Что бы ролл не развалился,необходимо правильно приготовить и заправить рис)
@salmin90
Жыл бұрын
1. Если неправильно закроешь начинку - ролл развалится; 2. Если неправильно будешь резать - ролл развалится; 3. Если икра или начинка будет слишком мокрая - ролл развалится; 4. Если порвется нори при распределении риса по нему - ролл развалится; 5. Нож будет тупой - ролл развалится.
@bwdnsound
Жыл бұрын
@@salmin90 спасибо за дополнение)
@user-cy1jb6bq3l
Жыл бұрын
Согласна самое главное правильно приготовленный рис. И не надо смотреть, что у вас там. Крутить плотно и все.
@sofiiarotarr4380
Жыл бұрын
100%
@user-uv6qy5fq2e
Жыл бұрын
@@salmin90 что это за икра?
@Sara_gold
Жыл бұрын
Тоже хочууу..... пойду поплачу, пока никто не видит.
@user-hw7ws6xd2s
Жыл бұрын
Жиза.
@user-wv8zy2xq3c
Жыл бұрын
ЖИЗААА 😭😭😭
@nobody.nothing
Жыл бұрын
Всем похуй
@franco_nero
11 ай бұрын
Солнышко, не плачь, пойдём вместе учиться крутить роллы) тоже не умею❤с таким учителем у нас все получится😅
@user-wv8zy2xq3c
11 ай бұрын
@@franco_nero 💗
@user-xs8qt5vm7q
Жыл бұрын
Мне больше всего нравится , " съедают пока никто не видит "это актуально.
@user-lt2oh8gd9n
2 ай бұрын
Что почти как я
@user-lt2oh8gd9n
2 ай бұрын
На с и на с
@user-hg7xk6tb3o
Ай бұрын
Мне тоже эти слова так понравились😂😂
@Bee-wm2xw
Жыл бұрын
Пойду сало нарежу и съем пока никто не видет
@Romanov98
Жыл бұрын
Хахаха я тоже. Обожаю сальцо, особенно деревенское такое и лучок к нему. Получше всяких японских сушей. P.s (Из песни) "И летели наземь самураи под напором стали и огня".
@dizzcoteque
Жыл бұрын
Пойди в школу и язык выучи русский, пока никтотне видИт.
@danyapro1162
Жыл бұрын
@@Romanov98 )
@user-xo1lp1mg6u
Жыл бұрын
@@dizzcoteque Господи тебе то какое дело? Или ты сразу такой грамотный человек родился и писал никогда без ошибок? Все когда то писали с ошибками и человек до которого ты докапался сам без тебя справится. Может автор этого комментария даже не русский? Ты не подумал(а), м? Ты даже сам(а) с ошибками написал(а)
@xpuncher
Жыл бұрын
@@dizzcoteque ебать ты душный,не критичные ошибки,понять можно
@user-jb3nn1nc2o
Жыл бұрын
Чтобы ничего не разваливалось при нарезке, нож должен быть острым и смоченным водой, всё!!!
@simonshknyazina6374
Жыл бұрын
Много нюансов, если рис переварен то развалится, если заправки много развалится, если начинка слишком жидкая развалится
@user-ey9dt1no3y
Жыл бұрын
@@simonshknyazina6374 чушь полная🤣, если руки из жопы,, то соблюдая все нюансы ничего не получится
@user-wv9xl8gn9w
11 ай бұрын
Челы из комментов, это не сметана, а сливочный сыр.
@user-xt6bm4jv6m
2 ай бұрын
Спасибо за рецепт.
@user-hl4dt9mr2k
7 ай бұрын
Неужели это гайд от Ежика из Смешариков?
@mikhailgrachev8105
4 ай бұрын
Скрутили раз, посмотрели что у нас там, скрутили два, посмотрели, что у нас там, скрутили три, посмотрели и выкинули, что у нас там, пока никто не видит 😅
@qkikz1992
2 жыл бұрын
Это мои любимые роллы (
@user-yi7ng5jg2e
Жыл бұрын
На рынке или в метро)
@qkikz1992
Жыл бұрын
@@user-yi7ng5jg2e не именно от этого заведения , а просто я люблю такие роллы
@user-or4ql6px7k
Жыл бұрын
@@qkikz1992 не обращай внимания, чел по себе судит:)
@kotletka_1802
Жыл бұрын
@@user-or4ql6px7k харош переиграл и уничтожил
@love__-_-_-_2257
Жыл бұрын
согласен
@user-zx1wc9kt4e
Жыл бұрын
Как я люблю, когда ты готовиш роллы и суши
@the_greeman32546
Жыл бұрын
Почему ролл не развалился? Потому что он КРАСНЫЙ ✊🏿👊🏻
@lakstrim
Жыл бұрын
так ссср то развалился.
