Мне очень нравится Дима,как ты грамотно рассказываешь о приготовлении блюда.Приятно тебя слушать и следить за твоей работой.Да...бы не все так умеют.Спасибо...блюдо шикарное))))))))
@НинаНауменко-й4в
5 жыл бұрын
Я все люблю в этом блюде, и драники, и грибы, и мясо. Спасибо за вкусняшку.
@holisticamaster
6 жыл бұрын
Дима, вы не только вкусно готовите, но и доступно излагаете ваши рецепты, поэтому кулинария начинает увлекать больше и больше. Спасибо за легкость и позитив!
@alextupchienko4848
6 жыл бұрын
Я сам белорус. Драники - классика! Так издревле готовили. Аутентично.
@БезумныйШляпник-э8ж
6 жыл бұрын
Перешел по ссылке с канала Обломова, посмотрел 4 минуты и сразу же подписался !!!! а да ну и колокольчик нажал :))
@olega9758
6 жыл бұрын
скачиваю практически все Ваши видео. уверен, что придет то время, когда удастся всё это воспроизвести). спасибо за Ваши заботы о наших пузиках)
@MrDVKoval
6 жыл бұрын
Спасибо за видео! Поделюсь своим вариантом подготовки смеси для драников. Нам в семье тоже нравятся драники на мелкую терку. Чтобы ускорить отделение жидкости и не добавлять ничего загущяющего (например муку) в избытке пропускаем картофель и лук через соковыжималку - фракция жмыха получается очень мелкой, чтобы жмых не был таким сухим добавили получившийся сок по желанию консистенции. Смесь практически сразу готова к жарению. Драники получаются очень нежные
@tetyanatabenska5852
6 жыл бұрын
ЗдОрово!спасибо!
@АрзуСоколова-л2з
6 жыл бұрын
Какой же Вы молодчина! Просто, легко и очень вкусно!
@АлександрЕфимов-у3р
4 жыл бұрын
Спасибо за прекрасное блюдо. Завтра обязательно попробую.
@garageprime8455
6 жыл бұрын
Дмитрий, спасибо за рецепт!!! На днях буду удивлять свою невесту!!!)))
@ЕвгенийЛеонидович-з8о
6 жыл бұрын
Благодарю за отличную идею!
@ydalyi
6 жыл бұрын
Просто и эстетично!Ну драники наверное не совсем драники,но и такие имеют право быть.Вкусно))
@ЛенаМодена
6 жыл бұрын
У вас Дмитрий ,очень атмосферная подача приготовления еды, спасибо 😊
@ИгорьЮсупов-ъ4о
6 жыл бұрын
Спасибо . Просто супер на Вас смотреть . Так держать !!
@goodfella9349
6 жыл бұрын
Почему «драниковые гуру» считают своим долгом написать, что драники Дмитрия - неправильные? Как автор хочет, так и готовит, отстаньте.
@yuliyabogochuk2115
6 жыл бұрын
Здравствуйте Дмитрий. Смотрю ваши видео, и по большей степени из-за картинки, профессионально и с умом снято. Честно, по Вашим рецептам не готовлю, иногда слишком сложно, разве что сейчас Уч-пуч-маки сделаю...))) люблю их. Спасибо Вам за качественные видео, включаю Ваш канал, когда готовлю)
@СергейБучакчийский-э4ъ
6 жыл бұрын
Крутой рецепт. Спасибо!!!
@НатальяГилёва-д8д
6 жыл бұрын
Спасибо!!!
@olga77ket
6 жыл бұрын
Кроме толщины с драниками все норм ! Спасибо что не клали яйцо и муку - потом и жидкость не сольешь! И как не странно но драники со сметаной и с вареньем каким нибудь кисловатым - ум отъешь !!! Типа селедки со сладким чаем.Для тех кто в теме ! Раз уж начали то готовьте теперь колдуны!
@СергейХасанов-и3в
6 жыл бұрын
Спасибо за интересный рецепт.
@ГрузинскаяКухняотСофии
6 жыл бұрын
Ааах, это конгениально, маэстро!!!!
@NoFate2010
6 жыл бұрын
Хрустящие края у драников что же лучшее, что в драниках есть.
