Таня,молодец! Пусть твоя заквасочка работает долго во благо вашей семьи! Пеки хлебушек на здоровье!🙋♀️
@user-iq3xd5fd1t
9 ай бұрын
Спасибо 🌹
@alfiabecker8624
9 ай бұрын
Татьяна, спасибо огромное за рецепт закваски. Будем у тебя учиться печь хлебушек. Спасибо за твой труд. Не болей, всего тебе хорошего.
@user-iq3xd5fd1t
9 ай бұрын
Спасибо 🌹
@НатальяСапрыкина-с3б
9 ай бұрын
Танюша привет ,спасибо за рецепт закваски ,попробую тоже сделать !👍❤️
@user-iq3xd5fd1t
9 ай бұрын
Удачи 😘
@НатальяСапрыкина-с3б
9 ай бұрын
Спасибо!🌹
@nataliekeim9788
9 ай бұрын
Танюша,спасибо большое за ваш труд ,вы большая молодец ❤
@user-iq3xd5fd1t
9 ай бұрын
Спасибо 🌹
@helenastach5124
9 ай бұрын
Таня, спасибо за рецепт закваски. 👍🥧
@user-iq3xd5fd1t
9 ай бұрын
Спасибо 🌹
@mariaklassen311
9 ай бұрын
Добрый вечер, спасибо Татьяна за рецепт.Обязательно попробую ❤
@user-iq3xd5fd1t
9 ай бұрын
Удачи 🌹
@edak8633
9 ай бұрын
Добрый вечер Татьяна .Спасибо тебе за рецепт. 👍🌹
@user-iq3xd5fd1t
9 ай бұрын
Спасибо 🌹
@tamaramaleevsky2745
7 ай бұрын
Спасибо, Танюша! У меня как раз в морозилке сидит ржаная мука, сделаю закваску. 🌴
@user-iq3xd5fd1t
7 ай бұрын
Удачи. 🍀
@wotschelmarija4284
9 ай бұрын
ТАНЮША СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТИК КАК ТЫ ДЕЛАЕШЬ ЗАКВАСКУ.
@user-iq3xd5fd1t
9 ай бұрын
Спасибо 🌹
@emiliahtierbach4791
9 ай бұрын
Татьяна хорошая закваска для хлеба получилась. Думаю может мне тоже попробовать сделать 🤔
@user-iq3xd5fd1t
9 ай бұрын
Пробуй не пожалеешь.
@emiliahtierbach4791
9 ай бұрын
@@user-iq3xd5fd1t Спасибо 🌹
@user-sz6cq9ll6m
9 ай бұрын
Таня большое спасибо тебе за видео, обязательно попробую ❤❤
@user-iq3xd5fd1t
9 ай бұрын
Удачи 🌹
@olgaschwarz9435
7 ай бұрын
Привет всем, Таня я тоже уже вывела закваску на ржаной муке,с завтрашнего дня буду с неё выводить на пшеничную, пока всё получается 😊,не зря смотрю твои видосики😎😀👍👏
@user-iq3xd5fd1t
7 ай бұрын
Удачи 🍀
@olgaschwarz9435
7 ай бұрын
Спасибо
@Living_soil
9 ай бұрын
Татьяна, приветик. Поздравляю, отличная закваска.
@user-iq3xd5fd1t
9 ай бұрын
Спасибо 🌹
@viktoriasomova7502
9 ай бұрын
Отлично молодец!🤘👍🤗
@user-iq3xd5fd1t
9 ай бұрын
Спасибо 🌹
@lydiabraun4225
7 ай бұрын
Спасибо большое Танюш
@user-iq3xd5fd1t
7 ай бұрын
🌹🌹🌹
@user-ne9yh4yx1i
9 ай бұрын
Таня,дай пожалуйста ссылочку на формы для хлеба.А хлеб чудесный.
Татьяна скажите ваши формы какого размера посмотрела по вашей ссылке там два размера ,спасибо
@ludmilagaras3211
9 ай бұрын
Татьяна добрый вечер и сколько нужно брать закваски ну скажем на кг муки
@user-iq3xd5fd1t
9 ай бұрын
В каждом рецепте по разному, где то 14 гр, где-то 60.
@laska6464
9 ай бұрын
Танюш, ты молодец 👍 намного проще и доступнее объясняешь, чем некоторые 😘легко у тебя учиться 👍🤗
@user-mh4fk1uk6z
8 ай бұрын
@@laska6464спасибо 🌹
@swetlanaswetikswetik9819
9 ай бұрын
Закваска для тех, кто печет хлеб каждый день... Или так скажем часто, в если раз в месяц, то не стоит заморачиваться... А то испечёшь, всем понравится, тогда придётся печь....🤔 Нет лучше не начинать😂
@user-iq3xd5fd1t
9 ай бұрын
Каждому своё.
