Hier zeigen wir euch, wie wir aus einem Stück Wiese einen Kartoffelacker machen. Dabei starten wir ein kleines Experiment: Wir wollen vergleichen, wie die Kartoffeln unter verschiedenen Anbau-Verhältnissen wachsen. Auf einem Feld bauen wir die Kartoffeln traditionell an, also in angehäufelten Erdwällen. Sobald sich die Pflanzen zeigen wird noch einmal angehäufelt, danach mit Mist und Mulch bedeckt. Auf dem zweiten Feld haben wir Pappe und Mulch verteilt, auf dem dritten nur eine dicke Mulchschicht. Darauf kommt Kompost und darauf die Kartoffeln, die anschließend wiederum mit Kompost und Mulch bedeckt werden. Diese Anbauart im Mulchbeet kommt aus der Permakultur, und man braucht dafür den Boden nicht umzugraben - optimal, wenn man viel Kompst, Mist oder anderen Mulch loswerden will - außerdem Boden und rückenschonend. Pappe und Mulchschicht sollen das Unkraut unterdrücken. Wir sind gespannt, welche Unterschiede sich beim Wachsen und bei der Ernte ergeben werden!
Kartoffel-Experiment Anbau traditionell vs. Permakultur ohne Umgraben im Mulchbeet
Gartenrundgang der anderen Art und was dann passierte...
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