طريقه اخرى ..بعد ان يثقب الزيتون يضاف الماء بدون ملح ويبدل الماء يوميا لمدة اسبوع او اقل لتذهب المراره بالماء فقط ثم نضيف الماء المملح بالملح الخشن ونغمره لمده اسبوع او اقل مع تحريك الزيتون يوميا لكي لا تتكون الغشوه البيضاء فوقه ثم يصفى من الماء المالح ةنضيف له زيت الزيتون ونومي حامض ويؤكل وبالعافيه ..طريقه سريعه ومجربه اعملها منذ سنين طويله وبالعافيات ....والحمد لله
@Abdullah_1974
Жыл бұрын
اهلا وسهلا الطرق كثيرة بس الملح يقضي على مرورة الزيتون نحصل على نتيجة افضل
@ummaan4660
Жыл бұрын
يبقى بي مراره اني جربت كل الطرق افضل طريقه هي الشبف تكلم عنه
@user-wm8fg4ux4s
11 ай бұрын
شكرا لاكن ممكم سوال بلا زحمه عندي زيتون كبسته صار ٢٠ ايام بس بمي فقط وراها خليته بمي وملح لاكن اكو زيتون مطوف على وجه السطل ماسبب، ملاحضة السطل مخليه بيت زيتون جبير يعني لازم سطل زغير ويوصل لراس السطل
@bbgjkvfhk6013
9 ай бұрын
يعني اول سبوع بدون ملح فقط ماء
@wdadwada5431
9 ай бұрын
@@bbgjkvfhk6013 نعم اول ايام يبدل الماء صباحا ومساء ماء فقط ..بعدها نضيف الماء المملح الخشن ويترك لمدة اسبوع او أكثر مع التحريك يوميا لكي لا تتكون الرغوه البضاء ويمكن ان تزيلي الرغوه شيئا فشيئا من السطح .والحمد لله
@user-om9nz6hd7i
Жыл бұрын
الله ينطيك العافيه اجه الفيديو بوقته اني يم أهلي وعدهم شجره متروسه زيتون اخضر راح اخذ منها واسوي
شيف آلله يخليك ويرزقك أن شاء الله انريد منك طريقة عمل الفنكر داشتري غالي وتعرف عائلة تحتاج اهواية وصراحة باقي الشيفات مونفس شغلك ماشاء آلله عليك تبارك الرحمان شسوي يطلع مضبوط ١٠٠/١٠٠
@user-mw6dn9rx9n
8 ай бұрын
فنكر بطاطا مع ماء وملح وليمون ونرش عليه طحين وملح وكركم ونشا ونقلي بزيت
@user-bo2fe5br6j
Жыл бұрын
تستاهل الف تعليق شكرا اخ عبدالله هواي تعلمت من حضرتك الف شكر
@ummaan4660
Жыл бұрын
عاشت ايدك شيف اني كل ٣ ايام أبدل المي والملح واشرحها شرحه وحده وانت نسيت بالاخير الزيت لازم نحط زيت زيتون ويه الليمون ونص ملح وخل ابيض وهسه عندي توالي زيتون قبل سنتين وبعده قوي شكراا شيفنا العزيز
@abdalahalsadi3041
Жыл бұрын
ممكن الطريقه يرحم والديج
@ummaan4660
Жыл бұрын
@@abdalahalsadi3041 عيوني نلزم الزيتون نشرحه شرحه وحده صفح بالطول ونغسله ونحطه بمي وملح خشن نكثر الملح علمود المراره تطلع كل ثلاثه ايام أبدل المي والملح مرات انسى كل خمس ايام الى ان تطلع المراره رابع او خامس تبديله تكومين تضوكين الزيتون اذا بي خيط مراره عوفي واذا حلو انتي حطي اللي يعجبج نص ملح وخل ابيض وعصير ليمون وزيت زيتون وادعيلي ارجع بسلامه اني مسافره وكتبت
@abdalahalsadi3041
Жыл бұрын
@@ummaan4660 جدا اشكرج خاله وان شاءالله ترجعين بصحه وسلامه ربي يحفظج ويطول بعمرج ويخليلج اولادج
@user-vc9yn4oj6y
Жыл бұрын
@@ummaan4660 السلام عليكم ممكن سوال مافهمت يعني نضيف نص الكميه زيت زيتون ونص خل وليمون
@ummaan4660
Жыл бұрын
