كباب العبيدات من الاكلات المشهورة بالشمال الاردني في منطقة الكفارات لواء بني كنانة في اربد واكثر ناس مشهورة عندهم عائلة العبيدات الي شهروا الاكلة...لازم نوثق الاكلات التراثية العريقة والفخمه .
* المكونات
- كيلو لحم عجل هبره صافي بدون دهن
- 500 غرام برغل بلدي أو رفيعه (برغل التبوله ما بزبط)
- بصلتين مبروشات
- ملعقة كبيرة كمون
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- كاسة صغيرة زيت زيتون
- كاسة الا ربع ماء
-زيت زيتون بارضية الطنجرة
* السلطة باللبن :
- 3 حبات خيار
لبن الكمية حسب الرغبة
- ملح
- سن ثومه
- نعنع ناشف
- عصرة ليمون
#كباب_العبيدات #كباب #العبيدات #الاردن #اربد #عروس_الشمال #افرمها #طمني_عنك_مشان_الله #رمضان_كريم #رمضان #رمضان_يجمعنا #رمضانك
Негізгі бет كباب العبيدات
Пікірлер: 67