Что такое какао и как подобрать идеальные ингредиенты для лучшего вкуса. Разобраться в этом вопросе нам помогает Анастасия Мирошкина - сертифицированный дегустатор шоколада из International Institute Chocolate and Cacao Tasting, автор блога о шоколаде и обозреватель десертов.
============================
Интернет магазин bean-to-bar (бин ту бар) шоколада с доставкой по Москве и регионам РФ:
chocohunter.ru/
============================
Из выпуска вы узнаете:
- Что такое какао?
- Откуда пошла мода на использование какао-порошка?
- Как подобрать ингредиенты для какао, чтобы получилось очень вкусно;
- 3 рецепта какао;
- Какие рекомендации дает Анастасия для любителей какао;
============================
Для вашего удобства мы прописали таймкоды на эпизоды, приятного просмотра!
00:00 Трейлер
01:20 Анастасия Мирошкина - профессиональный дегустатор шоколада
02:08 Что такое какао (какао-порошок)
05:50 Виды шоколада и какао-порошка для какао
08:50 Какао на какао-порошке
12:10 Какао на шоколаде
16:58 Какао на шоколаде из Мадагаскара
21:45 Слепая дегустация какао
25:00 Итоги дегустации и выводы
26:20 Карта спешалти какао
26:50 В чем отличие горячего шоколада от какао
27:30 Заключение
============================
Большой ролик про ШОКОЛАД -
«ШОКОЛАД || Как выбрать вкусный шоколад || Термин «bean to bar» шоколад - что это?»:
• ШОКОЛАД || Как выбрать...
============================
Ссылка на публикацию в блоге «Шоколад - старший брат кофе»:
theweldercatherine.ru/blog/ar...
============================
Ссылка на публикацию в блоге
«Шоколад - старший брат кофе»Часть 2:
theweldercatherine.ru/blog/ar...
============================
Инстаграм Анастасия Мирошкина:
instagram.com/bestdessert...
============================
ПОДПИСКА НА КОФЕ:
theweldercatherine.ru/subscribe/
============================
СИСТЕМА ЛОЯЛЬНОСТИ:
theweldercatherine.ru/loyalty...
============================
Ссылки на наши соц.платформы:
Интернет-магазин: theweldercatherine.ru/
============================
Телеграм-канал с рецептами: t.me/theweldercatherine
============================
Инстаграм Сварщицы Екатерины: / theweldercather. .
============================
За съемку и монтаж видео благодарность:
/ matthew_prod
#шоколад #какао #theweldercatherine #сварщицаекатерина #кофе #кофесварщицаекатерина #beantobarchocolate #спешалтишоколад #каквыбратьшоколад #каккупитьшоколад #сколькостоитшоколад #деньшоколада #белыйшоколад #шоколадонлайн #молочныйшоколад #рецептшоколад #горькийшоколад #горячийшоколад #клубникавшоколаде #домашнийшоколад #какаобоб #какаоплод #шоколадцена #лучшийшоколад #рубишоколад #какаовелла #темныйшоколад #вкусныйшоколад #какао #cacao #спешалтикакао #какприготовитькакао #рецепткакао #каксделатькакао
Негізгі бет Какао || Рецепт идеального какао || Как приготовить какао
Пікірлер: 42