🔻Arkadaşlar Kayserinin meşhur Tahinli Katmeriyle karşınızdayım. Kayseri de her evde mutlaka yapılır. Özellikle de Ramazan da sahurlarımızın vazgeçilmezidir.
Bir çok katmere göre bambaşka bir lezzeti olan bu tarifimin tüm ayrıntılarını ve püf noktalarını anlattım.
🔻Kesinlikle tarif defterinizde yerini alacak çok beğeneceğinizi düşünüyorum.
Haydi buyurun tarife!
🔻Kullandığım Ölçü:🔻
Su bardağı ölçüsü: 200ml
🔻 Hamuru İçin Malzemeler:
• 1 su bardağı süt,
• 1 su bardağı su,
• 1 tatlı kaşığı maya,
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı,
• 1 tatlı kaşığı toz şeker,
• 1 tatlı kaşığı tuz,
• 5 su bardağı un.
🔻Arasına sürmek için:
•200 gr tere yağ.
• yarım su bardağı tahin
🔻The Size I Use:🔻
Cup size: 200ml
🔻 Ingredients for the Dough:
• 1 glass of water Milk,
• 1 glass of water,
• 1 teaspoon of yeast,
• 1 tablespoon of olive oil,
• 1 teaspoon of granulated sugar,
• 1 teaspoon salt,
• 5 glasses of flour.
🔻To drive between:
•200 gr butter.
• half a glass of tahini
#kırmızılezzetler #kolaytarifler #pratikyemekler #kayserinintahinlikatmeri #tamölçülü #ramazanhazırlıkları #kayserinintahinlikatmerinasılyapılır
#tahinlikatmer #tamkıvamında #hamurişleri #katmertarifi #mayalıpoğaça #tereyağlıkatmer #bayramhazırlıkları #misafirikramları
#kahvaltı #kahvaltıtarifleri #tahinlikatmertarifi #tahinlikatmernasılyapılır #teltelkatmertarifi #hışırhışırkatmer #nefisyemektarifleri #keşfet
Негізгі бет KAYSERİNİN ORİJİNAL TAHİNLİ KATMERİ NASIL YAPILIR👌 Başka Katmerleri Unutun 👍/ Tel Tel Ayrılan hışır
Пікірлер: 79