عجينة الكبة
1\2 كيلو من الرز العنبر او أي روز حتى لو هندي
ملعقتين نشا
حبة واحدة بطاطا
ملعقه كركم
ملعقة ملح
قليل من الفلفل الأسود
ما ثلاث أكواب ونصف
ال حشوة
400 غرام من اللحم المفروم
ثلاث حبات بصل
باقة بقدونس
1\4 كوب كشمش
1\4 كوب لوز مبشور
اثنين مكعب مرقة دجاج
نص ملعقة كاري
نص ملعقة هيل
نص ملعقة كمون
ملعقة كوب بهارات الكبة
رشة فلفل أسود
بصل باودر
للعجين الخبز
كوبين ونصف من الطحين
ملعقة خميرة
نص ملعقة سكر
نص ملعقة ملح
كوب من الماء
Негізгі бет #كبة
Пікірлер: 1,6 М.