Куличи Краффины - воздушная , ароматная пасхальная выпечка. Я приготовила шоколадный Краффин с миндалем и фруктовый -с цукатами сушеной вишни и клубники.
В видео пошагово рассказываю рецепт, как приготовить Кулич Краффин из простых ингредиентов.
ИНГРЕДИЕНТЫ(комнатной температуры!):
2 яйца
350 г муки
100 мл молока
21г живых дрожжей(7г сухих)
70г сахар
10г ванильный сахар
1 лимон -цедра
30г слив.масло
щепотка соли
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ КРАФФИНОВ:
100г сливочного масла (по 50г на каждый краффин)
НАЧИНКА
150г -цукаты/сухофрукты (сушеная вишня и клубника)
180г - растопленный шоколад
50г - измельченный миндаль
Тайм-коды:
00:00 Введение
00:51 Опара для Краффинов
01:29 Тесто для Куличей
02:35 Вымешиваю тесто
03:04 Ставлю тесто возрастать
03:19 Цукаты для Краффинов
03:52 Раскатываю тесто для шоколадного Краффина
04:17 Смазываю тесто сливочным маслом
04:37 Начинка Шоколад
04:49 Миндаль
04:55 Закручиваю рулетик для Краффина
04:48 Разрезаю Рулет
05:07 Формирую Клуич Краффин
05:27 Готовлю второй Краффин с сушёной вишней и клубникой
06:18 Ставлю куличи в формах на расстойку
06:19 Куличи поднялись
06:40 Ставлю Краффины выпекаться
07:15 Готовые куличи
07:30 Разрезаю Краффины
08:07 Пробую Куличи
Чтобы подписаться на мой канал / @alinakvaratskhelia
Мой инстаграм
/ kvara.alina
ДРУЗЬЯ ПОДДЕРЖИТЕ КАНАЛ!!!
Я благодарна любой финансовой поддержке!
Payoneer : alina.kvaratskhelia@gmail.com
Paypal : alina.kvaratskhelia@gmail.com
Для перевода без комиссии, указывайте for friends or for family
----
MONOBANK : Alina Kvaratskhelia
4441 1144 6553 3410
----
Western union
Surname : Alina
Name : Kvaratskhelia
Country : Ukraine
Important - receiving a transfer in hryvnia UHA
the receipt must indicate the amount in figures in hryvnia UHA
Also
MoneyGram
----
От ДУШИ Благодарю !!!
#куличи#краффины#шоколадныйкраффин#куличкраффин#рецепткулич#куличссухофруктами#краффин#рецепт
Негізгі бет КАК ПРИГОТОВИТЬ КУЛИЧ КРАФФИН/РЕЦЕПТ ИЗ ПРОСТЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ(КУЛИЧ С ШОКОЛАДОМ И ОРЕХАМИ И ЦУКАТАМИ)
Пікірлер: 33