@@user-vc9yn4oj6y لا هواي نص الكميه زيت الزيتون حطي مي ٣ كاسه او كلاص وواحد خل ابيض او عصير ليمون حامض ونص ملح يعني كل كلاصين ملعقه ملح وتذوقي شوفي طعمه وحموضته وملوحته وانتي تحكمي بيهن وحطي الزيت على سطح العلبه مال زيت الزيتون يغطيه حتى ميتعفن وينطي طعم
@MohammedMohammed-bw1dn
Жыл бұрын
مبدع نحنه همين نفس الطريقة بس كل 3ايام نغير الماي مع تحريك حتى لا يسود وجه الزيتون وهم هيج نفشخة بحجرة ومسطحة ونخلي جوها فد مشمع او نايلون حتى لا يطشر الدهن مالته وبعدها نحطها ب سطل كبير الى ان يحمض ويتغير لونه الى صفار
@user-nc8ss3cc9u
Жыл бұрын
عاشت ايدك شيفنا أحنه طريقتنه بكبس الزيتون بعدما نغسله ونثقبه نخلي بمي حلو يعني ماي الاساله وبين يوم ويوم نبدل الماي لحدما تروح المروره وبعدين نخلي بمي وملح كم يوم وبعدين الطريقه الاخيره نسويله مي وخل وقليل من الملح ونكبسه
@user-oc9qp1dj8g
Жыл бұрын
يعني هاي طريقتكم تروح المروره منه وشكد المده
@user-nc8ss3cc9u
Жыл бұрын
@@user-oc9qp1dj8g تقريبا اسبوعين نخلي بمي حلو واذا تردين تخلصين من المروره اسرع باليوم مرتين بدلي الماي الصبح وبليل حتى يروح المروره منه وانتي ذوقي وشوفي بالاخير يبقى خيط مروره قليله تصفي وتخلي بمي وملح فد يومين وغيري الماي وسويله ماي والملح من جديد وهم خلي يومين وراها صفي وكبسي مثل طريقة الشيف عبدالله العنزي وتطلع طيبه
@user-iw8pe5er1d
Жыл бұрын
@@user-nc8ss3cc9u عيني هاي طريقه هم صير لزيتون الاسود بلا زحمه ممكن تردون
@user-nc8ss3cc9u
Жыл бұрын
@@user-iw8pe5er1d اي عيني تصير
@user-kb1zs1er7m
11 ай бұрын
زين من اغير مي الزيتون هم يحتاج اغسل الزيتون
@slahtjvs2041
Жыл бұрын
مبدع شيفنه الله يرزقك نسالك اادعاء شويه تعبانه انزلاق عندي بلكي سوينه طريقه لاستخراج الزيت من الزيتون
@user-om9nz6hd7i
Жыл бұрын
بمناسبة المولد النبوي الشريف صلو ع محمد وال محمد ❤️
@wuaddd29
Жыл бұрын
اللهم صلِّ على محمد وآل محمد
@user-kz2fn5rk9j
Жыл бұрын
اللهم صل على محمد وال محمد
@Zaiheb22
Жыл бұрын
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم يا كريم
@user-gv1pv1bt1w
Жыл бұрын
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم
@ummaan4660
Жыл бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على محمد وآل محمد
@user-ib5bv2ox9j
Жыл бұрын
عاشت ايديك اخي الكريم كل وصفاتك تجنن وناجحة وكلش سهله ربي يحفظك ويوفقك ويحميك أن شاء الله
@meshoalanbagy4399
10 ай бұрын
عاشت ايدك شيف ،اني اسوي طريقة التحليه انگعه لمدة 3 ايام مع تغيير الماء مرتان في اليوم وراها اسوي خلطة عصير ليمون وملح وشوية شكر ولمندوزي وشرائح الليمون وكركم وفلفل حار اخضر واضيف مي واكبسة لمدة 17 يوم ،أسرع تختصر وقت ومضمونه بإذن الله.
@user-hi1jr3sk7i
10 ай бұрын
ممكن سوال تنكعيه بس مي وتبدليه باليوم مرتين وشكد المده اني سويته عام وخرب صار مر ونسلك
@meshoalanbagy4399
10 ай бұрын
يتنگع بس بالمي 3ايام ويتغير المي مرتين باليوم ،بعدين تنحط الخبطة ويبقى مدة اقصاها 20يوم ويتم استخدامه ،اني هسه كابسته ودا انتظره يصير .
