كبسة حائل بالتمن العراقي لذيذة وحنونة 🔥✨ سناب ١٥ ثانية ...
خلوا سر هذي الكبسة الاستثنائية بينا وبينكم لا تعلمون أحد اقول جربوها وما راح تندمون 🧡
المقادير //
٤ أكواب أرز تمن عراقي يغسل ولا يحتاج إلى نقع
١ بصل كبير مفروم
سمن والأفضل سمن غنم
١و١/٢ كيلو لحم غنم
بهارات صحيحة ( قرفة وهيل )
فلفل أسود ، كركم ، صرار حائل ، بهارات مشكلة
٣ طماطم مفروم
٢ معجون طماطم
.
الخضار قطع كبيرة //
كوسة
باذنجان
قرع
فلفل حار
.
الكشنة //
سمنة ، بصل ، ليمون أسود ، مكعب مرق دجاج
.
الطريقة //
١- نشوح البصل في السمن حتى يذبل مع البهارات العدلة واللحم حتى يتغير لون
٢- نضيف الطماطم والمعجون والبهارات الناعمة ونقلبه
٣- نضيف البهارات واللحم ونقلب ثم نضيف الماء ونغطيه حتى ينضج (ارتفاع الماء عن الأرز تقريبا ٣ سم )
٤- نضيف الخضار لمدة خمس دقائق
٥- نضيف الأرز ونحرك تحريك خفيف حتى يطفو اللحم والخضار
٦- بعد أن يغلي نتركه على نار هادئة حتى ينضج ومدة الطبخ تقريبا ساعة
٧- نوزع الكشنه على التمن مع شرائح ليمون ورشة من صرار حائل .
وبالعافية 💖
اكواد الخصم في ايهيرب ( iherb cod ) AYA2301 - CDQ9996
مشاهدة ممتعة ،،
لا تبخلوا علينا بالإشتراك واللايك والتعليق و مشاركة الفيديو .....
🎀 _ LIKE ❤ SHARE ❤ SUBSCRIBE _ 🎀
Негізгі бет كبسة حائل بالتمن العراقي لذيذة وحنونة 🔥✨ ١٥ ثانية
Пікірлер: 4