Занимаюсь самогоном 35 лет ,из них настаиваю на орехе лет 15.Наяинал также по советам " бывалых" самогонщиков со всяких заморочек типа жарить орехи ,мыть кипятком ,ну и т.д. В процессе всей этой заморочки и беседах с умными людьми, а не с заумными пришёл вот к какому выводу, Кедровый орех ,это уникальнейший продукт ,кладезь всего лечебного ,кто хочет может прочитать про орех в научных трактатах.1 когда вы подвергается орех проверке или заливке кипятком вы как минимум убиваете процентов 90 всех полезных веществ, таких как кедровую смолку, и особенно кедровое молочко, поэтому уже лет 12 я просто мою орехи в холодной ,подчёркиваю холодной воде и после промывки отправляю в банку с самогона, а вот дальше, если вы хотите получить лечебную настойку, самогон должен быть градусов 50-60 процесс настаивания не меньше 1 месяца ,прошу заметить ,это именно настойка ,её стаканами не пьют, а утром 50 грамм, вечером тоже ,понятно совет врача обязателен, а вот для веселья настаивать можно дней 5-7 , а потом Эх развернись душа.Да и ещё на настойку 3 стакана ореха на 3 литра самогона ,а для веселья один стакан на те же 3 литра.
@user-ks8rp8tf8k
Жыл бұрын
Я точно также делаю как вы объяснили а он мало того .что сварил да ещё и поджарил это получилось херня какая-то.
@user-gk7jh8fp1w
Жыл бұрын
@@user-ks8rp8tf8k факт налицо!!!
@vladimirka_60
11 ай бұрын
Благодарю, интересный рецепт надо пробовать. 👍👍👍
@continental9610
3 жыл бұрын
Прекрасный цвет, благодарю за широчайший контент в Вашем канале!!! Удачи и Успехов Вам!!!
@user-ch7ru6hm3z
3 жыл бұрын
Спасибо большое вам за отзыв! Вы уже давно на канале, и мне особо приятно за ваш взгляд!!!
@maksim_lisovskiy
3 жыл бұрын
Доброй ночи! Интересная настойка. Красивая на вид. Спасибо большое за подробный рецепт.
@user-ch7ru6hm3z
3 жыл бұрын
Спасибо!!И тебе удачи 👍🏻!!!
@user-mz1ql3xz9v
2 жыл бұрын
@@user-ch7ru6hm3z Алексей доброго времени суток,давно видео не выходило ,как дела? Звоню ...телефон абонента выключен.С Ростовской области привет
@user-ws3pe3kq5r
3 жыл бұрын
Браво Алексей, как всегда класс!!
@user-ch7ru6hm3z
3 жыл бұрын
Благодарю!!!!😁
@user-kk5zv8iz5o
Жыл бұрын
Делаю настойку из цельных шишек. Не в коим случае не надо мыть кипятком. Три шишки на трёх литровую банку. Цвет и вкус бомба. А то что типа считаете грязью это не верно, это лишь природный краситель.
@user-qo2hh9hv3o
9 ай бұрын
Фигню не советуй, ты не знаешь как ноет поджелудочная железа на следующее утро после такой бурды? Это всë из-за смолы которую надо обязательно выгонять кипятком из орешков и без всяких шишек. С шишками это бурда для быдла, которые нифига не шарят.
@use110
5 ай бұрын
Согласен полностью.
@user-ej4ex3mh9c
3 жыл бұрын
Доброго времени суток! С меня лайк!
@user-ch7ru6hm3z
3 жыл бұрын
Спасибо 😉
@Room-np3zp
Жыл бұрын
Сифону ничего не будет! Наоборот надо иногда кипятком проливать, чтобы засоров не было
@kushmyrynskistrannik
2 ай бұрын
Правильно 👍
@user-ml9wi5cr1n
3 жыл бұрын
Я охренею столько ждать! Месяц а потом ещё месяц!!!))