@the_greeman32546
Жыл бұрын
@@lakstrim В этом и прикол, СССР развалился
@lakstrim
Жыл бұрын
@@the_greeman32546 то есть, смысл вашего комментарий таков: почему ролл не развалился? Потому что ссср развалился . Или я не понимаю? Простите, и вправду, но звучит круто.
@user-it2hm7jv5x
5 ай бұрын
@@lakstrimне круто, а глупо
@user-bu6of2rq9t
Жыл бұрын
Пора прекращать по ночам смотреть видео про вкусняшки 😄
@Cheeseburgers31
Жыл бұрын
Я: с с утра голодная смотрю Ютуб, Реки:
@user-uu6qi9tr6b
10 ай бұрын
Жиза
@SL-ic7wj
6 ай бұрын
Как подробно ты стал развивать всю историю приготовления!!! Всех благ тебе дружище 🎉
@user-mx8pw7ye9n
9 ай бұрын
Наслаждение от просмотра, спасибо!
@borysostrowski8962
3 ай бұрын
Спасибо тебе за видос . Сделал как ты учишь и вся семья ела и было вкусно. Лайк
@testAnna-hj4rc
Жыл бұрын
Я одна смотрю не на ролл,а на красивые мужские руки с кольцом ? Мне так нравится 🎉
@user-bl9lu4xr9o
Жыл бұрын
🤣🤣🤣мне понравилось,про съедаю,чтоб никто не видел... 👍
@robertgnomi1706
2 жыл бұрын
спасибо 👍
@user-vn8fp7nj3h
Жыл бұрын
все смотрю видео,и думаю,ай да молодец,с руками.а я ленивая жопа)))
@firsttheworld
Жыл бұрын
Как узнать что ты взял 120 гр риса без весов?
@user-ft9je1tt3j
Жыл бұрын
Здравствуйте😊 подскажите, пожалуйста, что это за икра и где её можно купить? И огромное спасибо за ваши видео!
@user-ef6rt4lo6k
Жыл бұрын
Тобико
@user-yj3uk7hb7c
5 ай бұрын
Ну почему вроде так просто и я об этом не знала, спасибо большое❤❤❤😊
@lvhjjvffh
Жыл бұрын
На Вас посмотришь всё так просто😄.
@zigfrided8069
Жыл бұрын
Да так то все просто. В суши, самое сложное это научится своими кцультяпыми руками рис варить. А не так как маман варит. Все остальное и правда очень просто
@za2180
11 ай бұрын
концовка порадовала👍🤣
@user-vi3tf7hh7z
Жыл бұрын
Скажите,где икру летучей рыбы покупаете?
@mazzepa6040
Жыл бұрын
В магазинах обычных бывает можно найти.
@user-vi3tf7hh7z
Жыл бұрын
@@mazzepa6040 так вот именно, что проблема очень серьезная((
@user-uv6qy5fq2e
Жыл бұрын
А еще какая-то черненькая есть. Она какая?
