А вы знали об этих секретах правильной разделки рыбы? Делитесь в комментариях!
@АнютаКороловська
3 жыл бұрын
Йоши-сан, даже и не знали некоторых секретов... Спасибо вам!))
@dmytrolukyanenko7681
3 жыл бұрын
Некоторые моменты не знал! Спасибо
@НоннаСок
3 жыл бұрын
Я никогда бы не догадалась, спасибо, что делитесь!
@mikhailgershteyn502
3 жыл бұрын
Добрый день! Лайфак с зубной щёткой- супер!!!👍👍👍
@pavlovadogpavlovadog6981
3 жыл бұрын
Скажите, есть ли вакансии для работы в Вашем ресторане?
@АлексЛившитц
3 жыл бұрын
Великолепный Шеф-повар! Огромнейшее человеческое спасибо и самый нижайший поклон Вам, за Вашу Доброту и Заботу!
@alexbukov3609
3 жыл бұрын
Обожаю профессионалов! Ни одного лишнего движения! Браво, Йоши!👏👏👏
@ВасилийБорисенко-б5у
Жыл бұрын
Много лишней работы.
@kirpikovalksandr6174
3 жыл бұрын
Хотелось бы увидеть о правильной заточке японских ножей и об уходе за ними
@ZorkyGlaz
2 жыл бұрын
Берешь любую фарфоровую кружку или тарелку, переварачиваешь, и правишь до острия бритвы)) все!
@aleksandr5968
7 ай бұрын
@@ZorkyGlazчеловек просил показать заточку ножа и не правку
@ZorkyGlaz
7 ай бұрын
@@aleksandr5968 ну ладно
@НатальяАлександровна-п9ь
5 ай бұрын
На этом канале есть два видео о ножах. Довольно познавательно
@НаталияБелоусова-к4ъ
3 жыл бұрын
Спасибо! Вы настоящий шеф!
@Дарылесанамоемстоле
3 жыл бұрын
Как Вы работаете одно удовольствие смотреть , спасибо за ценные советы , Наталья .
@ИннаКравченок
3 жыл бұрын
Лайфхак с крышечкой понравился)))
@ВячеславБокатов-ш7ц
3 жыл бұрын
Приятно смотреть как работают профессионалы!
@МаксимКоваленко-м4з
3 жыл бұрын
Теперь буду брать целую рыбу, а не мороженое филе. Спасибо вашему каналу👍
@salma690
2 жыл бұрын
Вы как всегда меня восхищаете! И переводчик очень нравится. Спасибо!
@korey41k
3 жыл бұрын
Переводчик просто харош) приятно слушать)
@ЛианаЛобжанидзе-т4ы
3 жыл бұрын
Я залипла на вашем канале 😍🤤теперь так кушать Хочется ❤️+ещё один интересный канал
@ЙошиФудзивара-м5я
3 жыл бұрын
Arigato! Впереди ещё много интересных рецептов! Спасибо, что следите за нашими выпусками:)
@Alkah_Petrovic
3 жыл бұрын
Очень интересно, хотелось бы побольше видео с приготовлением рыбы.
@РозаСоюнова
3 жыл бұрын
Бывают же такие добрые люди!
@ЛарисаБлагоразумная-ю1у
3 жыл бұрын
Много полезных советов, спасибо.
@raduk6497
3 жыл бұрын
Очень дельные советы, некоторые даже не знала! Благодарю
@МиколаДірковський
3 жыл бұрын
Спасибо за совет, на счет хвоста не знал!
@marinaol
3 жыл бұрын
Как же это завараживает 👍👍💚💚🧡🧡👌👌🍴🍴❄❄🎄🎄☃️☃️👋👋👏👏
@yuliabondarenko4994
3 жыл бұрын
Было очень полезно, обязательно возьму ваши советы на вооружение при приготовлении рыбы👌
@ДзецинаМарина
3 жыл бұрын
Такі корисні поради 😊дякую👍
@SweetLifeforME
3 жыл бұрын
Хах , а мальцу повезло с отцом 😁
@vikakrupoderova4833
3 жыл бұрын
Как просто и легко у Вас получается!
@karlakhon956
3 жыл бұрын
Понятно и подробно! Вопросов нет!
@ИгорьГорецкий-ж5и
3 жыл бұрын
Спасибо, что научили😀прикольный способ
@АлександрРумянцев-о3ж
6 ай бұрын
Приятно смотреть и учиться!
@дмитрийгрищенко-к7о
3 жыл бұрын
Спасибо за полезные советы , пригодиться в повседневной жизни 😌👍
@МишаОлейник-з7м
3 жыл бұрын
Очень полезная информация класс
@oksanafujiwara4429
3 жыл бұрын
Крутой лайфхак с чисткой сгустков крови зубной щеткой!
@dimdimpl
3 жыл бұрын
Канал супер! Попал как новичок-рыбак сюда, но не знал как разделывать судака. Таскать таскаю , но разделывать.. , это тут прям не знаю что. Скоро на Волгу.
