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Nach unseren Suppen und Saucen könnt ihr nun die ersten Gewürzmischungen von Sterne im Glas erhalten. In Kooperation mit Spicebar haben wir hochwertige Bio-Gewürze entwickelt, die ihr vielfältig kombinieren und damit eure Gerichte ideal abrunden könnt.
Für das heutige Rezept, ein Kammmuschel-Ceviche, benötigt ihr:
Kammmuscheln
Grüner Spargel
Rhabarber
Rote Zwiebeln (mit Salz gezogen)
Petersilie
Rucola
Chili
Zitrone
Olivenöl
Kräuteröl
Roter Pfeffer
Bio-Salz Rosenblüte-Bergamotte
Die Gewürze erhaltet ihr im Online-Shop von Spicebar:
Bio-Salz Zitrone - Olive - Salbei: www.spicebar.de/zitrone-olive...
Bio-Salz Mandarine - Rosenblüte - Bergamotte: www.spicebar.de/mandarine-ros...
Bio-Pfeffer fermentiert Vanille - Mango: www.spicebar.de/fermentierter...
Bio-Langpfeffer rot Kakao: www.spicebar.de/roter-pfeffer...
Probiert jetzt unsere exquisite Gewürzserie, um euren Gerichten eine besondere Note zu geben.
Wenn ihr weitere Inspirationen benötigt, wie ihr unsere Gewürze einsetzen könnt, haltet eure Augen auf dem Kanal offen, auf dem wir euch verschiedene Rezeptideen an die Hand geben.
Негізгі бет Kammmuschel-Ceviche mit Mandarinen-Rosenblüten-Salz und rotem Pfeffer
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