Квасен хляб с малцово зърно / Malted sourdough bread
Във видеото е пропуснато да се спомене количеството на брашното :), за което се извинявам! 250 грама семолина и 250 грама бяло пшенично брашно.
Рецептата я има и във фейсбук страницата ми: Квасеното хлебче , където редовно я презентирам с множество снимки и подробни пропорции :)
Негізгі бет Как се прави квасен хляб ? Стъпка по стъпка!
Пікірлер: 46