Карп с овощами в духовке!
**********************************************
Нажимайте на колокольчик чтобы не пропустить новые видео-рецепты.
поддержка канала new.donatepay.ru/@903803
**********************************************
- карп, порезанный на стейки по 2 см. 4 шт.
- масло раст. 50 мл.
- картофель вареный средний 7 шт.
- морковь вареная 1 шт.
- лук средний 1 шт.
- чеснок 3 зуб.
- перец сладкий 3 шт, разных цветов
- помидор 1 шт.
- соль, черный перец, красный перец
- сухой чеснок 0.5-1 ч.л.
Форма 23×33 см.
Крупного карпа, у меня 3 килограммовый, порезать на стейки по 2 см, нам нужно 4 стейка, остальное убираем в морозилку, посолить поперчить, натереть мелко нарезанным чесноком и оставить. Заранее отварить картофель и морковь до готовности. Перцы очистить от семян и нарезать на колечки тоненькие, помидоры нарезать на колечки, лук на колечки. Картофель и морковь остудить, морковь нарезать на тонкие кольца, картофель на кольца потолще. Берем форму для запекания, низ промазываем кисточкой растительным маслом, выкладываем картофель в один слой, посолить, посыпать сухим чесноком, сверху колечки лука, 1/4 оставить для верха, выкладываем нашего карпа. Следующий слой идёт морковка порезанная на колечки, дальше перчики, и сверху выкладываем красиво все оставшиеся овощи. Посолить, посыпать красным и чёрным перцем по вкусу, слегка промокнуть маслом и отправляем форму в духовку разогретую до 200 градусов на 50 минут.
Приятного аппетита!
Композиция "Cold Funk - Funkorama" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
Негізгі бет Карп с овощами в духовке! Попробуйте, не пожалеете!
Пікірлер: 7