@Shrek-rc2pd8hm8h
2 жыл бұрын
Блин, пока настаивается, в собственной слюне захлебнёшься!😁
@user-ch7ru6hm3z
2 жыл бұрын
Терпение сложная вещь в нашем деле!😁
@AMISODARking
6 ай бұрын
А спиртом можно промыть? 😊
@user-ns8jx5bl3w
Жыл бұрын
Весь цвет выбросил на трёх литр банку две пригоршни шелухи Орехово пять штук гвоздики пять л истоков лаврового одну ложку сахара Ина недельку и попробуйте без заморочек это очень хорошая самогонка
@user-cb8jb8nk5k
2 жыл бұрын
Мастер приветствую Вас! Если после помывки орехов замочить в своем вине, потом обжарить.
@user-ch7ru6hm3z
2 жыл бұрын
Ну если только попробовать, обжарить и потом замочить в вине!🤔
@user-mz1ql3xz9v
2 жыл бұрын
@@user-ch7ru6hm3z доброго времени ,Алексей пишу не отвечаете, звоню трубку не берете Всё нормально?
@user-ix1xn4sd2r
Жыл бұрын
Непонял про доливку воды в самогон.. Ничего не попутали.? спецы..??!
@user-du3jf7pc7b
3 жыл бұрын
Я насыпал на 3 литра треть стакана орехов- цвет получился очень насыщенный. Причём цвет набрался за 4 дня .
@user-ch7ru6hm3z
3 жыл бұрын
Конечно цвет проявляется сразу, но задача вытянуть вкус с зернышка через скорлупку!
@user-qo2hh9hv3o
9 ай бұрын
В ролике был использован 1кг орешков на 10 литров дистиллята, это очень много, делал неоднократно такую настойку, достаточно 1ст.ложки на литр самогона, цвет будет такой же и вкус отличный. А в такой концентрации это уже бальзам какой-то получается. Скорее для лечебных целей нежели для застольных посиделок.
@user-hd1je2iu1q
11 ай бұрын
Приветствую всех так что вкусней на орехах или скорлупе ?
@user-qo2hh9hv3o
9 ай бұрын
На орешках, именно с ядром. Перед настаиванием советую дробить орешки, так лучше настаивается, я дроблю в чеснокодавке. Несложно. После кипятка они мягкие, дробятся легко. Кипятком обдавать обязательно если не хочешь поджелудочную смолой посадить. У меня друган свежие орешки сразу засыпал как-то раз, потом жаловался что поджелудочная ноет с утра на следующий день после застолья.
@user-oh3ql5sk3w
3 жыл бұрын
Что-то давно не было роликов ?
@user-zy1xs6pf8c
2 жыл бұрын
Процедуру проводить не более месяца... Прошло 55 дней...
@user-xb1pz7fs2t
2 жыл бұрын
Лутше мед и потом не стоит разбовлять или добовлять спирт.
@user-hn2vy3no5j
3 жыл бұрын
вода не грязная,это с ореха как сдуба краска уходит
@dyadalek
2 жыл бұрын
и кто его покрасил)
@MrKentavr
3 жыл бұрын
Много времени теряешь на сушке орехов. Можно сразу на сковородку, вода сама выпарится.
@user-ch7ru6hm3z
3 жыл бұрын
В этом деле можно не торопится! 😁
@user-sw2ko1ee6j
2 жыл бұрын
Получается на 10 литров 1 килограмм орехов?
@chlenpartiy
2 жыл бұрын
Это слишком много. Вообще из орехов не рекомендуют, так как может сердце стукануть. Делают из шелухи. Шелухи берут 10-20гр на литр.
@user-wd8gq4tv9m
2 жыл бұрын
У меня тот же вопрос: зачем столько орехов?
@Dahnik75
Жыл бұрын
это очень много,максимум надо было 200 гр из расчета 20гр на литр.И жарить не обязательно,много лишних движений
@TTa_Pyc
Жыл бұрын
@@chlenpartiy из шелухи, у тебя и будет шелуха, а не кедровка.
