Друзья, надо варить нут на медленном огне два часа. Воды брать в два с половиной раза больше, чем самого нута. Тогда аквофаба будет насыщенна сапонинами в достаточной мере и нут будет хорошо взбиваться. Но в отвар надо обязательно добавить лимонный сок через сито в расчёте: чайная ложка на 40-60 мл отвара, тогда он будет взбиваться совсем быстро миксером любой мощности. Удачи всем. :)
@viktorijaVchr
6 жыл бұрын
Варю нут 40 мин. и из отвара отлично получаются и майонез и мороженое. Зачем нут переваривать? Чем дольше варите, тем меньше от него пользы
@Tuilp_lady
6 жыл бұрын
Viktorija V. а как делаете майонез?
@rosed6411
6 жыл бұрын
спасибо большое Михаилу за рецепт и интересную подачу материала :) Маричка,а вам спасибо большое за подсказку.именно благодаря ей у меня получилось классное мороженое!
@Marichka775
5 жыл бұрын
@@viktorijaVchr Если вы варите для блюда из нута, тогда хватит и 40-а минут, а если для аквофабы, то нут надо выварить долго как холодец (прости Господи за упоминание о холодце). Иначе пена не даст твёрдых пиков, а будет растекаться, и качество крема, муса и другого десерта пострадает.
@aruzhansakhtaganova3546
5 жыл бұрын
@@viktorijaVchr можно мне рецепт майонеза?
@etoirinka
8 жыл бұрын
приготовила.Только из жидкости из-под горошка.Это,блин,взрыв мозга!На вкус-реально белки.Я спецок к соседке сходила и ее заставила попробовать.Спросила из чего крем.Она мне:"Ну белковый же")).Каааеф!!
@user-wn6ok9iy1s
5 жыл бұрын
@RARE ALAH 😂😂😂😂😂😂
@Катя9-т7р
4 жыл бұрын
А как вы горох отваривали ?
@РиммаЛевина-ц7ъ
4 жыл бұрын
А вы горох варили или из консервов взяли?
@ТатьянаКривоноженко-щ5ж
4 жыл бұрын
@@РиммаЛевина-ц7ъя из консервированного делала и получается :)
@АкакийАкакиевич-э5ь
3 жыл бұрын
@@ТатьянаКривоноженко-щ5ж а вкус соли не чувствуется,?
@aviyakobi2332
5 жыл бұрын
Еду должны готовить добрые и весёлые люди такие как Михаил и жизнь станет вкуснее и веселее ну и...... здоровее и сытнее, конечно .
@ТатьянаВласова-м6я
6 жыл бұрын
Считаю вы не только голубоглазый оптимист фантазер отличный повар экономист и танцор .Спасибо за видео. Просмотрев ваши советы хочется скорее все попробовать . Успехов Вам радуйте нас ещё своей позитивно- веганской кухней .
@ВляВалечка
5 жыл бұрын
Вертуоз,талант,оптимист. Господь говорит: ..Я в человеке талант".
@user-lo3ks9sp1q
2 жыл бұрын
У сына непереносимость лактозы, а мы в прошлом большие любители всего молочного. Но открыв для себя мир полезных вкусняшек, уже и не хочется возвращаться назад. Ваш канал нас буквально ведёт за руку, от самых основ, до эксперементов. Теперь можно сказать, что жизнь без молока не полна лишений, а полна вкусов и возможностей.
@anatoliydyachenko428
10 ай бұрын
Исследования людей, умерших в результате несчастного случая в возрасте между 3 и 26 годами, обнаружили, что липидные полоски - начальная стадия атеросклероза - есть практически у всех детей к десятилетнему возрасту‹‹22››. Ко времени, как нам исполнится 20 и 30, эти липидные полоски уже перерастут в полноценные бляшки, как те, что были обнаружены у американских солдат, погибших в Корее. А к тому времени, как исполнится 40 или 50 лет, они могут начать нас убивать.