@ЙошиФудзивара-м5я
3 жыл бұрын
Привет большой всем рыбакам! Мы вам очень рады. Я сам обожаю рыбалку и люблю смотреть рыбацкие видео на KZitem. Надеюсь быть Вам полезным. どうもありがとうございました😊
@МамаМама-ь8п
3 жыл бұрын
Папа у тебя классный повар.
@tatianakorol2487
3 жыл бұрын
Очень крутые лайфхаки!
@raduga-rc3ed
3 жыл бұрын
Классный нож для чистки рыбы👍👍👍
@SV-13
3 жыл бұрын
2 крышечки от пива на дощечку - и ничуть не хуже результат!
@enigma6574
3 жыл бұрын
Мне понравилась информация про жабры. Но хочется подробнее, пожалуйста
@СветланаМакарова-з1у
Жыл бұрын
Какой папа молодец!
@nurkyznamazbaeva5440
Жыл бұрын
Спасибо за видео ❤
@daf2412
3 жыл бұрын
Вот что мне нравится то это то как они чистят рыбу это не работа это искусство можно вечно смотреть на то как горит огонь как течёт вода и как японец обрабатывает рыбу
@ВасилийБорисенко-б5у
Жыл бұрын
Посмотрите как корейцы работают с рыбой и морепродуктами и вы не будете смотреть такие видео как это.
@sashiurius2335
2 жыл бұрын
спасибо большое !
@Anvaro
3 жыл бұрын
Очень познавательно. Спасибо)
@СергейЧубаров-п2ж
3 жыл бұрын
Буду знать как правильно)
@user-bo5bh2kd8h
3 жыл бұрын
Вау 😯 )надо пробывать а то раньше рыбу чистить ну прям вообще не хотелось )
@МамаМама-ь8п
3 жыл бұрын
А еще легче будет чистить рыбу,если вы ее польете очень горячей водой и тут же начните чистить.За одну минуту все почистите.
@Olga-xk8rb
Жыл бұрын
Класс
@РоманЕвгеньевич-э9ю
3 жыл бұрын
А теперь покажите разделку речной рыбы. :D
@КонстантинТен-к3э
3 жыл бұрын
Йоши сан здравствуйте! Интересуют супы, много ли наименований и что есть кроме самых знаминитых супов?
@HayatFeisal
3 жыл бұрын
Как же такие полотенца то отстирывать? Запах же наверное не каждый порошок выведет🤔
@ЙошиФудзивара-м5я
3 жыл бұрын
Замачивайте в отбеливателе перед стиркой и нет проблем.
@Hillion18061975
3 жыл бұрын
Да ладно, сейчас же не 1980 год с тогдашними стиральными порошками, которые не отстирывали вообще ничего.
@svetlanasuslova6812
3 жыл бұрын
Расскажите, пожалуйста, поподробней о Ваших курсах!
@КристинаМишенко
3 жыл бұрын
оооо, новое видеоооо)))
@igorkolt9008
3 жыл бұрын
Ждём новых роликов !!!
@sergeiverner9141
3 жыл бұрын
Молодец 👍
@muhamedsadyk89
Жыл бұрын
После промывки зубной щёткой заливаю кипятком, внутрь рыбы обжигая её так кости после термического ожога хорошо отходят т.к надрез сделан вдоль позвоночника и хорошо отходит от филе. Кости и плавники с разобранной головой обжариваю в масле и получается чипсы для пива
@ruslanruban1481
2 жыл бұрын
Твой папа это сокровище !
@АлександрБузун
3 жыл бұрын
Здравствуйте уважаемый Йоши! Как Вы думаете и относитесь к приголтовлению речной рыбы например карася по японским рецептам
@vawy5970
3 жыл бұрын
2-3 пивные крышки прибитые на дощечку, лучшая чистилка для рыбы
@saurongend3694
3 жыл бұрын
К вам бы Гордона Рамзи пригласить))
@tidlirtv7531
3 жыл бұрын
Круто :)
@irinekar6655
3 жыл бұрын
Вау, с крышкой
@ВалентинТерешко-и3з
3 жыл бұрын
Где можно купить ножы которыми вы пользуетесь
@НаталияБелоусова-к4ъ
3 жыл бұрын
Пойду за сушами!
@АлексейЮлаев-д4г
3 жыл бұрын
Прикольно!
@vzvzzv
3 жыл бұрын
Мой личный лайфхак по разделке, если рыба морозовая надо ей дать немного от таять, если нет, наоборот немного подержать в морозилке, спросите зачем?! Когда будите потрошить рыбу, не будет неприятной жижи на руках, она будет морозовая и легко отделится от тушки😎
@АлександрАлександров-ю4у
3 жыл бұрын
Здравствуйте,а с сибаса можно делать суши и роллы
@АлександрЗимин-г6ж
8 күн бұрын
окунька на чистку крышечкой
@sonjacassidy2071
2 жыл бұрын
👍
@sageyana
3 жыл бұрын
подскажите, чти за доска для резки?
