Leckeren Kartoffelsalat selber machen. Bei uns gab es bis Dato immer Kartoffelsalat, Bockwürstchen , Schinkenröllchen und diverse andere Leckerei zum Heiligabend. In diesem Jahr bin ich umgestimmt wurden, aber auf den Kartoffelsalat zu Weihnachten möchte ich trotzdem nicht verzichten und deshalb gibt es ihn jetzt kurz vorher.
Kartoffelsalat Varianten gibt es viele, wir lieben diese Art mit Mayonnaise bzw. Miracel Whip, weil das einfach lecker ist.
Das wichtigste sind natürlich frische festkochende Kartoffeln, Eier, Gürkchen, Zwiebeln, Petersilie, Senf, Sahne, Salz und wer mag an-geröstete Pfefferkörner, die dann im Mörser fein gemahlen werden, dürfen natürlich nicht fehlen.
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Dieser Kartoffelsalat schmeckt natürlich nicht nur zu Weihnachten, bei uns kommt er zum Grillen im Sommer immer auf den Tisch und er ist gerne gesehen auf jedem Buffett.
Viel Spaß beim nachmachen und guten Appetit :-)
Beas Rezepte und Ideen
Негізгі бет Kartoffelsalat Klassiker Rezept mit Mayonnaise - Rheinische Zubereitung - Weihnachten
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