⠀
👉 Итак, как сделать леденцы из изомальта мы уже знаем, как сделать их матовыми тоже знаем, теперь делаем цифры или буквы (принцип тот же).
⠀
👉 Листаем карусель, смотрим видео!
⠀
✨ Как делаем?👇🏻
⠀
👉 Рисуем нужную нам цифру на бумаге (у меня единица)
⠀
👉 Вырезаем и кладём под силиконовый коврик
⠀
👉 Топим изомальт, окрашиваем, доводим до температуры 160-180 градусов (не перегрейте)
⠀
👉 Дожидаемся, когда изомальт перестанет пузыриться и немного остынет, чтобы цифра сильно не растекалась
⠀
👉 Заливаем ложкой цифру, я делаю это частями, так удобнее ровнять.
⠀
👉 Редактируем форму ложкой (чистой, не мокрой!). Работаем быстро, так как изомальт быстро застывает.
⠀
👉 Если вдруг какая-нибудь часть цифры застыла и вы не успели подправить, подтопите немного горелкой.
⠀
✨ Все просто, главное сноровка)
⠀
Удачи в пробах! Аккуратнее не обожгитесь!
Негізгі бет КАК СДЕЛАТЬ КАРАМЕЛЬНЫЕ ЦИФРЫ // HOW TO MAKE CARAMELIZED NUMBERS
Пікірлер: 5