знаю когда вынести куриный помёт снимите пожалуйста видео спосибо
@user-ru8to8bh7m
Жыл бұрын
Не обижайся ,войди в Ютуб дай запрос как подкармливать виноград куриным помётом .🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇🍇
@nurekenbajakov341
3 жыл бұрын
а сахар добовлят надо или нет.
@user-ru8to8bh7m
3 жыл бұрын
Сахар добавлять это уже не вино!не чистый!
@user-wc5iu4wv7s
2 жыл бұрын
Дядя Сосо когда можно в гости приехать
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Откуда ви хотите приехать!😊
@user-wc5iu4wv7s
2 жыл бұрын
Казахстан
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
@@user-wc5iu4wv7s Приезжай ,у нас граници открити😊
@user-lr4zm5hw8x
2 жыл бұрын
Сосо гомарджоби геноцвали привет с Киргизии вы рассказываете за Грузию как будто мы не знаем Грузию особенно нравится ваши тосты я поклонник грузии я в молодости хотел с ребятами на мотоциклах Ява приехатьк вам Грузию но что-то не получилось знал бы што союз развалица я би само летом прилетел у меня в армии были друзья мы сними много вина выпили и на гражданке были грузины когда жил в Казахстане тоже вино сними пил у меня тоже дома виноград есть но задолбали птицы недают винограду покоя и мне называются авганцы такая хрень как дрозды мне 60 лет спасибо за видео ..
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Привет Сергей,спасибо за комментарии 🖐️🖐️🖐️🤝🇬🇪
@aqvarium12
2 жыл бұрын
Я служил в лагодехи!
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🤝
@user-tk2vx8kf5q
Жыл бұрын
Спасибо Сосо! Матлоб!
@user-ru8to8bh7m
Жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️
@user-qr9gs8ff5r
8 ай бұрын
ძალიან დიდი მადლობა
@user-ru8to8bh7m
8 ай бұрын
გაიხარეთ!🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇🍇🍇
@aqvarium12
2 жыл бұрын
Не в Лагодехи ?
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️
@aynurgasimova6436
Жыл бұрын
А у Вас какой сорт винограда?
@user-ru8to8bh7m
Жыл бұрын
Аладастури🖐️🍇🍇🍇
@user-hn2gk1pk1o
Жыл бұрын
Грузинское вино из Молдовы 😃
@user-zk1pm5pq6d
2 жыл бұрын
а водяной затвор нада ставить или нет
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Современные люди ставят воздушные детские шари🖐️
@ansvel
2 жыл бұрын
Пытался делать вино в Канаде из винограда из Калифорнии, получается так себе. Наверно все кроется в свежести винограда.
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Нет брат,все кроется в сорте,и большое значение имеет где растет,большое влияние имеет сольнце,воздух,вода и земля.🖐️🖐️🖐️
@ansvel
2 жыл бұрын
@@user-ru8to8bh7m Ну, я это и имел ввиду.
@user-sw4ht6rd7h
2 жыл бұрын
Второй раз на Ютубе увидел ролик адеквата, который отжимает сусло только после того как мезга осядет на дно, а то умники - надо через три дня отжимать, другие - нет, надо через 5-ть дней отжимать.......
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Друг ещё задают вопроси, в каком температуре должно стоять во время брожения,формула такая:тепло брожения идёт скорее, если холодно медленно,вино готова тогда,когнда жмих подет на дно.ви правильно всё поняли!
@awake_people
Жыл бұрын
Добрый вечер. брожение у меня на собственных диких дрожжах,после пяти дней мацерации процедил сусло,отжал Мезгу И поставил на брожение. Однако с момента постановки на брожение был очень большой осадок в бутылях, Активное брожение в бутылях было ещё пять дней, затем еле заметно, и спустя 10 дней я снял с осадка. Скажите, я не поспешил снять с осадка тем самым убрав все дрожжи? Или надо было позже снять с осадка, пока вообще не перестанет бродить?
@user-dj9xu6sc4j
9 ай бұрын
@@awake_people очень большой осадок у вас был наверно потому-что сорт винограда был Изабельного типа (лабруска), у них много мякоти-пектинов. Либо вообще это был столовый сорт винограда с мясистой мякотью. Снимать с толстого осадка оптимально через 15-20 дней после прессования (отжима). Если холодно, то можно через 30 дней. (если передержите еще дольше, может в вине получиться задушка-запашок дрожжевой). Не переживайте, все дрожжи вы все равно не уберете при переливе, брожение продолжится, но уже неспеша, потихоньку, еле заметно. Постепенно сформируется тонкий дрожжевой осадок. И нужно будет сделать второй перелив примерно через 40-50 дней (зависит от температуры в помещении).
@DeDEroGeN
7 ай бұрын
Биджо, какие франции и их вино, у вас лучшее, что может быть! С уважением из Кисловодска✊
@user-ru8to8bh7m
7 ай бұрын
🖐️🖐️🖐️🤝🍇🍇🍇🍇
@user-sd7yy7kc9g
Жыл бұрын
Собрать такой урожай- и не опрыскивать? Вам можно только позавидовать ! Если я 5-6 раз не обработаю свой урожай- то ничего и не соберу! А химия сейчас- ой какая кусучая... Только остаётся и вспоминать,как же раньше один раз в сезон брызгали медным купоросом,и хватало...