@user-wb8xr6we5e
6 жыл бұрын
А веганы находчивы! И приколисты! Молодцы! Смотрю вас по постам
@ЕвгенийАксенов-д4п
5 жыл бұрын
Кайф 😀👍
@2020alena
3 жыл бұрын
Есть захочется, чего только не придумаешь)))
@user-mq2fe2sz7i
3 жыл бұрын
Михаил - человек праздник!!!! Столько энергии, позитива и добра в видео. после просмотра хочется прям бежать и делать...... я уже столько рецептов повторила, и все получились на "ура". Мира добра и процветания!
@alexandria_kate
8 жыл бұрын
Я в шоке! Всегда делала мороженое из замороженных фруктов, а тут отвар после нута! Гениально! Спасибо за видео))
@oliviagreen280
6 жыл бұрын
Я приготовила. У меня такой пышной пены не получилось и мороженое более плотное. Но может это и к лучшему. Это нечто! Большое спасибо за рецепт!
@mynameisanastasia
8 жыл бұрын
я обязана это попробовать хахах) Ну и хочу отметить, что не могу не улыбаться, смотря ваш канал. Энергетика передается через экран! Вы большие молодцы! Спасибо за вашу работу!)
@mikhailvegan
8 жыл бұрын
Спасибо огромное!!!!😘
@clicklook7396
2 жыл бұрын
Не получится ничего
@Anna.Ev.
8 жыл бұрын
Жидкость, которая содержится в банке с консервированной фасолью. Никаких консервантов в ней нет - все возможные бактерии убиты тепловой обработкой, фасоль вместе с жидкостью абсолютно стерильна, поэтому и не портится. Пока бобовые варятся, они выделяют в воду крахмал, белок и минеральные вещества. Полученная жидкость - аквафаба - используется как заменитель яиц для приготовления меренги. Лучше всего брать жидкость от нута или белой фасоли, она не повлияет на цвет и вкус десерта. Смесь 1 столовой ложки льняной муки и 3 столовых ложек воды заменяет одно яйцо. Такую замену рекомендуется использовать в десертах, которые содержат (или могут содержать) семечки. Яблоко: его нужно разрезать пополам, положить на тарелку срезами вниз и запечь в микроволновой печи в течение 1 минуты. Затем размять и использовать так же, как и банан.
@ушлаизютуба33643
8 жыл бұрын
Анна, пожскажите, а сколько по времени запекать яблоки в газовой духовке для достижения такого же свойства яблок? И меняется ли что-то, если они будут без шкурки?
@Marichka775
7 жыл бұрын
Спасибо, но воды от бобовых мало в консерве, это надо купить несколько банок. И это невыгодно. Потом куда девать столько фасоли? Плюс, вода из под фасоли не взбивается так хорошо, как из под нута, даже близко. Далее, раскрытая банка уже утрачивает стерильность при контакте с нестерильным воздухом, а не портится она именно из-за большого количества консервантов, без которых никакие консервы в мире не производятся, потому что это опасно. Естественно в консервах имеются красители, эмульгаторы и всякая испытуемая на людях хрень из ядо-химикатов. И лучше конечно варить самому и именно нут, а не фасоль. А выделение в воду крахмала, белка и микроэлементов делает её не только нужной при приготовлении десертов, но и полезной.
@ТатьянаВласова-м6я
6 жыл бұрын
Спасибо за советы. Обязательно использую .
@lovemac509
6 жыл бұрын
Анна Осталецкая читайте внимательней на упаковке список консервантов, содержащихся в консервированных продуктах.
@user-yn2cj1vb5o
5 жыл бұрын
@@Marichka775 Из фасоли классный паштет
@tanya_bulochka
6 жыл бұрын
мороженное из бульона, для меня супер-открытие!!! никогда бы не подумала,что из него можно приготовить такую няшку!!! огромное спасибо за рецепт! ведущий просто потрясающий😁
@cneuckap
8 жыл бұрын
Обалдеть! Я себе и представить такого даже не мог, - настоящие взбитые сливки получились! Спасибо! Это просто чудо!
@JennyDre
6 жыл бұрын
Я ещё иногда просто с вареньем взбиваю. Клубничным, например. Ну или какао можно добавить. Очень вкусно :)
@Katecacao
8 жыл бұрын
это гениально!!! прям школа волшебства!!!