@7hp925
5 жыл бұрын
У вас очень интересный канал, недавно подписалась, смотрю взахлёб и вдохновляюсь!
@ИгорьАлексеев-ы4ы
6 жыл бұрын
Здорово!!!
@ТатьянаБурыкина-щ8в
6 жыл бұрын
Отличный перекус!
@nellikalygina35
6 жыл бұрын
оооо ! сегодня мне нравится как мясо пожарено . !!!))))) и соус легко и просто . здорово, хороший рецептик .
@ГалинаКоролева-и2л
4 жыл бұрын
С сцеженного картофельного сока сливаю жидкость, а осевший крахмал возвращаю в картофель, тоже не добавляю ни муки, ни яиц. Лайк как всегда.
@ОльгаЛеонова-х2е
6 жыл бұрын
Дмитрий, как всегда всё вкусно и красиво. Но вот старый сыр как правило покрыт не той плесенью, споры которой внесены специально. Плесень появившаяся спонтанно на продуктах выделяет очень вредные продукты жизнедеятельности, называемые микотоксинами, а это яд для человека. Поэтому даже если плесени на любом продукте и немного его лучше ВЫБРОСИТЬ, т.к. микотоксины займут ореол вокруг, гораздо больший. По той же причине не советуют и обрезать и употреблять в пищу подпорченные овощи, фрукты и ДР. При тепловой обработке микотоксины не разрушаются. Тем более такие вещи нельзя давать детям. А вот в сыры с плесенью внесены специальные культуры, разновидности бактерии penicillinium, продукты их жизнедеятельности не вредны для организма.
@madved1085
6 жыл бұрын
Penicillium бактерия? Это что-то новенькое=)
@ИванКовалевский-р7д
6 жыл бұрын
Дмитрий спасибо за видео, попробуйте зажарить барашка на вертеле...
@ИринаНазарова-ш2г
3 жыл бұрын
Спасибо,присоединяюсь к предыдущему коменту,учусь у Вас!!!
@СергейСимонов-ъ7я
6 жыл бұрын
Спасибо за отличный рецепт,детям должен понравиться!!!
@ytka
6 жыл бұрын
А мне так понравилось в соковыжималке картофель тереть.. у меня сил не хватает да и быстрее получается , при этом жидкость контролирую сама и крахмал тоже
@lalilu7088
6 жыл бұрын
Здорово, обязательно когда-нибудь сделаю, спасибо Дмитрий )))
@Марина-ч2в2ф
6 жыл бұрын
В каждом рецепте что-то новенькое. Тереть картошку в луковое пюре, что может быть проще, а в результате прекрасный цвет драников, а не синюшные оладьи. Спасибо.
@gavinedgar9464
3 жыл бұрын
i dont mean to be so off topic but does any of you know a method to log back into an Instagram account..? I somehow lost the login password. I would love any assistance you can give me
@caidenangel7697
3 жыл бұрын
@Gavin Edgar Instablaster :)
@gavinedgar9464
3 жыл бұрын
@Caiden Angel thanks so much for your reply. I got to the site thru google and im in the hacking process now. Seems to take a while so I will reply here later with my results.
@gavinedgar9464
3 жыл бұрын
@Caiden Angel It did the trick and I finally got access to my account again. Im so happy:D Thank you so much, you saved my account !
@caidenangel7697
3 жыл бұрын
@Gavin Edgar Glad I could help :)
@dominykadominyka3218
5 жыл бұрын
Мы все любим
@nataliak9337
6 жыл бұрын
Прекрасно!
@АлПо-з3л
6 жыл бұрын
красота, поужинал, теперь снова есть хочу.
@MrDemantdv
6 жыл бұрын
Уважаемый тезка, пишу тебе из мордовской глубинки. Где наверное треть татар, хотя статистика говорит меньше, но татар от этого не уменьшается))). Мы тут все перемешались и живём дружно. По крайней мере пока. Мне очень рваться твое творчество и подача. Очень прошу тебя показать рецепт морковный маффиноа. Их очень много и как бы не передаться нам тут отстаивая правду)))
@ВладимирИванов-м9м
6 жыл бұрын
Шумбрат!!
