Все сыр варят,а о том,что хранить его целая наука- молчат.Варите дальше.
@ВиДФотостудия
Ай бұрын
Как раз не наука, в контейнер, герметично, 2-4 градусов
@мирныйчел-ч5ю
24 күн бұрын
2 вопроса - какой вес у головки что вы ее неделю солите? - почему кислотность так медленно нарастает? 3 дня
@miky_uwumiky_uwu7909
Ай бұрын
Я не осоышалась,этот сыр созревает 1.5 года?
@ВиДФотостудия
Ай бұрын
Да, минимум, лучше 2-3. После года открываются вкусовые нотки, и чем дальше тем насыщенный и пикантный
@VJ-iq2oh
2 ай бұрын
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, в ролике ,,Видный сыр''... там говорится... ,, во время карантина, в Молдавской деревне ..я правильно расслышал?! Спасибо
@ВиДФотостудия
2 ай бұрын
Это 2020 год, пандемия, застрял на все лето на родине, по приезде осенью начал варить сыр, и затянулся в это увлекательное занятие
@VJ-iq2oh
2 ай бұрын
@@ВиДФотостудия Р. Молдова моя родина, родился в Оргеев (орхей)!
@VJ-iq2oh
2 ай бұрын
@@ВиДФотостудияР. Молдова родина моя, родился я в Оргеев (орхей). Здоровья и успехов вам !
@ВиДФотостудия
2 ай бұрын
@@VJ-iq2oh я с Лазовского района с драгонешты
@НадеждаАнтонова-м4э
2 ай бұрын
Доброго дня!А вы мешалку не ставите на вымешивание?Или это с пармезаном только? У Симона обучались?
@НадеждаАнтонова-м4э
2 ай бұрын
Посмотрела другие ваши видео,да у Симона😊
@ВиДФотостудия
2 ай бұрын
Мешалка не справляется с пармезаном, в других сырах использую
@ВиДФотостудия
2 ай бұрын
На пармезан не справляется, в других сырах использую
@Александр-с7я2л
2 ай бұрын
Где можно попробовать?)
@ВиДФотостудия
2 ай бұрын
Я в Екатеринбурге , возможно отправка Сдэк , но только когда спадет жара
@nasibanasirova1655
Ай бұрын
Здравствуйте покажите как вы делаете рассыпчатый Чечил..пожалуйста
@ВиДФотостудия
Ай бұрын
Спасибо за подсказку, сниму в ближайшее время
@evabogolubova3260
Ай бұрын
Аромапасту не продаете??
@streekoza
Ай бұрын
офигеть... мужская работа
@ИннаГлуховская-у8в
3 ай бұрын
Мы ели Ваш сыр,я была очарована❤
@ВиДФотостудия
3 ай бұрын
Очень приятно!
@vegetarianhomestead3771
3 ай бұрын
Отпад!!! 👍👍👍
@городская_селянка
3 ай бұрын
Брависсимо! 🎉
@VJ-iq2oh
2 ай бұрын
Здравствуйте! Извините за грубость... но музыка...когда что-то объясняют, не надо музыки... я хочу услышать человека.... если даже с музыкой... по тише...где-то там...далеко ....и не каждый любитель еврейской музыки... Спасибо
@ВиДФотостудия
2 ай бұрын
Спасибо за замечание, на компьютере по другому звучит, учту
@ВиДФотостудия
2 ай бұрын
Я выбирал итальянскую 😂
@ЛюдмилаМихайличенко-н7я
2 ай бұрын
Подскажите, где можно приобрести арома-пасту.
@ЕленаКисько
2 ай бұрын
Отличное видео, все просто и ясно, благодарю за подачу ценного материала. А где такую арома паста можно приобрести?
Пікірлер: 40