@ekaterina-3698
8 жыл бұрын
Отличный рецепт, спасибо! В отваре много белка. Так можно делать даже глазурь и украшать выпечку, пряники для детей=)
@AlinaDepp
5 жыл бұрын
Ваув, Михаил Вы просто чудо! Ещё ни один повар так меня не удивлял)
@СветланаШонарова
4 жыл бұрын
Приготовили строго по рецепту. Радостным было ожидание чуда! ))) Чудо случилось- замороженная пена со вкусом бобовых)))) Вместе с сожалением смахнули в мусор)))
@user-oe8ks7rc8o
5 жыл бұрын
Супер идея, побежала пробовать готовить на кухню! А уж какая у вас энергетика- невозможно смотреть без улыбки)) Успехов вам и новых интересных рецептов!
@clicklook7396
2 жыл бұрын
Ну что получилось у Вас?
@user-oe8ks7rc8o
2 жыл бұрын
@@clicklook7396 это же было 3 года назад😅 помню смутно, но чуда не произошло, и никакого сливочного или хотя бы молочного вкуса, как у настоящего мороженого, не появилось. Как будто ешь застывшую сладкую пенку с какой-нибудь газировки💁. Для вкуса я бы попробовала в конце аккуратно вмешать кокосовые сливки или хотя бы растительное молоко, но что из этого выйдет не знаю. Попробуйте мороженое из банана, вот там вкус довольно насыщенный))
@ninaschmalz4118
3 жыл бұрын
Это здорово! Для меня такой десерт просто открытие! Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!
@user-pz3cj6ou2p
8 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось. Я ещё ваниль и бананы замороженные добавила.
@mikhailvegan
8 жыл бұрын
Ну супер же;)
@Ксешка-и3ф
5 жыл бұрын
Я замочила нут на ночь. Несколько раз меняла воду. Нут хорошо увеличился в размере, варила его в небольшом количестве воды, так чтобы вада покрыла немного. Варила около часа. Аквафаба взбивается очень хорошо, сначала взбивала без сахара, потом добавила сахар и лимон.кислоту. Взбивала всё минут 10, получилась устойчивая белая воздушная масса. Но вот привкус нута в мороженом мне не понравился. Добавила ягоды, варенье, но привкус нута перебить не удалось. Нужно больше ягод, возможно перебить запах поможет цедра лимона или ваниль. Не знаю, попробую сделать мороженое из аквафабы горошка, её вкус мне больше нравится. Дети, кстати, не смотря на привкус нута, всё мороженое съели. А я пару ложек всего осилила. Из нута делаю хумус, очень вкусно, нравится.
@svetlana9658
5 жыл бұрын
а можно рецепт хумуса, как вы делаете?
@swetlana_o955
4 жыл бұрын
Вот-вот. Все же привкус очень мешает. Этот рецепт не для меня((( Я делала консистенция очень нравится, а вот вкус гороха ничем не скроешь
@PIANOvseMyZvezdyHalubtsova
5 жыл бұрын
Ваш рецепт шикарен! А я сделала мороженое из слив! Оооочень красивое!!!!!!!!!!!!! Такое же красивое, как и Ваше ВиДеО !!!!!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍 без молока, без сахара, без химикатов!
@MsBob070
8 жыл бұрын
вы такие молодцы!!!!)) обожаю этот канал ❤❤
@mikhailvegan
8 жыл бұрын
Спасибо, умничка!
@fruithacks
8 жыл бұрын
Какой интересный рецепт, спасибо!!
@faniyadautova1159
4 жыл бұрын
Благодарю за рецепт. А где обещпнная ссылка на статью про сахар? В описании под видео только реклама техники..