@rajaaalmula6992
10 ай бұрын
نفس طريقتي ايجنن يطلع بشهاده الكل
@user-op2ui6lr6b
10 ай бұрын
اني هم خليته بمي ثلاثه ايام بعدها خليتله ملح تلف وانسلك..مع انه الملح حجري
@houdajamaleddine3965
Жыл бұрын
يعطيك العافيه تحيه الكم لبنان طريقه الرص صحيح ولكن بعد الرص يغسل وينقع بماء لمدة يوم كامل مع تغيير المي من 3\4مرات وبعدها ينقع بالملح لمدةليله كامله وتاني يوم يضاف عليهم وشرحات الحامض والحر هاي طريقتنا بلبنان مونة الزيتون ملاحظه كل ناس بتكبس على طريقه ولكن النتيجه واحده وكل عام وانتم بخير
ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك يارب. عمو دومك مبدع والله بكل وصفاتك 💕🌺
@user-nr8mb4wz5v
Жыл бұрын
افضل قناة عراقية عل يوتيوب والفيس بوك
@mysterioustime2812
Жыл бұрын
سلام عليكم شيف الله يرزقك الله يخليك نريد الكعك الهش السمسم موجود عند الأفران لحد لان ماشفت منه على النت اريد اعرف الطريقه يكون دائري مرتفع عليه سمسم ترف. هذا الكعك من قديم الزمن
@user-kz4gj3gz1h
Жыл бұрын
عاشت الايادي ابن ولايتي 😍اتمنئ تسؤيلنه جبن الموزريلا بلا امر عليك 😍كل الود لحضرتك 🌷🌷
@ddaa-rh9tx
Жыл бұрын
استاذ شكد كميه الملح لكل كيلو زيتون
@user-ew3yc3sd3m
Жыл бұрын
بدل اسبوعين او ثلاث اسابيع بعد ما تفشخه تخلي بس بمي لمده 3او 4ايام ويتبدل الماي 3مرات بليون والمروره تروح خلاص نهائيا واذا تريد تروح اكثر المروره خلي 5ايام
@user-tr3cw7te4j
Жыл бұрын
والله ياشيف الفديو اجة بل وقت المناسب عاشت ايدك
@vt7179
Жыл бұрын
عاشت الايادي و شكرٱ 💯.
@ekhlasjumaa2967
Жыл бұрын
السلام عليكم اني كبست زيتون بدون ما اشرح الزيتونه او ادكها كبسته بالماء والملح وحطيتله شرائح ليمون حامض وفلفل حار كم فلفلفه مو هوايه وصارله ٣٠ يوم تقريبا راحت المروره بقى شي قليل بس بعده يكرط مو لاحك يعني يلحك لو حيبقى يكرط
اللهم صل على محمد وال محمد عاشت ايدك شيف الف رحمه على والديك ماشاءالله تبارك رحمان الله يرزقكم صحه والعافيه آمين يارب العالمين
@ayooart
Жыл бұрын
اللهم صل على محمد وال محمد
@user-pm7cn8fw4t
6 ай бұрын
تسلم ايدك شيف بس سؤال عن الزيتون الاسود من نشتريه جاهز لونا اسود كلش بس من نكبس بالبيت يروح منا السواد هل اكو سر شي
@khlailalshmary3843
Жыл бұрын
ملح كوبين بس الماي شكد نحط المفروض ينذكر
@Albarwary
6 ай бұрын
أخي مو هيج نحن نضيف الماء فقط بدون ملح لمدة 15 يوم وكل يوم لازم تتدبل الماء بماء جديد وبعد 15 يوم تضيف الماء مع الملح لمدة خمس ايام وبعدها تضيف الماء فقط لمدة ثلاث أو اربع ايام كي يصفى من الملوحة الزائدة ويصير افضل من السوق .
خويه السلام عليكم ورحمة الله وبركاته امانه الله عليك تجاوبني بيا شهر ينزل عدنه بالعراق الزيتون وبيش الكيلو مالته اتمنئ ترد علئ اسألتي
@user-po3tf1tm8n
Жыл бұрын
عاشت ايدك شغلك كلش مرتب
@user-rn2rl6ep5x
Жыл бұрын
رحم الله والديك جميل كل شي من ايدك
@user-om1rb9xn2i
Жыл бұрын
عاشت ايدك خوية بس سؤال المعامل اشلون يسوي ما معقولة يشرحون كميات كبيرة ارجو الرد
@Abdullah_1974
Жыл бұрын
يظل مكبوس فترات طويلة
@user-om1rb9xn2i
Жыл бұрын
@@Abdullah_1974 مشكور خوية
@royaadnan9406
Жыл бұрын
