Картофельная запеканка в новом исполнении. Идеальная на вкус. Доступные продукты, а вкус отменный.
Фарш соединяю с измельченным луком, солью и специями. Из отварного картофеля делаю пюре с добавлением сырого куриного яйца и сливочного масла. При помощи кондитерского мешка выкладываю фарш и пюре в форме спирали на сковороду. Заливаю соусом "Бешамель" и присыпаю тёртым сыром. Запекаю в духовке при температуре 220 градусов в течении 30 минут.
Ингредиенты:
- фарш мясной - 0,5 кг,
- лук репчатый - 1 шт,
- картофель - 0,5 кг,
- 1-2 яйца,
- сливочное масло,
- соль, специи,
- молоко - 250 мл,
- мускатный орех - 1 щепотка.
#буднипровинциалки
Негізгі бет Картофельная запеканка. Новое исполнение. Идеальный вкус.
Пікірлер: 38