@НатальяЛобанова-щ4л
8 жыл бұрын
На самом деле белый очищенный сахар уже давно стал веганским. Чистить сахар с помощью костей невыгодно, требует большого количества сырья, поэтому на заводах стали использовать современные фильтры. Поэтому можно есть белый сахар и не переживать :)
@НатальяЛобанова-щ4л
8 жыл бұрын
getalife.ru/ochistka-saxara-na-kostnyx-filtrax-mif-ili-realnost статья, чтобы не быть голословной
@BloodyRosie
8 жыл бұрын
+Наталья Лобанова По вашей ссылке человек как раз подтверждает, что при обработке сахара может использоваться костный уголь. От себя скажу, что свекольный сахар не нужно обесцвечивать, поэтому там вообще никогда не используется уголь. Таким образом, наиболее распространенный вид сахара в России является веганским, но ГОСТ допускает использование и тростникового сахара для получения белого сахара. Тросниковый сахар более распространен в Америке, и именно для его обесцвечивания до сих пор применяют как костный, так и древесный уголь. Так или иначе, но для полной уверенности всегда стоит звонить компаниям и спрашивать о происхождении их сахара. Если он свекольный, то смело покупайте. Если тростниковый, то спрашивайте про уголь. И если вы не верите моей информации, то посмотрите статью на одном из самых известных англоязычных вегетарианских ресурсов - "Is Your Sugar Vegan?" на VRG. Либо "Your Sugar Might Be Made With Animal Bones. Sorry, Vegans". в Huffington Post - одном из самых популярных и заслуживающих доверия новостных изданий на Западе.
@BloodyRosie
8 жыл бұрын
Еще PETA пишут прямо "Bone char-often referred to as natural carbon-is widely used by the sugar industry as a decolorizing filter, which allows the sugar cane to achieve its desirable white color." В переводе - "костный уголь широко применяется в сахарной индустрии как обесцвечивающий фильтр, позволяющий сахару получить востребованный белый цвет" Статью можете найти в Google по заголовку "Are animal ingredients included in white sugar?".
@SkodyShop_WS
8 жыл бұрын
+Rose не в России. У нас сахар не из тростника, а из свёклы.
@BloodyRosie
8 жыл бұрын
+Skodinna Нет никаких данных, которые показывают, что в России запрещено использовать тростниковый сахар или что абсолютно все местные компании используют именно свекольный. Да, логично предположить, что большинство использует свекольный, когда он массово производится прямо в России, и это подтверждается моими личными звонками компаниям, но когда на упаковке не указано, что сахар свекольный - всегда остается риск того, что вы поддержите какого-то производителя тростникового сахара, вероятно очищенного через костный уголь.
@user-ex7jz3ol2o
2 жыл бұрын
Это гениально! Офигенный рецепт! Теперь на все времена года есть запас мороженного! Спасибо! 🙏
@user-dq2yg8es9r
3 жыл бұрын
Михаил шикарный рецепт, я Вам ставлю тысячу лайков. Спасибо, что делитесь с нами и радуйте нас. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@JuliaKudrinaTv
8 жыл бұрын
я из такой водички делала безе)) только туда сахара нужно куда больше, чтобы масса получилась очень густой. а это уж совсем не здоровая еда))) но вкусно, черт побери))) хорошо, что я не фанат сладкого, а то бы уже без зубов осталась))))))))
@mikhailvegan
8 жыл бұрын
+BioNatura у тебя отличные видео.
@JuliaKudrinaTv
8 жыл бұрын
Mikhail Vegan упс)) неожиданно, спасибо:)
@vegantempehtions7705
8 жыл бұрын
Вооот и я говорю, нельзя эту водичку выливать!Столько всего можно вкусного сделать! А когда рассказываю друзьям, что можно делать веганские безе, они такое лицо делают "вода с горошка?" :) Правда, у меня от всех бобовых жутко живот болит, поэтому ем очень редко их.
@VadimPanis
4 жыл бұрын
Так с нута или гороха? Или без разницы?
@user-mh5bn3cr3u
4 жыл бұрын
Vadim Panis с горошка тоже подходит:) смотрите, чтобы в составе был только горошек и соль
@natalisokolova8159
6 жыл бұрын
Сделала такое мороженое... ну и гааадость ребят. Михаил, вы реально пробовали и вам правда было вкусно?? Брррр😝😝😝
@user-sz7iu9cx1f
5 жыл бұрын
Михаил,смотрела-смотрела Ваши видео и подписалась на Ваш канал: уж очень харизматичный Вы парень,и рецепты Ваши очень необычные для меня,а мне всё вегеторианское интересно,так что смотрю с удовольствием,хоть и не всё мне доступно из Ваших кулинарных шедевров,но я у Вас учусь вегеторианству. А тростниковый сахар веганский потому,что белый сахар для очистки пропускают через жжёные кости убитых домашних животных,поэтому он не считается веганским. Но,если верить некоторым документальным фильмам,то и белый сахар дельцы просто могут окрашивать в желтоватый цвет и продавать его втридорога ради своей выгоды. СПАСИБО!!!