@MrDemantdv
6 жыл бұрын
АОА владимир иванов шумбрат ялгат!)))
@helenakurkina1312
6 жыл бұрын
Практически ресторанная подача! Класс! Можно вместо вырезки взять свинью шею( она сочные, ну и жирнее тоже)
@diamonster
6 жыл бұрын
кстати да. это скорее биточки, чем драники. у драников консистенция другая. а в грибы я бы бекона добавил. или полил соком, который после медальонов остался.
@Sergei-Redozubov
6 жыл бұрын
А я беляшики сделал на пресном тесте с говяжьим фаршем. Тоже объедение.
@ОксанаПопова-н9ю
4 жыл бұрын
На пресном тесте? Тогда почти чебуреки.
@olgababenko4610
6 жыл бұрын
Как всегда посмотришь и голод просыпается. Слюни до Китая
@tetyanatabenska5852
6 жыл бұрын
А если жарить прямо в кольце-быстрее и лучше прожарится,т.к.кольцо передаст свою высокую температуру изделию по бокам,и вырезку можно жарить в кольце или в самодельном кольце из алюминиевой фольги,тем более,что свинину в отличие от говядины нельзя есть полупрожаренной,натуральная плесень в сыре и приобретенная вследствие долгого хранения-две большие разницы!За идею спасибо!И за харизматичность тоже!
@ТомаП-л4р
6 жыл бұрын
Дима все супер. Молодец.
@roufatyansoupov
6 жыл бұрын
Убедили с соусом , мне кажется он и к драникам (без грибов) будет хорош. Спасибо !
@denissokolov5800
4 жыл бұрын
Дмитрий здравствуйте. Спасибо вам за такие интересные рецепты. Покажите пожалуйста как готовить говядину велингтон
@villaine77
6 жыл бұрын
Чуть слюной не захлебнулся.
@alexandrdrugov4888
6 жыл бұрын
Очень хорошо
@ПавелРуто-х8я
3 жыл бұрын
На видео именно традиционные драники (дзеруны). Только толщина конская. При добавление яиц и муки, блюдо превращается в картофельные аладьи
@ЕвгенийТ-в9п
6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, интересно и не сложно. А операторы из школы придут? Драников маловато будет. )))
@ДмитрийКопенкин-к7ы
6 жыл бұрын
Дмитрий Красава!!!!!!!
@konstantinkomarov2989
6 жыл бұрын
Отлично.
@rudenkovk
6 жыл бұрын
Я что-то похожее делаю с говядиной, иногда поджарка, иногда стейки рублю, иногда вырезка. Могу просто полить, а могу иногда потушить немножко в этом соусе. Единственное отличие, я использовал гаргонзолу.
@dart1782
6 жыл бұрын
зачетнично
@youkahs
6 жыл бұрын
вкуснятища ммм.
@leshazuev8331
6 жыл бұрын
Да грибы соус сырный это тема🤝
@DmitriySergeevitch
6 жыл бұрын
Дмитрий, здравствуйте! Отличный рецепт, спасибо!Подскажите, какими сковородками Вы пользуетесь? Что за покрытие у сковородок в данном видео?
@coolpropaganda
6 жыл бұрын
сковороды в ролике - китайский noname. Покрытие - керамика
@oleganisimov9004
6 ай бұрын
Дранники с мукой надо с вымачиваем в воде.
@alexa4316
6 жыл бұрын
такие грибы в штатах имеют название cremini (когда маленькие) и portobella когда зрелые. ; такой отрез свинины,- называют tenderloin; и отличается от loin по размеру,цвету текстуре и вкусу. насчет того, что "вырезка -безвкусная",- я бы поспорил: у всех поросят, откормленных в промышленных условиях на комбикормах,- мясо не сравнить с деревенскими поросятами.
@dmitrybaykalov6405
6 жыл бұрын
На этой терке пармезан заходит на ура.. спасает от тертых пальцев.
@tat9503
6 жыл бұрын
Мда, пляжный сезон на носу ) пошла искать завалявшийся сыр..