@user-ru8to8bh7m
Жыл бұрын
Друг я очень долго искал такой сорт ,который не оприскивается, только рано весной оприскиваю против вредители.🖐️🍇🍇🍇
@_obo_vsem_
2 жыл бұрын
Сюжет супер! Вот видео для новичков от почки до вина kzitem.info/news/bejne/x49jra1tf3OdpKA
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️
@user-kp4pd2yx2m
3 жыл бұрын
вах хороша барматуха. полезний
@user-ru8to8bh7m
3 жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🇬🇪
@user-rt4yu3rf9v
Жыл бұрын
аллюминивая посуда-нормально?
@user-ru8to8bh7m
Жыл бұрын
Временно несколько часов можно,для брожения и для хранения нельзя.
@user-os5mf1lm3y
2 жыл бұрын
Сосо вижу у Вас розовый цвет винограда, похож он на Днестровский розовый.Одесская область ...
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Не отрецаю!🖐️🖐️🖐️
@user-fr4hx8pj1e
2 жыл бұрын
А под водяной затвор не ставите?
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Нет!🖐️
@user-wr4jv1vy1z
2 жыл бұрын
Водка из чача
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Правильно,делается вот так!🖐️👍🕊️🕊️🕊️
@user-bl2xj2ou5h
2 жыл бұрын
С таким же успехом можно приготовить из этого же винограда украинское красное вино.
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
У винограда должно бить сахаринность 18 %,если нету надо добавить сахар ,если много тогда воду,в таком случае получается и Грузинская ,и Украинская и тагдали вино.🖐️🖐️🖐️😊
@user-bq1vm8my8m
2 жыл бұрын
Спасибо за ролик и объяснения. но ненужно так дёргать камеру. Спокойнее надо снимать, чтобы в глазах не рябило.
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Будущем году исправлю!🖐️🇬🇪
@france1014
3 жыл бұрын
🍇🍇🍇🍷👌ბარაქა სოსო გაიხარე🤝🇫🇷!!!
@user-ru8to8bh7m
3 жыл бұрын
Спасибо,в заимно.🖐️🤝🕊️🕊️🕊️
@vladislavmochalov1576
5 ай бұрын
Сосо а сколько дней на мезге держал?
@user-ru8to8bh7m
5 ай бұрын
Зависит от температуры,когда сядит на дно.🖐️🍇🍇🍇
@Yaropolch-33Ru
3 жыл бұрын
Сколько бутылочка стоит?
@user-ru8to8bh7m
3 жыл бұрын
Будите в Тбилиси ,пару бутылочку подарю😊🖐️🖐️🖐️
@Yaropolch-33Ru
3 жыл бұрын
@@user-ru8to8bh7m Спасибо Вам большое! К сожалению мои дороги к вам не ведут. Насмотрелся, сегодня сделал дробилку. Позже сделаю пресс. Останется найти виноград где брать. Какой брать пока тоже не знаю
@user-ru8to8bh7m
3 жыл бұрын
@@Yaropolch-33Ru Осенью созвонимся.
@user-mr6um3dw2p
2 жыл бұрын
Вино не плохое,но кахетинцы-я там 9лет при Союзе служил.Бог им судья.
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
???
@lar4274
Жыл бұрын
так и не поняла, а закрывать-то надо или нет.. и ещё вино с мухами что-ли?
@user-ru8to8bh7m
Жыл бұрын
Это не мухи,типа мошкара, без этого вино не здоровая,они улетают когда перебродит.закривать надо но не герметично,чтоб не лопнул посуда.
@lar4274
Жыл бұрын
@@user-ru8to8bh7m ..благодарю за ответ
@user-dj9xu6sc4j
9 ай бұрын
это мелкие мошки-дрозофилы, в идеале нужно вино защитить от них накрыв посуду (бочку) марлей сложенной вдвойне (чтобы мошки не пролезли). Чтобы марлю не сдуло ветром, можно неплотно накрыть крышкой или обернуть веревкой или резинкой (от трусов :) есть мнение, что эти мошки разносчики инфекций (например уксусных бактерий), но некоторые бывалые виноделы не заморачиваются по этому поводу :)
@Jason-br7uz
7 ай бұрын
хороший ва человек сосо лайк!
@user-ru8to8bh7m
7 ай бұрын
Спасибо за комментарий.🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇🍇
@samsungua8129
2 жыл бұрын
От гребней идет гореч
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Смотря сколько дней оставите там!🖐️
@user-iz3cm5qs2q
2 жыл бұрын
А вы что не воду не сахар в вино не добовляете
@user-ru8to8bh7m
2 жыл бұрын
Конечно нет,для себя готовлю!готовится и на сахаре,посмотрите мой новый ролик про белое вино!
@user-nx3pi2xu4p
Жыл бұрын
Вь птычым помёти ист куча ниитратов.
@user-ru8to8bh7m
Жыл бұрын
Наши предки применяли навоз, птичий помёт,и жили 120 лет,без химии🖐️🖐️🖐️
Пікірлер: 298