возникает масса идей -осенью кальвадос-виноград+щепа-чернослив+изюм и после охлаждения мед и т д автору спасибо за эксперементы надо поиграть количество-время 2 ч может много
@user-xl2hx6tp1p
22 күн бұрын
Попробовал, понравелось и подписался, видос бомба легко интересно. Супер
@zabelzarock5541
28 күн бұрын
Хорошее видео позитивно, информативно, не затянуто, только музыка напрягает и как бы понятно что не из за музыки ты слушаешь но она прям отвлекает😂
@igorfill1744
27 күн бұрын
С утра бокальчик и весь день свободен 😂👍
@Aleksandr..26
27 күн бұрын
Видосы супер👍
@tolikmaklyak1880
28 күн бұрын
Крайне интересно
@user-oy5ef2lg5l
27 күн бұрын
Красава!
@user-wb6io9ti9u
28 күн бұрын
Ну вы блин даёте!
@lesorub222
27 күн бұрын
Отличный видос, я больше склоняюсь к экстратору
@serg097
27 күн бұрын
Вот молодец ! Я тоже за простоту. Бочки всегда заняты а хочется дубом какой ни будь напиток обогатить. Лайк. Жутковато конечно сырец или спирт на открытом огне кипятить да и высокая температура не нужна.
@sergiy4114
27 күн бұрын
Классные видосы!👍🏻💯
@Kosstello1
27 күн бұрын
Просто у вас хороший вкус😂
@BYV1978
27 күн бұрын
Молорик👍👍👍👍👍
@user-kc3dw9qx9s
28 күн бұрын
Лайк за танец😂😂
@MrAndreyich
27 күн бұрын
Здравствуйте. По поводу экстрактора скажу, что там видно по переливу что ещё осталось в сырье. Ну и согласитесь объёмы. Хотя если найти такое же сито на 4"..... Ну честно, Вы экспериментатор , как и мы, все смотрящие. Спасибо за проделанную работу. Сам изгаляюсь как могу. Жду Ваших видео. Спасибо.
@west0806
28 күн бұрын
👍👍👍
@user-ym7hf9oy6b
28 күн бұрын
🤘👍
@MrSelivanoff
27 күн бұрын
Правильно сказал товарищ, попробовавший предыдущий экстракт - это получился настой... А, должна быть выдержка. Сам же сказал, что нужна не только экстракция веществ дуба, но и окисление продукта кислородом. Это я к тому, что не стоит настаивать дистилят под вакуумной крышкой. И нужно периодически давать продукту "подышать"- делать аэрацию (аквариумный конпрессор самый простой в помощь) или , хотя бы взбалтывать при открытой крышке. Хотя, в принципе, и эта метода имеет место быть, лишь бы был положительный результат! Удачи в экспериментах! И респект за объёмы!
@borat--sagdiyev
16 күн бұрын
Вакуумная крышка ускоряет экстракцию дубильных веществ, а уже потом нужна аэрация, чтобы эти вещества окислить. В бочке это происходит сразу и постепенно, а здесь должно быть этапами. Вы думаете, коньяки из КБ в бочках выдерживают, так же, термореформингом, аэрацией, экстракцией.
@MrSelivanoff
13 күн бұрын
@@borat--sagdiyev Не спорю, что вакуумная крышка ускоряет экстракцию дубильных веществ, но, это не повод держать постоянно по полгода под ней ньюмейки На начальном этапе- да. А, за тем - аэрация и выдержка.
@user-hi1bw2yg6f
27 күн бұрын
Добрый день, какую спиртуозность заливали в куб и какая получилась на выходе?
@alexanderv.botarjev9636
27 күн бұрын
Почитайте про термориформинг. Нагрев напитка с щепой в банке даст тот же процесс интенсивного старения, вкус табуретки убирается заморозкой продукта.
@turbid666
23 күн бұрын
а вот отсюда поподробней , надо выморозить табуретку в осадок ?
@alexanderv.botarjev9636
23 күн бұрын
@@turbid666 В банку кладётся щепа или бруски, банка ставится в электрическую духовку и нагревается до 55-60 градусов и выдерживается так от нескольких часов до суток. Затем банка сначала останется при комнатной температуре и помещается на несколько часов в морозилку или зимой на балкон . При замораживании часть растворенных веществ, что дают вкус табуретки выпадают в осадок. При желании весь процесс можно повторить. Тут на ютубе есть ролики на эту тему
@Ms1batata
27 күн бұрын
Спасибо за видео, добрый человек. Где такой маленький бочёк взяли?
@Kosstello1
27 күн бұрын
ozon.ru/t/onK2g5
@Kosstello1
27 күн бұрын
Это не реклама, сами понимаете
@warrior-0f-light
28 күн бұрын
Попробуйте ультразвуком сделать экстракцию. Многие хвалят.
@Kosstello1
28 күн бұрын
Пробовал. Не то.
@warrior-0f-light
28 күн бұрын
@@Kosstello1 интересно. Надо тоже попробовать. И то и это.
@sergiy4114
28 күн бұрын
Здравия. Банан прокипяти в дистилляте и перегони на прямотоке,только нагрев не сильный сделай,пенится,так как банан щелочной,пенится.
@Kosstello1
28 күн бұрын
Не понимаю, для чего. Что это будет? Вы так делали? Или предлагаете мне провести эксперимент
@sergiy4114
28 күн бұрын
@@Kosstello1 извините(не понтуюсь) это вы только начинаете эксперементировать,а я давно уже не пользуюсь Сокслетом,года как два. Это даст банановый дистилят.