@MrDemantdv
6 жыл бұрын
Tata Tretja завалявшийся сыр можно легко отыскать в магните. Не благодарите)
@dghabvsgshbsvhwjhsv8831
5 жыл бұрын
Можно грибочки класть на сухую сковородку, они выпариваются, а потом добавляешь масло и жаришь...
@godzilariga
3 жыл бұрын
Не столь важно. Масло же всё равно останется после испарения воды. Это лук нельзя кидать, пока жидкость есть- варёный будет.
@brokendreams7504
6 жыл бұрын
Сыр залежавшийся в России весьма специфичная штука и лучше выкинуть сразу в помойку, даже из дорогого сегмента)) А так спасибо за идею и драники, коими сложно назвать, просты и интересны. Должны быть НЕЖНЕЙШИМИ!)) Ждем рецепты на гриле, дачный сезон открыт))
@DmitriyM85
6 жыл бұрын
Вместо Рокфора сейчас в России активно продается "Кубанский блюз" - название не очень))), а сыр великолепный или продукция "Лифкадии" , да и по цене адекватно
@sokol0311
6 жыл бұрын
Дмитрий,а Вы рекламу заказываете вообще у кого-нибудь,или развиваетесь сами?А то снимаете очень качественно,не видел еще из русских ютюберов никого кто снимает на таком же уровне.Подписчиков раз в 10 больше минимум заслуживаете)
@coolpropaganda
6 жыл бұрын
не заказываю
@TechnoLogic2016
6 жыл бұрын
Лайкую
@antago6556
6 жыл бұрын
Дима всё как обычно...кароче Монтана!!!😀
@ded_morna5454
6 жыл бұрын
Кстааати, Дмитрий! Укажите в видео что можно заказывать ножи с 20й скидкой. Мне кажется описание люди читают достаточно редко
@Korwinexile
4 жыл бұрын
These are porchini mushrooms...
@АртемБатуров-з8к
6 жыл бұрын
То чувство когда рокфор запрещенка
@Сандра-ж7ф
5 жыл бұрын
Мне нужны ножи, мне нужен такой кувшинчик для масла
@СергейР-щ4м
2 жыл бұрын
Мало комментариев тут нечего комен надо смотреть
@СерёгаНиколаевич-ъ4ш
6 жыл бұрын
к стати сырой картофельный сок очень полезен для желудка
@juliadoc885
6 жыл бұрын
Дмитрий , что за сковорода у вас, на которой мясо жарилось? чугунная ? подскажите пожалуйста , стоит ли купить чугунную для гриля от фирмы Le creuset? спасибо!
@coolpropaganda
6 жыл бұрын
китайский алюминий с керамическим покрытием
@vorrutyer1
4 жыл бұрын
А если в блендере измельчить картошку - драники получатся?
@coolpropaganda
4 жыл бұрын
не пробовал
@sergeyl9699
6 жыл бұрын
Дмитрий, всё классно, как всегда, НО!!!! Зачем заморачиваться со стеканием картошки, когда гораздо быстрее и проще завернуть её в марлю (либо чистую ткань) и тупо отжать до той степени, которая нужна??
@serbik72
6 жыл бұрын
норм
@stasenciop_tat4290
6 жыл бұрын
Дмитрий, у вас отличные ролики, классные рецепты, но мне всегда чего то не хватает )) Сегодня пришла в голову мысль, что это что то - бокал вина, пинта пива или другого прохладительно-горичительного )) Просто я сам готовлю так, коллега )) Cheers!
@ЗаБрошка-у2б
6 жыл бұрын
Вкуснямба (с) Толямба
@arovana1051
6 жыл бұрын
Дим конечно 5++++++++++++++++++++++++++!!! НО!! Баклажана шайбу и Кабачка для полной картины !!!! И кинза Дим!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@smolnitsky
6 жыл бұрын
Здравствуйте, Дмитрий! Будьте любезны, дайте мне промо код для Samura, если у них есть сакие нибудь скидки, заранее спасибо. Алекс
@coolpropaganda
6 жыл бұрын
в описании ролика указано: "При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO - скидка 20% обеспечена!"
@DVZ_2022
6 жыл бұрын
Подскажите, мясо сколько обжаривалось по времени?