@user-ef6rt4lo6k
Жыл бұрын
@@user-uv6qy5fq2eтакая же, крашенная
@levaxis9050
11 ай бұрын
Я один хочу съесть ролл как шавуху? 😅
@user-gz5if1po4i
Жыл бұрын
Ты классно расскахываешь
@anachorett
6 ай бұрын
Спасибо! У меня получилось по вашему гайду 😄
@danielshatilo9322
Жыл бұрын
Можно ещё использовать для рук не воду, а подсолнечное масло Меньше влажности) или потереть жирную рыбу об перчатки
@zigfrided8069
Жыл бұрын
Скажу тебе так. Если на поверхности рыбы достаточно жира что бы об нее что то натирать, рыба мягко говоря не свежая. Тоже с полом в котором есть сёмга или лосось... Если они жирные, то скорее всего это было сделано когда то там и в лучшем случае долго стояло в холодильнике
@VladimirDemidovIllusiveMan
5 ай бұрын
Чтобы ролл не разваливался необходимо соблюсти несколько условий, о которых умолчал автор в видео. Сам долго открывал их, если кто еще добавит будет идеально: Рис круглозерновой, мыть долго, чтобы вода была чистой. Соотношение 1 риса к 1.5 воды. Если риса много, в горячий влить рисовый уксус, в котором растворены сахар и немного соли. Если можно за 20-30 минут успеть, то в теплый рис. Перемешивать аккуратно, не превратив в труху рисинки. Резать надо острым ножом, пропиливая ролл, сам нож мокрый. Я после каждого раза его мою. Еще как бонус: термическая обработка: 5 минут в морозилке если нори внутри (мирковолновки опаснее - греют где попало, сохнит не рис а нори). Как результат очень красивые роллы и суши, вкус зависит от начинки и риса. Коврик для суши лучше деревянный в целафане, ролл получается "ребристым", но позже после контакта с рисом получается интересная форма
@user-zg8xf9sx7y
Жыл бұрын
Нужно правильно сварить рис и добавить правильную заливку и все будет ок
@user-dx1hz7oz9v
Жыл бұрын
Название ролла восмиклассница, если кто не знал...
@banka_F
Жыл бұрын
чего..
@NastiaOlejka
Жыл бұрын
Это Фила (Филадельфия) а не Калифорния как он написал, опять же и твоё название чисто такое как делал ты (возможно если делал) либо там где ты ешь, не суть, уж точно не везде ))
@NastiaOlejka
Жыл бұрын
Правда странно что без огурца, так вкуснее ))
@zhangoi
Жыл бұрын
Я только сейчас заметила что у него такие нежные руки
@lost7794
Жыл бұрын
Начать стоит с того что рис нужен круглозерый нешлифованный во вторых варить его стоит 45 минут в пропорции 3 кг риса 2,6 воды это на мультиварке если варите в кастрюле то 1 к 1 потом заправить уксусом рисовым так же есть пропорции в приготовление данной заправки( ну это другая история) дальше остужаем заправленный рис и перемешиваем его с интервалом 15 мин между перемешиванием пока он не остынет полностью так как новечку порезать рол из тёплого риса не помяв его сложновато затем берём виниловые неопыленные перчатки так как вода как раз делает рис рыхлым и если вы смочите руки сильнее чем нужно то рол развалится так вот в перчатках вода не нужна рис и так не прилипнет так же нож должен быть бритвенно остр и должен разрезать рисунки а не вырывать их рола поэтому нож будет не лишним макнуть в воду и встряхнуть перед нареканием рола
@zigfrided8069
Жыл бұрын
И вставляем нож тебе в жару а после даём по морде мультиварку. Полное непонимание того как ,млять, варить рис, что такое сушицу, кого чего ... Главное хрень выпороть. Слушай научись для начала рис варить нормально, руками своими из жопы, тогда у тебя любой рис нормально сварится и из любого можно будет сделать суши. Вообще ,млять, из любого. Ну за исключением той битой сечки что в магазинах на кашу продается. Хотя я думаю при должной сноровке и из этого можно будет полы налепить. Советник рукозадый блин. Совершенно нет понимания как в той же Японии с Китаем готовят рис, почему его так готовят, что такое мультиварка, как она работает. А нахрена? Поверил рис 45 минут, хрегакнул в него рисовал уксуса и готово. Лазанью так же готовить будешь? Возьмешь мясо, муку, подрочишь туда от чувства собственной важности, перемешаешь и в духовку.
@lost7794
Жыл бұрын
@@zigfrided8069 а ты нормально общятся умееш или я тебя когдато гдето оскорбил мил человек с чего такой злой то если видиш что я гдето ошибся просто обьясни что не так и как будет лудше че ты сразу дермом вонять начинаеш
@user-ud2oy6nh3c
5 ай бұрын
за 45 мин в мультиварке из риса будет мазня..и при готовке риса в в мульте воды надо меньше,чем при готовке в кастрюле ..
@lost7794
5 ай бұрын
@@user-ud2oy6nh3c могу видео скинуть где мы рис варим ровно 45 минут если с водой не накосячиш то рис выходит такой какой нужен есть конечно нюансы такие как разные мультиварки это тож учитывать надо
@user-ul4kw2pt7n
4 ай бұрын
@@lost7794 идеальный рис варится 16 минут, затем оставляем под полотенцем с закрытой крышкой еще на 15 минут. 45 минут перебор. этим рисом, можно будет клеить обои.
