Капуста молодая очень нежная и сочная. В компании помидоров, сладкого перца и мясной поджарки капуста обладает ярким вкусом и ароматом. Свежие овощи и нежная свинина - это очень аппетитно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Лук - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Перец - 1 шт
• Стручковая фасоль - 400 гр
• Свинина - 700 гр
• Капуста молодая - 1 коч
• Помидоры - 4 шт
• Масло растительное - 70 гр
• Соль - 0,5 стл
• Зелень - по желанию
Лук нарезать. Раскалить в кастрюле растительное масло, добавить лук. Жарить до зарумянивания. Морковь нашинковать, добавить к луку. Перец нарезать произвольно, добавить в кастрюля. Стручковую фасоль отварить до полуготовности. Свинину нарезать порционными кусочками и добавить к овощам. Помидоры измельчить в пюре и добавить в кастрюлю. Капусту нашинковать и отправить тушиться. Посолить. Тушить овощи с мясом постоянно помешивая, до готовности. Подавать в горячем виде с зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Всем мира, бодрости духа и благополучия!
Негізгі бет Капуста тушеная с помидорами и стручковой фасолью. Мясная поджарка делает это блюдо сытным.
Пікірлер: 6