@vernyj2011
2 жыл бұрын
это_просто_БОМБА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Вы гений и мастер своего дела!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Продолжайте в том же духе!!!!!!!!!!!
@АЗ-РУССКИЙ5
6 жыл бұрын
Вы мое спасение от аллергии на молоко и яйца
@PIANOvseMyZvezdyHalubtsova
5 жыл бұрын
А я сделала мороженое из слив! Оооочень красивое!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍 без молока, без сахара, без химикатов!
@PIANOvseMyZvezdyHalubtsova
4 жыл бұрын
@Elena Haapaniemiочень жаль, но я расстроилась, что он никому не нужен и удалила его...теперь только Бах есть:) Может Вам Бах нравітся?
@Julia14.07
3 жыл бұрын
Умница! Отличный канал. Здоровья, процветания и радости Вам!!!
@Khernomor123
6 жыл бұрын
Я прям болдею от ваших рецептов👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@СофьяМорозова-у7ы
4 жыл бұрын
В харизме этого парня все будет 👍🏿
@mov_r16_r17
3 жыл бұрын
Хитрый Михаил не посчитал стоимость клубники)
@larisasvichkar6352
Жыл бұрын
Я бы добавила сухое кокосовое,либо соевое молоко в аквафабу,можно и банан добавить,так будет вкуснее.
@AnnaGerasimova
Жыл бұрын
Я когда узнаю как это делается афигиваю как у нас в магазинах это умудряются продавать по цене икры... То же ростительное молоко - это горстка риса или овсянки, там упаковка дороже самого молока... А цена будто доили горную козу 😲 У нас реально пока что веганское продукты по цене "икра заморская-кабачковая"
@Мария-я1и4ф
3 жыл бұрын
Благодарю за рецепт, добавили яблочное пюре и ещё кокосовую смесь, ждём, когда разморизится, чтобы попробовать)
@polinaioseliani-sokol8881
4 жыл бұрын
Из аквафабы отлично получаются миренги, макаруны и белковый крем. Можно вместа взбитых сливок или как добавку к блинам... мммм, вкусняшечка))))
@НаталиНаталья-м4з
3 жыл бұрын
Молодец Михаил! Очень нравятся рецепты и ваше позитивное в настроение! Из аквафабы от нута получается вкусный постный майонез, а это рецепт мороженного обязательно приготовлю.
@svetlanalis369
6 жыл бұрын
Миша) Ты какой то фонтан жизнерадостности)) Сегодня сделаю такую штуку! Извиняюсь за не прошенный совет, но тростниковый сахар в России один - САХАРАДЖА ГУР. Его завозят с завода из Индии. Тот, который комками. Из за этого готовить с ним сложно. По крайней мере мне. Все остальное - подкрашенный белый сахар. И называть его "тростниковым" не противоречит закону у нас и в Европе ((( Но если хоть раз попробовать Сахараджу Гур и то, что в обычных магазинах называют тростниковым, сразу понятно, что второе подделка.
@SkodyShop_WS
8 жыл бұрын
"Существуют два основных вида сырья для производства рафинированного сахара - свекла и сахарный тростник. Конечный продукт (рафинированный сахар) с внешней точки зрения (по форме, цвету и вкусу) не имеет отличий, то есть практически невозможно понять, какое именно сырье использовалось для производства сахара. А фильтры с использованием угля из костей животных применяются только при производстве рафинированного сахара из тростника. Основные производители сахара из тростника - Бразилия, Индия, Китай, Таиланд, Куба, Мексика. В России рафинированный сахар производят из свеклы. При производстве сахара из свеклы никогда не используются фильтры с активированным углем. Процесс его очищения осуществляется через систему ионного обмена и обычной фильтрации. Поэтому веганам, живущим в России, можно спокойно употреблять в пищу рафинированный сахар российского производства. Также веганы могут использовать тростниковый сахар коричневого цвета. (Процесс рафинирования через угольный фильтр придает сахару белый цвет. Этот процесс называется «обесцвечиванием».)". Источник vegan.ru/info/detail.php?ID=2752
@evgenmentor
4 жыл бұрын
Интересно, спасибо за информацию
@user-gi2hm5kx4s
6 жыл бұрын
Если можно об отваре нута? (Пропорции с водой, нут перед варкой замачивать или нет?) Спасибо за работу!
