중소형 카페가 디저트나 제빵류를 운영하기가 애매한 경우가 많습니다. 만들 수 있는 능력을 떠나서 실질적인 운영상의 어려움이 많아서 그런거죠. 그럼 중소형 카페들이 어떻게 해야 그리고 어떤 곳에서 디저트를 납품받아야 하는 지 알아보도록 하겠습니다.
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