@sofiababova592
8 ай бұрын
Таня добрый день .ржанная мука только этого типа нужно? Естьеще сдеь 997 и ржанная цельнозерновая.
@user-iq3xd5fd1t
8 ай бұрын
Лучше тип 1150.
@sofiababova592
8 ай бұрын
Спасибо . Я делала с 997.но не получилось
@user-iq3xd5fd1t
8 ай бұрын
@@sofiababova592 попробуйте с 1150
@natalianemanichin2549
8 ай бұрын
Татьяна доброе утро! У меня вопросик к тебе, по поводу закваски. К большому сожалению, что раньше не увидела этот ролик от тебя, где хорошо всё объяснила, без всякого пафоса. Я купила себе готовую закваску, но..., по ходу выпечки хлеба, понимаю, что я делаю какой-то Fehler, у меня сильно кислит хлеб, чего я больше всего и боялась. Возможно, ты сможешь мне подсказать, в чём причина.... Я буду ждать ответ от тебя, заранее благодарю ❤❤❤
@user-iq3xd5fd1t
8 ай бұрын
Закваска перекисла , как часто вы печёте хлеб?
@natalianemanichin2549
8 ай бұрын
Дала отстояться присланой мне закваски неделю, и начала пробовать печь хлеб, два раза пекла и очень расстроилась, что хлеб получился кислым, теперь воздерживаюсь. Делала всё по рецепту блогера с выпечкой хлеба, и получился такой казес...
@natalianemanichin2549
8 ай бұрын
Закваска присланная находилась неделю в холодильнике.
@user-mh4fk1uk6z
8 ай бұрын
@@natalianemanichin2549 Как ваша закваска?
@natalianemanichin2549
8 ай бұрын
Не могу её использовать, т.к.она не делается объёмной, а если и использую, в надежде, что будет успех..., но, увы..., хлеб получается кислым.
@sofiababova592
8 ай бұрын
Таня еще вопрос как вы ее кормите в последующем ? Например для замеса хлеа вам нужно 50 гр вы взяли с холодильника.ее потом нужно подкормить .опять 30 /30 или из опары берете 50 гр и назад в банку.спасибо
@user-iq3xd5fd1t
8 ай бұрын
Я кормлю 30/30.
@sofiababova592
8 ай бұрын
@@user-iq3xd5fd1t таня спасибо .вот вы в банку насыпать 30 воды и 30 муки смешали и нужно на пару часов оставить при комнате температ пока не появится пузыри и опять в холодильник так?
@elenatomm2566
7 ай бұрын
Танюша, а при какой температуре должна стоять закваски?
@tatjanalais3493
7 ай бұрын
Tatjana täglich 30x30, Deckel nicht zu machen,im Zimmer lassen und nach dem 7 Tag immer im Kühlschrank stellen und weiter 30x30 geben???
@user-iq3xd5fd1t
7 ай бұрын
В холодильнике , когда берёшь на пример 30 гр из холодильника для выпечки хлеба, то закваску подкормить 30/30 дать немного подняться( са 2 ч) и опять в холодильник
@marinab5912
9 ай бұрын
❤👍👍👍
@user-iq3xd5fd1t
9 ай бұрын
🌹🌹🌹
@olgaschwarz9435
7 ай бұрын
Только я оставляю 50мл,а остальное выкидываю,а потом подкармливаю 25 и 25,я что не правильно делаю
@user-iq3xd5fd1t
7 ай бұрын
Так тоже можно 👍
@olgaschwarz9435
7 ай бұрын
Ок , хорошо
@natalianata4690
9 ай бұрын
Теперь ждем выпечки хлеба
@user-iq3xd5fd1t
9 ай бұрын
Уже на канале.
@sofiababova592
8 ай бұрын
Таня вы 1150 в каком магазине покупаете?
@user-iq3xd5fd1t
8 ай бұрын
Rewe.
@sofiababova592
8 ай бұрын
@@user-iq3xd5fd1tпонятно у нас реве от нас далеко но ничего можно съездить спасибо
@sofiababova592
8 ай бұрын
Хочу вывести вашу закваску ., что то моя купленная от блогера никак как бы мне хотелось не идёт 😊
@user-iq3xd5fd1t
8 ай бұрын
@@sofiababova592 попробуйте купленную закваску подкормить. 2/3 дня и потом попробовать испечь хлеб
@sofiababova592
8 ай бұрын
@@user-iq3xd5fd1t по её рекомендации её закваску нужно кормить так:из стартера к примеру 30 гр берём по 100 гр муки и воды и ставим опару утром перед замесом хлеба 30гр отбираем и опять в банку к стартеру размешивпем и опять в холодильник не нужно оставлять в комнате .Таня так как мне её кормить так же? Или просто муки воду смешать к стартера и оставить в комнате пока не появятся пузыри.Буду благодарна вам если напишите ответ.🌹
Пікірлер: 82