@БахытРахимбаева-ъ3т
6 жыл бұрын
я просто в шоке,ну еще такого рецепта не готовила,приготовим,спасибо!
@ЮленькаГошева-д8м
8 жыл бұрын
спасибо за информацию про сахар, не знала
@user-rq8hk4ct9t
Жыл бұрын
Что -то мне подсказывает, что так можно из гороха сделать. Или из овсянки. Или любого продукта образующего пенку при кипячении, которую привыкли удалять.
@user-gy2gs7xl9d
7 жыл бұрын
Восторг!!!
@user-qn3ml2fz8f
3 жыл бұрын
По случаю новогоднего приготовления оливье осталась жидкость от горошка и фасоли (из нее мазик делала). все взбила, взбилось превосходно. и тут я решила все испортить)))) во первых добавила кофе молотый для вкуса - вся пена осела) во-вторых, на вкус мое мороженное получилось соленым)))) (соль не добавляла) в общем, что-то пошло не так)) расскажите, кто делал из консервированных горошка и фасоли (воды) как вы сделали чтобы вкусно получилось, пожалуйста! Михеил огонь как всегда! радость наша))
@ИлянаБурдужан
2 жыл бұрын
Видела как то блогер косметолог взбила так отвар от гороха.В общем там ещё что то добавила и получилась супер питательная маска для лица!👍
@user-um7bi2vm9c
5 жыл бұрын
Я не веган и не вегетарианец. Но мне интересны такие блюда.
@xiaolik1695
3 жыл бұрын
Михаил! Спасибо Вам большое за видео. Очень нравятся ваши рецепт и сама подача👍 Некоторые рецепты уже попробовали. Теперь в предвкушении испробовать этот
@КристинаБашкова-м7ь
8 жыл бұрын
А у меня, когда добавила варенье, все опало и больше не взбивалось. Правда, когда добавила сахар было лучше, но все равно на дне после заморозки была стёкшая подмерзшая вода. Да и вся масса вряд ли выдержала клубнику. Может в след раз делать эту волу более концентрированной?
@КристинаБашкова-м7ь
8 жыл бұрын
*воду
@ИринаЗолотухина-ю2м
4 жыл бұрын
Миша, лимонная кислота - это чистая химия,.🤔бораторный продукт. Но лимон 🤗🤗🤗- это аромат лимонной цедры....🤗🤗🤗 И ощелачивающий продукт.
@veraa5804
4 ай бұрын
Да Миша все замечательно и твоя энергетика и позитив но я обратила внимание что нет ответа на ключевые вопросы : как в каких пропорциях приготовить ту или иную часть рецепта, и нет описания под видео, но всегда присутствует реклама техники.
@VIProach
9 ай бұрын
Михаил, а в каких пропорциях у вас нут и вода для варки? И сколько варили, что получилось столько аквафабы.
@לבלייזרסון-נ6ט
7 жыл бұрын
Спасибо.Прекрасный рецепт. Но мне кажется полезнее класть не сахар.даже тростниковый, а мед или финиковый сироп.
@sasha44011
6 жыл бұрын
Мёд не по вегану
@Marichka775
6 жыл бұрын
לב לייזרסון Мёд веганы не едят, Папуа Новая Гвинея.
@liliabreneise5866
4 жыл бұрын
Мороженое: 200 гр. Очищенных, нарезанных и замороженных бананов смешать с 1 ст.л. какао. Пропюрировать в блендере и заморозить. По желанию можно добавить молотые орехи и (или) кокосовые взбитые сливки. Ещё один рецепт мороженного из бананов. Бананы очистить, разрезать вдоль на пополам, вставить палочки от мороженого и заморозить. Растопить шоколад с добавлением кокосового масла ( немного )и облить шоколадом, можно посыпать жареными орехами. У меня шоколадная корочка почему-то после заморозки отставала от банана.
