Nastar Nanas :
Isian nastar nanas
Video : • SELAI NASTAR NANAS || ...
BAHAN KULIT / Cookies :
200 gr wijsman
200 gr blueband
50 gr gula halus
Secumput garam
Mix smpai rata/pucat, kemudian masukkan
4 kuning telur
Mix lagi sampai pucat, lalu masukkan
50 gr tepung maizena
50 gr susu bubuk
Mix lagi sampai rata, lalu masukkan
550 gr tepung terigu pro sedang (kunci biru)
Aduk bentar pakai mesin, lalu continue aduk pakai tangan sampai menyatu.
Simpan di kulkas 1/2 jam.
Adonan kulit 6-7 gram
Adonan isi 5-6 gram
Total : 11 gram an.
Panggang pertama 25-30 menit suhu 150 derajat api atas bawah.
Lalu olesi dengan :
7 kuning telur
1/2 sdt butter cair
1/2 sdt susu kental manis
Oles pertama, tunggu kering baru olesi ke dua.
Panggang lagi smpai kuning keemasaan bagian atasnya.
Resep ini menggunakan selai nanas (2 nanas ukuran besar).
Негізгі бет KEDATANGAN TAMU ISTIMEWA - Bikin Nastar Nanas
No video
Пікірлер: 4