@adminadmin1989
Жыл бұрын
Вы молодцы
@user-er4pw9es7j
Жыл бұрын
Всю жизнь МЕЧТАЮ о парне который умеет готовить это дома 😩😩😩😩😩😩😩😩😀😀😀😀😇
@user-ve8cj3od5y
5 ай бұрын
Всегда проблема с сыром, нет нужного. Творожный или сливочный🤷♀️
@user-rz2yo4yl7p
5 ай бұрын
А где купить такую икорку красную?
@user-ss4cp3qw4x
8 ай бұрын
Главное- съесть,пока никто не видит😊
@BTSARMY-dg2ry
Жыл бұрын
Очень круто молодец
@grey9697
3 ай бұрын
Дружище, липнет, разваливается и 120 грамм мало. про колбаску молчу))
@moyakasha
Жыл бұрын
Как раз таки краешки подбиваются тоже для этого а не только для красоты. Рис трамбуется ещё и с боков, а если этого не сделать то он будет разваливаться при нарезке с большей вероятностью
@zigfrided8069
Жыл бұрын
Да не будет он разваливается если сушицу нормально сдела
@Cream_Raspberry
Жыл бұрын
У нас в городе практически везде такие роллы, которые разваливаются пока несёшь до соевого соуса(
@migumi2547
Жыл бұрын
Ролы и суши не правильно мокать в соевый . Вообще не понимаю откуда это пошло и все похватили . Надо слегка ( пару капель ) сверху по рыбе полить и все .
@migumi2547
Жыл бұрын
Потом сьедать васаби капельку потом имбиря кусочек . Ну так по японским и корейским традиям . Кстати , в японии ролы есть , но это как беляш где то на отшибе города ( не самый популярный продукт)
@iln111
7 ай бұрын
А я думал что нужно молиться чтоб ролл не развалился,зато теперь буду знать.
@yangime3500
Жыл бұрын
У меня такое чувство, что повар в суши-баре, который я недавно посещал, не смотрит ваши видео. А жаль.
@Kpolliesss
11 ай бұрын
Мы всё видим)
@BizzareJoJosi
10 ай бұрын
А как называется эта икра которую с роллы делают?
@user-bq7xn8gy9y
Жыл бұрын
Нааайс искал Эдит про берсерк и тут это😂😂😂
@tommyt6183
10 ай бұрын
Сделай ролл в лаваше с начинкой, пельмени😂
@VGHIS
10 ай бұрын
Я так делал и ни разу не разваливался, просто со временем учишься крутить роллы, а потом все на автомате закрепится, и по привычке будете крутить как обычно. )
@dominia8667
11 ай бұрын
Спасибо😮😊
@user-kv9pz4ss9e
7 ай бұрын
Какой сыр вы используете?
@bartioni
11 ай бұрын
В итоге зацементовал рис, а как же нежность и лёгкость риса?
@user-pn2uc3ke7e
4 ай бұрын
Водичку... сьедаю... чтоб никто не видел прям МУЖИК
@illymiva
Жыл бұрын
Еще нужен острый нож
@user-vu5oi9el3j
7 ай бұрын
Тут дело не только в закручиваний ещё в качестве риса, варки и количество налитого мицукана
@user-ud2oy6nh3c
5 ай бұрын
самое главное в ролле -это скрутить его незаметно и съесть..))
@WhiteCarbon85
3 ай бұрын
Скажите,какой это сыр?
@Arbyz_46let.
10 ай бұрын
А как же фирменное "пока никто не видиттт..."
@annabella7944
4 ай бұрын
"Пока никто не видит " уберите уже эту фразу.😊
@hdytbn1609
6 ай бұрын
Думаю нужно нормально рис сварить доя начала, а потом когда с уксусом солью и сахаром смешиваете он обычно потом хорошо держится
@cvjayyyyeeahsuckbitch
11 ай бұрын
покажите Высоцкой
@ardincat7540
10 ай бұрын
в Калифорния вроде бы есть л огурец
@user-uo6wu4te4y
7 ай бұрын
пойду хлеб с маенезом съем пока не кто не видит
@maryblaze
Жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста где взять икру для обвалки??