@user-nf2vr3kj2z
2 жыл бұрын
Многие из веганских вариантов выпечки вкуснее «оригиналов». Об этом имеет смысл говорить всеядным, иначе они так никогда и не притронутся к подобной пище, полагая, что ты ешь ветки деревьев на завтрак и коренья на обед. "Веган-Фрик" Боб и Дженна Торрес
@АлександраЕгорова-й5щ
7 жыл бұрын
К спорам по поводу сахара) Веганский или нет, на данный момент его обрабатывают парабенами (стиральным порошком проще говоря), так что он в любом случае опасен для здоровья. А якобы тростниковый "неочищенный" сахар, потому и дороже обычного, что это тот же яд, к которому применили "косметические" процедуры.
@sasha44011
6 жыл бұрын
Александра Элер откуда инфа?
@evgenmentor
4 жыл бұрын
Чушь какая то, отсебятина от Сашки.
@anatoliydyachenko428
10 ай бұрын
Животные ощущают страх и боль и вообще испытывают те же чувства, что и мы, страдают точно так же.
@Polina_Kosova
6 жыл бұрын
😳😳😳😳😳😳😳 ШОК 🤯! Спасибо! 💘
@РичардДокинз-р5о
8 жыл бұрын
Продолжайте, очень круто)
@ВаляКумова
Жыл бұрын
Прям волшебство.
@natasha.fifthElement.1
3 жыл бұрын
А зачем именно на плитку нужно было ставить кастрюльку, я всё ждала когда включат газ?
@thjuliel
4 жыл бұрын
Не знаю, что сделала не так, но в итоге у меня получилась замороженная пена(никак не консистенция мороженого) с привкусом сладкого нута😖 Взбивалось очень хорошо, добавила немного лимонного сока и сахара.. есть невозможно, может у кого-то ещё такое было? Что нужно изменить?
@valeriav1054
7 жыл бұрын
У меня мороженое получилось с характерно странных запахом, добавила сахар, лимонную кислоту, в чем была моя ошибка? Потому что есть это не очень то и приятно
@user-fs5hv9sq8k
7 жыл бұрын
Благодарю Тебя за Рецепт!!)))
@javelinnia3203
3 жыл бұрын
Я запланировала стать веганом, и теперь готовлюсь к этому, как к ядерной зиме - коплю рецепты на замену всех моих хотелок!
@Ekaterina_555
8 жыл бұрын
ооо Боже!!!!! Вы супер!!!!! ПОДПИСОЧКА 😊👍👍👍
@Миладочь
7 жыл бұрын
У нас в Перми продают уваренный сок сахарного тросника Сахараджа Гур это мокрый сахар с ярковыраженным вкусом, если уж покупать тростниковый, дак такой, тока цена полкило за 200р
@ICU--ww2bc
6 жыл бұрын
аплодирую стоя
@ЮлияРоманова-с1з
8 жыл бұрын
спасибо за информацию о сахаре, почитала, отказалась) купила тростниковый у нас 900 гр- 160 рублей) Рыбинск
@669koshka
8 жыл бұрын
Белый Сахар веганский
@BloodyRosie
8 жыл бұрын
Белый сахар может быть и тростниковым, который обесцвечен через костный уголь. Стоит звонить компаниям и уточнять.
@ЮлияРоманова-с1з
8 жыл бұрын
Я не использую белый сахар)
@hellovemuch
6 жыл бұрын
В России сахар не тростниковый, а свекольный, он веганский
@katyaspark
8 жыл бұрын
невкусно как-то(( добавила сахара как в видео, но настолько ощущается привкус нута, не по душе такое. но сам факт, что из водички можно сделать что-то подобное меня вдохновил конечно же))
@РеяЗеленкина
5 жыл бұрын
Там же можно добавить всё что угодно для вкуса: ваниль, ягоды, варенье;)
@ИванСергеевич-и9я
6 жыл бұрын
Получается если добавить соль и специи то получится вкусный соус
@natalibausova7318
5 ай бұрын
Супер, супер, супер 🔥🔥🔥🔥🙏🙏🙏🙏☀️☀️☀️☀️
@user-vh7su4nj8t
6 жыл бұрын
Ну.ты.молодец.я.все.смотрю.и.восхищаясь.
