Чтобы картофель не темнел его бланшируют в горячей воде 2-3 мин. Затем промывается водой и выкладываем на поддон для пастилы.Устанавливаем температуру 60 градусов сушим 12 часов.
Негізгі бет Картофель готовим сушке в сушилке.
Чтобы картофель не темнел его бланшируют в горячей воде 2-3 мин. Затем промывается водой и выкладываем на поддон для пастилы.Устанавливаем температуру 60 градусов сушим 12 часов.
Пікірлер: 34