@Kosstello1
27 күн бұрын
@@sergiy4114я делал так с ананасом два года назад. Можно попробовать) только бананы я как то не очень. Мыло наверное получится. Спасибо за наводку.))))
@user-ud6ee7tb4q
27 күн бұрын
Я прошу прощения, банан с кожурой!? Смотрел Самогонщиков, они там брагу ставят на бананах прямо с кожурой🤔
@sergiy4114
27 күн бұрын
@@user-ud6ee7tb4q нет,брал пару бананов,чистил от кожуры,резал дольками и в колбу,под обратный холодильник,кипятил и на Либихе(прямотоке) перегонял.
@user-em7db9me4i
27 күн бұрын
Думаю, отдых напитку не помешал бы.
@user-hi1bw2yg6f
27 күн бұрын
Добрый день какая спиртуозность на выходе? И какую заливали?
@Kosstello1
27 күн бұрын
42°и выход 42°
@user-yy7cu1vu8q
24 күн бұрын
Здравствуйте у вас колонна 2 дюйма? Где брали стаканчик в диоптр?
@Kosstello1
24 күн бұрын
2'. Я купил в магазине. Есть авито, азон, WB. Сейчас не проблема найти.
@PravdyNetINeBudet
28 күн бұрын
Ребят, давайте скинемся автору на сахар, пусть он уже отстанет от дистилятов годовой давности 😁
@Kosstello1
28 күн бұрын
Есть спирт сахарный литров 20. Но я не против, можете скинуться.
@Kosstello1
28 күн бұрын
И дистиллята свежие.
@PravdyNetINeBudet
28 күн бұрын
@@Kosstello1 20 литров спирта?.. А зачем Вам столько? Я вот приторговываю, и то не всегда столько в наличии ))
@bonumart2463
10 күн бұрын
45 литров спирта стоит. И 65 солодового дитстилята. Самое интересное готовить . ну и угостить и подарить всегда есть че
@reddyglobal1234
28 күн бұрын
А теперь делать аэрацию попеременно с термореформингом (нагрев банки или бутылки с продуктом до 70 градусов и греть так сутки)
@Kosstello1
28 күн бұрын
А зачем? Вот же способ, тоже самое получается, только проще.)
@reddyglobal1234
27 күн бұрын
@@Kosstello1 совсем не то же. Старение напитка это окисление спиртов которое длится годами. А при высокой температуре реакция окисления происходит намного быстрее. В вашем случае идёт быстрее только экстракция (насыщение напитка ).
@user-dd1cz8es9d
25 күн бұрын
Привет!) А нет у вас возможности , сделать баланс звука таким , что бы не надо было убавлять нам громкость на музыке и прибавлять когда вы говорите? Смотреть не комфортно да и ночью постоянно громкость регулировать при просмотре , тоже напрягает....У меня колонки и по этому приходится думать о спокойном сне соседей...🤝✊
@Kosstello1
25 күн бұрын
Монтаж на телефоне. Возможности ограничены. Спасибо я учту
@user-dd1cz8es9d
25 күн бұрын
@@Kosstello1 Понял вас! ✊
@events3333
24 күн бұрын
А белый тоже так же можно? Или постоять все же надо?
@Kosstello1
24 күн бұрын
Не пробовал.
@events3333
24 күн бұрын
А что такое "бидончик схлопнется"? Я не в курсе ра, скажите плж
@Kosstello1
24 күн бұрын
Пары будут остывать, внутри куба. Давление падать. Если не ьудет доступа из вне он может схлопнуться.
@Aleksandr_Resident
24 күн бұрын
Чётка ,а щепу подготавливали ?
@Kosstello1
24 күн бұрын
Ни чего не делал. Щепа разная. Мне попалась хорошая, чистая и видимо уже подготовленная щепа.
@Aleksandr_Resident
24 күн бұрын
Ясно ,спасибо .
@Prorok_Rusi-UA
24 күн бұрын
Можна зробити щоб засипка не зрошувалась, а була затоплена, але я жадний, не скажу як 😂
@Kosstello1
24 күн бұрын
Я знаю как и скажу всем.
@user-ir6dp9ye2t
24 күн бұрын
А с открытым огнём не опасно перегонять? А то будет связь с открытым космосом. 😂Я на индукционной гоню.
@Kosstello1
24 күн бұрын
Конечно опасно. Каюсь. Не кому не советую, нужно быть очень осторожным.
@user-kd5bw4gr4c
24 күн бұрын
😂😂😂 можно скупажировать,КАК МОЖНО ШМУРДЯК СКУПАЖИРОВАТЬ!!!???
@Kosstello1
24 күн бұрын
Я не знаю как вам скупажировать шмурдяк. Вообще лучше не пейте шмурдяк.
@user-wi1xq5rm7t
27 күн бұрын
Ноль знаний и понимания . Говенное оборудование , но море пафоса и желания прославится 😂
@Kosstello1
27 күн бұрын
Вы меня раскусили 😢
@giomakron8913
27 күн бұрын
ВЗОРВЕТЕ СЕБЯ -- КТО ВАМ СКАЗАЛ, ЧТО ИСПАРЕНИЕ НАЧИНАЕТСЯ ПРИ 82 ГРАДУСАХ. ЖИДКОСТИ ИСПАРЯЮТСЯ ПРИ ЛЮБОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ., ТЕМ БОЛЕЕ СПИРТЫ !
@Kosstello1
27 күн бұрын
Посмотрите предыдущее видео. При 82° в кубе появляется флегма.
Пікірлер: 80