Kokoslu paxlavanın rasapti -
-800qr un
350qr kərə yağı
2 yumurta
1banka 180qr. 10%-li xama
5qr yaş maya
65ml ilıq süd (4,5xörək qaşığı)
1çimdik duz
1 çay qaşığı şəkər tozu.
Arasına və üzərinə vermək üçün 400qr kərə yağı
Şərbəti üçün 2stəkan şəkər tozu
1 stəkan su
1 xörək qaşığı bal
1 çimdik limon duzu.
Üzərinə çəkmək üçün 2 yumurtanın sarısı
50qr qoz fındıq.
İçliyi üçün 600qr kokos
550qr şəkər tozu.
Xəmiri 14 hissəyə bölüb bu xəmirdən və içlikdən iki list paxlava da hazırlamaq olar.
170-180 dərəcəli sobada 40-45 dəqiqəyə bişir.
Soba tavasının ölçüsü eni26, uzunu37sm.
Novruz şirniyyatları.Novruz hazırlıqları.- • Novruz şirniyyatları.N...
Негізгі бет Kakoslu paxlavanın hazırlanması
Пікірлер: 239