مرحبا شيف ممكن تجاوبني اني خليت الزيتون الاخضر بالماي لمدة ١٢ يوم مع تبديل الماي مرتين باليوم وبعدها تغير لونه الى جوزي واكو بعدهم لونهم اخضر وهسه صار اسبوع مخليته بالملح الخشن وفتحته اليوم واكلت وحده لونها جوزي رايحه منها المراره والي لونها اخضر بعدها مره شنو اسوي هسه اتمنى ترد لان كميه جبيره زيتون سويت واخاف لايخرب
@user-cc8gl1nt7u
Жыл бұрын
اعزلي الاخضر عن الاسود والجوزي لان الاخضر يطول حتى يروح المرار منها اكبسي الاخضر بمي وملح وكم ليمون اعصري عليها واكلو الاسود اذا صاير خلي الاخضر يصير على مهله لرمضان او شهر واحد اذا صار تكلون منها ان شاء الله بالعافيه عليكم
@adnanali-xe4bq
Жыл бұрын
😭😭😭 انتضرت ومانزلت. فيديو والبارحه كبست زيتون ❤️
@odayalhashmei
Жыл бұрын
عاشت ايدك 👍
@user-qj5rb6oj6j
Жыл бұрын
عاشت اديك بس انت مجاي تنزل فديوات على طول ياريت تنزل هوايه فديوات تنستفاد منه بالتوفيق
@hameddd3196
10 ай бұрын
عاشت الايادي مبدع داءما
@enas55
Жыл бұрын
عاشت ايدك رحمه الله والديك
@user-nr7iy9qd3f
7 ай бұрын
استاذ اريد اسوي زيت الزيتون شلون بالمراره لو هناك نوعيه خاصه بالزيت
@user-ry1db7si7z
Жыл бұрын
بارك الله بيك شيف 👍🏻👍🏻👍🏻
@user-nw5mg5rl5v
11 ай бұрын
استاذ من نبدل المي والملح اخر مرحلة نغسل الزيتون من المي والملح وبعدهه نضيف الخل والليمون ؟لو ما نغسله رأسا نظيفلة الخل والليمون
@abduskbsnd5373
7 ай бұрын
عاشت ايدك
@user-yw2xd1ux7c
8 ай бұрын
عبد الله العنزي سوت طرقتك الزيتون صح راحة مراته بس فقد طعمه وختفى الزيت شسوي حتى يرجع الطعم ماله
@user-nr4gq1uu7s
Жыл бұрын
عاشت ايدك شيف مبدع دومك
@umali5462
6 ай бұрын
رحملة والديك
@user-ze7sc8gl1m
Жыл бұрын
احلا قناه شيف عبد الله
@Kheema11
Жыл бұрын
عاشت ايدك شيف عبدالله ابو ايمن دوم مبدع والله
@Abdullah_1974
Жыл бұрын
وايدك العايشة اخوية الغالي ابو ادم
@user-hv5lq5bj7b
8 ай бұрын
المعلم
@user-vk6wn4ri3m
10 ай бұрын
اسهل طريقه هيه تثقيب الزيتون بالجطل او الشوكه بيها عدة ثقوب وسهله ولاتاخذ وقت كثير عملت ثلاثبن كيلو مااخذ مني اقل من ساعه
@user-do8sc3vv9i
8 ай бұрын
شلون سويتي مثل الشيف
@user-ju6fe5dg1d
Жыл бұрын
السلام عليكم اني مشتركه جديده
@ywmeat_fatoum.23
9 ай бұрын
يعني كل اسبوع انبدل لمي ولملح و الملح اله خشن لو عادي
@Kawther90
Жыл бұрын
بعض الدول يخلون وياه زيت زيتون اتوقع يصير نخلي وياه وشلون؟؟؟
@souicikarima5149
Жыл бұрын
بارك الله فيك
@MohammedMohammed-mz3eb
Жыл бұрын
استاذ عبدالله ممكن تعمل طريقه عمل مقبلات ورق العنب
@adeebaomer6484
9 ай бұрын
عاشت الايادي يارب يوفقكم❤❤
@user-py2pv4ev5c
Жыл бұрын
السلام عليكم شون احتفض بالثوم حتى مايزرع ممكن اجابوب بدون زحمة
@Abdullah_1974
Жыл бұрын
بالثلاجة
@user-ze3uf3gv6n
10 ай бұрын
بارك الله بيك
@user-vl6yg9xg3j
Жыл бұрын
جزاك الله خير الجزاء
@user-ye2ye1jm5z
Жыл бұрын
صباح الجير عاشت ايدك شيفنا
@ahmadalbawy5598
Жыл бұрын
شيف عبد الله العنزي يا ريت تعمل لنا اكل صحي
@nidaakhafaji2728
Жыл бұрын
تسلم ايدك٠٠بس اشو فديوات قليله ٠٠خير انشاالله
@zywnysnipwezooomr9048
Жыл бұрын
سلام عليكم بنسبة للخل التفاح سوتي علا طريقتك بس صار بي (( خلتة بمطبخ علا الكاونتر شنو السبب وغطاء اكلنس )) صاربي عفن واريد اسوي مره ثانية
Пікірлер: 312