@coolpropaganda
6 жыл бұрын
не засекал
@Kempriol
6 жыл бұрын
Видел ролик, где один белорус натирал для драников картошку на тёрке для пармезана. Насколько это оправдано?
@coolpropaganda
6 жыл бұрын
он зажрался
@DoktorZai
6 жыл бұрын
Если я из Рокфора соус буду делать меня дочь убьет ))))))))))
@СергейР-щ4м
2 жыл бұрын
В ресторане столько не додут
@ДмитрийШевчук-э3г
6 жыл бұрын
Где кальмар на гриле, увидел в уведомлениях, посмотреть не успел, зачем удалил?
@coolpropaganda
6 жыл бұрын
не снимал и не выкладывал такого ролика
@fumeling
6 жыл бұрын
Все супер, но это все-таки не драники, а скорее картофельные оладьи.
@nataliak9337
6 жыл бұрын
Дмитрий Миронов драники это как бы и есть картофельные оладьи🤓
@fumeling
6 жыл бұрын
Natalia K, согласен, но готовятся они не таким образом. Картофель, как вы знаете, ДЕРУТ, на мелкой ячее обычной советской терке.
@ded_morna5454
6 жыл бұрын
ну эта насадка очень близка к мелкой советской терке. У самого такая же, один в один. А я привык с мукой и яйцом делать драники, интересно попоробовать как тут предложено
@Vyacheslav_VV
6 жыл бұрын
ded_mor n/a мука - кощунство. Крахмал надо.
@ded_morna5454
6 жыл бұрын
во дела)) ну придется пробовать)
@jazzblues5894
6 жыл бұрын
Бульбаш в треде. При всём моём уважение, но это не дранiкi. К тому же и недожаренные
@rsvrsv1680
6 жыл бұрын
Драники неправильные, не зачет.
@МаксимЗахваткин-м2ф
6 жыл бұрын
ну может и не правильные, но я так пробовал делать несколько раз, очень вкусно. попробуй может понравится)
@ytka
6 жыл бұрын
почему не правильные ))
@viktoryiabulanava3066
4 жыл бұрын
Это самые правильные драники , без яица ,муки. Жарить их надо сразу, пока картофель не почернел
@eduardselskiy320
6 жыл бұрын
Good idea 👍
@jannetgoldi8122
6 жыл бұрын
"Драники неправильные" Началось в колхозе утро!)))
@Inco80Rus
6 жыл бұрын
Конечно неправильные! Это не драники, это комбайники)) Настоящие только на грубой терке!!
@jannetgoldi8122
6 жыл бұрын
Не надо быть столь категоричным... Розслабтесь!))
@Vyacheslav_VV
6 жыл бұрын
Jannet Goldi, надо! Драники - это святое!
@Vyacheslav_VV
6 жыл бұрын
Андрей Потоцкий, да вообще драники это от бедности. У крестьян только картофан был. Сейчас можно медальоны с соусом из французского сыра лопать. Зачем люди драники готовят - непонятно.
@Vyacheslav_VV
6 жыл бұрын
Андрей Потоцкий, ты вживую тёрку сделанную гвоздём видел? Походу нет. Там очень мелкие отверстия, миллиметра два-три. Грубый дёр на них не получишь. А в драники нужна определённая консистенция. И если ты не на крахмал картошку перемалываешь, а на драники, то не надо её в пюре перемалывать.
@jannetgoldi8122
6 жыл бұрын
Не смогла найти у Вас видео рецепта, деревенского салата по испански. Там тунец консервированный, отварной картофель(кажись в мундире) дальше не помню(( Ах да, заправляли его оливковым маслом и виноградным уксусом. Может подскажите?
@coolpropaganda
6 жыл бұрын
не знаю, что такое "деревенский по испански". Знаю энсалада медитеранео - kzitem.info/news/bejne/tYJ8mXqiqWuCpmk&index=12
@Lev1athaN_ONE
6 жыл бұрын
Если нет Рокфора используйте Дорблю.
@ValdemarDead
6 жыл бұрын
н-да, у нас в рф только рокфор и покупать))))))))))
Пікірлер: 132