@IDMK00
Жыл бұрын
Лимонная кислота для вкуса или для стабилизации?
@user-qq5oo7gv3b
4 жыл бұрын
Сделай мороженое из овсяного молока( то есть немолока)
@user-dq2yg8es9r
3 жыл бұрын
Растворимое кофе, и чуть-чуть, воду и сахар сбивайте, у вас будет густая пенка. До этого, я делала пенку на глаз, вот только сейчас, я взбила кофе, и дам вам рецепт, две ложки растворимого кофе, две ложки воды, и две ложки сахара, 5 минут надо взбивать, и получится у вас пенка. Если вы любите ванилин добавьте, для ля аромата, обожаю кофе с пенкой и со сливками. Готовьте на здоровье и будьте счастливы.Рита🌹🌹🌹💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 когда солнце светит на душе радость бывает и Дай Бог чтобы солнце светило вечно для народов многополярного мира.
@GannaStarykh
7 ай бұрын
Супер рецепт, жаль что всю жизнь выливала эту воду!))))
@user-lc9pl5yw9o
Жыл бұрын
Можно ли лимонную кислоту заменить на ЭМ лимона 1 каплю?
@zi659
7 жыл бұрын
А сироп финиковый подойдет?
@PIANOvseMyZvezdyHalubtsova
5 жыл бұрын
Идея классная. Я сахар не люблю!
@НатальяПилюгина-з8е
4 жыл бұрын
Извините я в шоке. Из какого то отвара такая вкуснота. Нет слов
@cryptohands
4 жыл бұрын
можно видео о том что сахар не по вегану
@user-qp9wu1sp2n
6 жыл бұрын
На что это похоже по вкусу?
@nataliywest3185
6 жыл бұрын
Михаил,вы много снимаете роликов с едой,снимете ролик вашего рациона на день!очень много вкусняшек
@anatoliydyachenko428
10 ай бұрын
Милостыня тогда доброе дело, когда подаёшь от своих трудов. Пословица говорит: сухая рука прижимиста, потная рука таровата.
@АлинаКамалова-ч9й
6 жыл бұрын
Спасибо за информацию
@ketnic7643
8 жыл бұрын
А не подскажите сколько грамм нута в пачке и на каком количестве воды вы его варили? Люблю ваш канал
@mikhailvegan
8 жыл бұрын
+Ket Nic в пачке 450 грамм варили с добавлением не более 1 литра воды.
@sobakakusaetsia8055
3 жыл бұрын
Сделала из воды от консервированного гороха, все получилось, но нижняя часть быстро вернулась в жидкое состояние. У кого-то было так же или не стоит использовать жидкость от гороха?
@КатеринаКиселева-щ8в
6 жыл бұрын
Здравствуйте. Можно ещё приготовить бизе с этой жидкости. Или с жидкости консервированого горошка.
@АЗ-РУССКИЙ5
6 жыл бұрын
Но лучше отвар из белой фасоли и сахарная пудра
@ушлаизютуба33643
6 жыл бұрын
Михаил, спасибо за рецепт! Интересно, можно ли приготовить подобное из аквафабы от киноа? И в каком соотношении заливать водой бобовые и т.п. для получения наилучших свойств аквафабы?
@VIProach
9 ай бұрын
Вряд ли. Нужны бобовые. Но вы попробуйте и скажите нам.
@UmiliaArts
8 жыл бұрын
привет) а можно сахар заменить каким-то сиропом или стевией?
@mikhailvegan
8 жыл бұрын
+юля смирнова можно. Я же говорил, что я заменял вареньем.
@KinzaTV
7 жыл бұрын
прям с клубничной травой слопал?))
@lumirko163
5 жыл бұрын
я вот думаю,.. а полуфабрикат-веганмясо можно из этого делать?сделала из этой смеси пудинг и передержала.. затвердел... а вкусный и сахар если заменить на специи и маринады
Пікірлер: 377