Kamskjell er en delikatesse som vi finner langs nesten hele norskekysten, fra ytre Oslofjord til Nordland. I Norge er det arten «stort kamskjell» som er den største og vanligste arten å høste. Det største volumet av kamskjell omsettes, ferskt, som hele, levende skjell. Lær mer om rensing og tilberedning av kamskjell.
Oppskrifter med kamskjell finner du på Godfisk.no
Негізгі бет Kamskjell (Scallops)
Пікірлер