Samsun kaz tiridi diyorsunuz ama kazı derisiyle hasliyorsunuz olmaz deriyi cikarip ufak ufak kesip yağını çikarmalisinız
@clgnvesapsik8582
2 жыл бұрын
Bulgur sıcak suya salınır
@emineyabacoglu748
2 жыл бұрын
cok guzel yaptı
@emineyabacoglu748
2 жыл бұрын
ben kazin yağını nasil nerde naptinizi gormedim
@lezizhane00
2 жыл бұрын
7:07 de ocakta erittiğim kazın yağıyla yufkayı ıslattım bir kat yağ ile ıslanmış yufka bir kat kazın suyu ile ıslanmış yufka olarak dizdim bu işlemi yapma nedenim yufkaların üst üste geldiğinde yapışmaması için
@emineyabacoglu748
2 жыл бұрын
@@lezizhane00 onu gördüm teşekkürler.. yağı ayırıp bi yerde erittinizmi onu görmedim yağ nerden çıktı ?
@emineyabacoglu748
2 жыл бұрын
@@lezizhane00 başka videolarda izledim yağı ayırıp başka kapta erittiler sizde öylemi yaptınız.. birisi kazın kokusu dedi ben havzada tirit yedim bana hiç kokmadı . ankarada aldığımız kaz kokarmı acaba ?
@lezizhane00
2 жыл бұрын
@@emineyabacoglu748 evet ayırıp başka bir tavada erittim. Ben ilk kez koktuğunu duydum biz her zaman taze kestirip yapıyoruz henüz hiç kokmadı
@emineyabacoglu748
2 жыл бұрын
@@lezizhane00 koyun gibi agir kokusu olur dedi birisi. kendine has. bende deniycem umarim yapabilirim. teşekkür ederim.. Bide varkida pismis kiy yufkasi oliyorya kavas değil.. o incemj gelir yaga bandirmaya ondanmi almalinlavasmi veya biraz kalin ac desek yapana olurmuki.. koy yufkasini biraz kalın mi yaptirmali erimesin diyw. teşekkürler
Пікірлер: 18