@marinasimonyan447
3 жыл бұрын
А как готовить разделанное филе рыбы?
@ЙошиФудзивара-м5я
3 жыл бұрын
Смотрите на нашем канале рецепт приготовления сибаса с овощами на пару! kzitem.info/news/bejne/knlr2X6rfHtlZ3Y
Фугу, это рыба или блюдо??? Я слышал, что это блюдо. А рыба называется Скалозуб.
@Andrey0I
3 жыл бұрын
Чем полотенца отстирывают потом или на выброс?
@ЙошиФудзивара-м5я
3 жыл бұрын
Замачивают в белизне, затем стирают.
@Andrey0I
3 жыл бұрын
@@ЙошиФудзивара-м5я Ясно, спасибо.
@ayseayse2897
3 жыл бұрын
👏👏👏👏👏🌹
@sokir777
3 жыл бұрын
Я и не знал, что жабры тоже съедобны.
@ЕкатеринаВольхина-л3ы
5 ай бұрын
😂😅😂😅 1:02
@ЛайлаТюльпанная
3 жыл бұрын
Экономкой я чищю чишую
@ЙошиФудзивара-м5я
3 жыл бұрын
Ещё один лайфхак)
@АлександрМокшанов-ш2т
3 жыл бұрын
Круто, но превью с тунцом долго не давало мне желания смотреть видео, ибо тунца ни в Украине, ни в России нет
@Zadira161
3 жыл бұрын
Первый :)
@ВалентинКолядич-ш7м
28 күн бұрын
Этот японец может прикурить у любого финского рыбака!)))
@ЛюбовьХрамова-й3ъ
8 ай бұрын
Не сИбас,а сибАс;не брюшкО,а брЮшко;не кухОнное полотенце,а кУхонное. Переводчик,выучите русский язык,что ни слово,то ошибки.Выучите правильное употребление ударений.
@ТатьянаФедотова-п8ы
3 жыл бұрын
Ваши ссылки не открываются даже по вай-фаю
@dmytrobilous2465
3 жыл бұрын
Будь ласка, можете озвучувати свої відео українською мовою!
@ЙошиФудзивара-м5я
3 жыл бұрын
Вибачте, але наша аудиторія виходить далеко за межі України. Відео контент каналу дивляться також підписники, що розуміють російською та проживають у Казахстані, Білорусії, Німеччині, Киргизстані, США, Узбекистані, Польщі, Ізраїлі, Молдові, Латвії, Грузії, Південній Кореї, Арменії, Литві, Азербайджані, Великобританії, Італії, Чехії, Естонії, Канаді, Франції, Іспанії, Турції, Нідерландах, Фінляндії, Швеції та інших країнах, включно Россію. Тому вибір озвучки був на користь російської мови, що за історичних обставин зрозуміла більшому відсотку населення, заради поширення знань у світі про традиції японської кухні та особливостей харчування. Дуже розраховую на Ваше розуміння, бо я дійсно поважаю і люблю Україну. Я не покинув Україну, як більшість іноземців за скрутних часів майдану та дефолту, навчаю сина в українській школі українською, продовжую вести свій бізнес в Україні, піклуюся про сотні сімей своїх співробітників, сплачую податки і передаю свої вміння та знання саме українцям. Вважаю це за достатній прояв своєї шани і прошу розуміння того, що заради просвітницької діяльності маю обирати на користь більшої ефективності поширення відео, інакше канал не зможе продовжувати свою діяльність на просторах Інтернету без рекомендацій KZitem, в яких немає політичних та географічних обмежень.
@danilabagra9761
3 жыл бұрын
Из за этого суши всех рыб сожрали ...бессовестные
@МихаилСытников-ф2ж
Жыл бұрын
Причем тут- в украине, найти нож для чистки рыбы, довольно сложно.??? Кроме Украины нет другого мира что ли? Да такой нож для чистки даже в Африке без труда найдешь, а уж в Европе и америке- на каждом углу. Про Россию не говорю. Ребята из Сибири и Дальнего востока не нуждаются в данных советах. Да и на Дону и Кубани. А в Дагестане так вообще, смеются, наверное.
@АлексейМальков-ъ4р
3 жыл бұрын
Мне, как повару с 30 летним стажем очень смешно смотреть, прорезал вдоль спины, ну и режь дальше, зачем переворачивать? Какой то крестовидный надрез на хвосте, он то что даёт? Просто смех. Зачем мыл кости, что бы потом на филе разделать?
@ПетрПрутский
Жыл бұрын
Актёр не шеф
@ДелаКрестьянские
2 жыл бұрын
А причём здесь Украина?
@bayanserikova107
2 жыл бұрын
Спасибо
@МаксОрлов-п4и
3 жыл бұрын
Давно известно о том что жабры у морской рыбы ядовиты.Напрашивается вопрос-тогда для чего их нужно готовить?
Пікірлер: 120