Блюдо удобное во всех отношениях. С одной стороны, оно самодостаточное, с другой - вы всегда можете использовать его как гарнир. Ингредиенты доступны, приготовление простое. Если у вас сыр не очень соленый, то подсолите картофель.
Приятного аппетита!
Инстаграм / chef__zhurkin Друзья, подписывайтесь, будем вместе делать жизнь вкусной)
Всегда можно узнать немного больше. Мой Дзен zen.yandex.ru/alexandr_zhurkin
И еще приглашаю вас в ВК vk.com/alexanderzhurkin
И добро пожаловать в Фейсбук / aleks.zhurkin
#делайкакшеф #александржуркин #советыотшефа #рецепты #простаяеда
#картошка #запеканки #запеканкирецепты #вдуховке #картофельнаязапеканка #грибы #картошкасгрибами #картошказапеченная #гратен #обед
Картофельный гратен с белыми грибами
Гратен:
картофель - 1 кг
сыр - 150 г
сливки 33% - 250 г
молоко - 220 г
чеснок - 1-2 зубчика
мускатный орех - 2 г
сливочное масло - для смазывания
соль, перец молотый
Грибы со шпинатом на 1 порцию:
грибы - 90 г
шпинат - 10 г
чеснок - 2 зубчика
масло растительное
соль
Potato gratin with porcini mushrooms
Gratin:
potatoes - 1 kg
cheese - 150 g
cream 33% - 250 g
milk - 220 g
garlic - 1-2 cloves
nutmeg - 2 g
butter
salt, ground pepper
Mushrooms with spinach per serving:
mushrooms - 90 g
spinach - 10 g
garlic - 2 cloves
vegetable oils
salt
Негізгі бет Картофельный гратен с сыром/Гарнир из картошки/Рецепт вкусного гратена/Картофельная запеканка
Пікірлер: 120