@migumi2547
Жыл бұрын
Магазин
@maryblaze
Жыл бұрын
@@migumi2547 ясен пень, в каком?
@zigfrided8069
Жыл бұрын
Как же меня прёт с людей которых в Гугле забанили. А в каком, а как а где, а что. Тебе твои руки зачем даны, что бы в доме ковырять? Почему кто то должен за тебя это все искать?
@Syuma.
Жыл бұрын
@@maryblaze обваливается в икре масаго. Такую икру видела продают на сайте совместных покупок. Возможно и в вашем городе проводятся такие закупки товаров для приготовления роллов)
@maryblaze
Жыл бұрын
@@zigfrided8069 поверьте, искала не только в интернете, но и в магазинах
@user-kk6fy3fo5m
5 ай бұрын
Умница
@user-vo1cv8qs3q
4 ай бұрын
Недавно готовила! Всё! Больше не буду! Лучше закажу, спокойно поем и получу удовольствие!
@tyRYopRU
11 ай бұрын
А какой рис используется
@Kaitiaki518
10 ай бұрын
Обязательно делать ролл,в Калифорнии?
@user-zh7vh1pp5x
20 күн бұрын
Посмотрели что у нас там. 😂🤣
@gogamagogovich7784
Жыл бұрын
Хз я машинку для заворачивания Ролова покупал, быстро и удобно и не разваливается
@user-lf6kj9gx6z
3 ай бұрын
а что за ночинка ?
@jelenabaratta384
Жыл бұрын
Во всех видео говорите 120 грамм риса а в рецептах 140
@bulafka09sss34
6 ай бұрын
Как я не люблю роллы с сыром, его всегда столько добавляют что кроме него ничего не чувствуешь, поэтому заказываю роллы без сыра а их очень маленький выбор
@user-jj1cd4kt6e
Жыл бұрын
А рис для плова подойдëт????
@Tikva885
9 ай бұрын
Щиколотки для велосипеда😂
@love_football-life
9 ай бұрын
Взял нори а какой стороной вверх шершавой?
@Ethic_s
10 ай бұрын
Краешки надо обрезать по техкарте Чтобы не разваливалось, нужно по техкарте готовить рис. И черт возьми, не 60 грам, где вы это число взяли?
@picachy7821
Жыл бұрын
Этот совет подходит всем ресторанам (фаст фуд. Типо макдака и KFC).
@user-ou6ic4ir7u
Жыл бұрын
А обручальное кольцо и Apple Watch обязательны?
@artemcheplakov7772
Жыл бұрын
Салатом же можно сделать. Всё в миске перемешать и готово
@fr1cker825
10 ай бұрын
Почему я использую много воды, а рис кучками лепится к рукам?
@PRAVDA-ky2zt
8 ай бұрын
И только круглозёрный рис использовать да😅
@59teren42
Жыл бұрын
Как называется эта штука которой ты крутишь
@BenjaminNetanyahu0
10 ай бұрын
Крутой ролл из риса и майонеза
@lockmanstudio8351
10 ай бұрын
это не майонез
@user-vn5zx8yu5e
Жыл бұрын
Круто и вкусно сушииии
@Barsik666YT
Жыл бұрын
Пхпхпхпхппхпхп потом доктора АПЕРАЦИИ БУДУТ СНИМАТЬ В ЮТУБ 😂😂😂😂
@cantabile7039
5 ай бұрын
Не сказали, из чего шапочка.
@chefpandos
Жыл бұрын
а как ты делаешь токой рис
@ksyushka09
11 ай бұрын
А что за икоа была в конце ?
@bebra_xdd
Жыл бұрын
просто сыра мало, надо было угря мб, семгу
@slevinkelevra4975
Жыл бұрын
начинка 80 грамм, рис от 160 до 180 !
@user-gw9ur1gt3x
10 ай бұрын
Съедаю пока ни кто не видит, как мышь серая😂
@user-vj8gy4vh4u
Жыл бұрын
Я если съесть ролл пока кто то видит он развалиться?
@Maksoska
8 ай бұрын
Что бы ролл не развалился, надо что бы сушиста звали НЕ Горбачев
@nargizaskerova6740
Жыл бұрын
Мне кажется что ты немного перебаршеваешь с начинкой
Пікірлер: 427