Большой проблемой для многих рестораторов является винная карта. Без специалиста/профессионала/сомелье многим кажется невозможно подобрать вино в свой ресторан, кафе или бар. Как сделать, чтобы это вино было одновременно вкусным, недорогим, подходило для моей целевой аудитории? Как работать с поставщиками, как хранить вино, сколько его вообще должно быть...
Неееет, думают рестораторы, я лучше найму Сомелье, или еще лучше: "зачем за это запариваться, мы ж не винотека".
А многие гости не пойдут в то или иное место на ужин, потому что там нечего выпить приличного, хотя еда им там и нравится.
В этом ролике Мехти расскажет как составить вашу винную карту, как повысить продажи вина и как привлечь больше гостей в ваш ресторан, кафе или бар.
Это трейлер к полному двухчасовому уроку от Мехти. А полный урок вы можете приобрести всего за 1 000 рублей на нашем сайте
gastrobricks.com
К уроку также прилагаются полезные образцы и 3 варианта виннной карты для кафе и ресторанов разного типа. Вы можете посмотреть эти образцы на вкладке Ресурсы по ссылке на урок.
✔️Подпишитесь на наш KZitem канал!
👍Понравилось видео? Оставьте нам свой отзыв в комментариях снизу! Также не забудьте лайкнуть (палец вверх!) и поделиться видео со своими друзьями в соц сетях. Не понравилось? Также сообщите об этом в комментариях. Благодарю!
▶️Желаете получать 1 раз в месяц готовые уникальные стандарты, видеоуроки, советы и другие полезные для ресторанного бизнеса материалы, а также приглашения на бесплатные вебинары?
🎬Подпишитесь на нашу ежемесячную рассылку gastrobricks.com/subscribe/
▶️Каждый день свежая статья с полезными инструментами для ресторанного бизнеса на наших других ресурсах:
🔥Наш сайт: gastrobricks.com
Instagram @natashumanskaia
vk.com/gastrobricks
/ gastrobricks
Наш канал в Telegram t.me/gastrobricks
#советыресторатору #продаживресторане #виннаякарта #ресторанвино
Негізгі бет Как сделать винную карту для ресторана, кафе, бара | Какое вино должно быть в меню
Пікірлер