@rafia9007
Жыл бұрын
Я добавила 20 гр ореха на 1 л самогона
@biomag2009
Жыл бұрын
Фурфурола долили 200 гр и нормально. Он дает сладость и вкус пикантный, но яд.
@user-qo2hh9hv3o
9 ай бұрын
Неправда, фурфурол образуется только при контакте сиропа с лимонной кислотой, да и концентрация его ничтожно мизерная. В магазинских водках его гораздо больше чем в своëм Сэме после углевания и двойной перегонки.
@user-qo2hh9hv3o
9 ай бұрын
Так называемое инвертирование даëт фурфик.
@LIVE-mn1uz
2 жыл бұрын
здравствуйте как можно с вами связаться
@user-ch7ru6hm3z
2 жыл бұрын
Добрый день! У меня нет возможности уделять время даже этому каналу ! Извините !
@user-qo2hh9hv3o
9 ай бұрын
Сифону в раковине точно ничего не будет! Можно не переживать. Я сливаю горячую барду из перегонной ëмкости сразу же после завершения перегонки, почти сто градусов. Ничего не бывало сифону никогда.
@user-ju4rc5tk2p
Жыл бұрын
Дешевле ХЕНЕСИ купить !
@user-oh3ql5sk3w
2 жыл бұрын
Что-то пропал , где новые ролики ?
@user-ch7ru6hm3z
2 жыл бұрын
Переехал, не разгреб ещё всё что перевёз 😁
@user-xr8mr2fg3d
5 ай бұрын
Человек далек от этого,
@user-ch7ru6hm3z
2 ай бұрын
От чего? Я вам навязываю? Нет желания морочиться, делайте как удобно. Желательно приложить ваш способ для этого
@shrekrussia
2 жыл бұрын
Он орехи готовит или кедровку
@BaJIePa_22
Жыл бұрын
🤣🤣🤣
@user-kf3kb6fq7l
5 ай бұрын
Тоже не понимаю зачем кипятить орехи? Купи тогда очишеные и добавь в самогон...
@user-ch7ru6hm3z
2 ай бұрын
Кипяток снимает смолу
@user-ch7ru6hm3z
2 ай бұрын
И в корке цимус весь
@justinassakinis5352
Жыл бұрын
ux, ty. kakaja texnologija.
@user-jg6sy9jv3l
Жыл бұрын
На этот дистилят хватило бы один стакан орехов.
@user-en3jl1do8w
Жыл бұрын
Зачем так портить продукт, заливая кипятком, это не грязь а окрас ореховый. Вы убили все полезные вещества. Я сибирячка, сама собирала кедровые шишки.
@user-ch7ru6hm3z
11 ай бұрын
Много горечи
@user-yu2lk1vp6x
Жыл бұрын
А для чего жарить не пойму. Зерно теряет свойства. Всё должно быть натуральным.
@user-gn4wx4tz1t
Жыл бұрын
ДУБ ДЛЯ ЧЕГО ОБЖИГАЮТ , ВКУС УСИЛИВАЕТСЯ , ТАК И ОРЕХ ! 😉
@biomag2009
Жыл бұрын
После жарки ореха, скорлупа упрочняется значительно и вытянуть экстрактивные вещества становится намного сложней. Поэтому жарить смысла нет, немного подсушить после промывки.
@user-vo6vu8wd1u
Жыл бұрын
Это да, тем более термообработка более 60° уничтожает полезные компоненты!
@user-ty2cf4ut2u
Жыл бұрын
А куда пропали. надоело или устали
@andreydrugof8032
3 жыл бұрын
Вы так заморочели эту настойку ! Да все проще обмыли кипятком 3 раза и на настойку а после настоя сахар по всуку или сироп !
@user-ch7ru6hm3z
2 жыл бұрын
Обжарка даёт свои плюсы
@user-hd6lx5wv9c
Жыл бұрын
Я так же делаю только мед добавляю а не сахар.
@user-wx7gx7vf3p
Жыл бұрын
Так долго, очень долго, я промыл и закинул, неделю и все готово
@user-jv3cg6bq5g
Ай бұрын
Не мою не жарю кладу не много..и мандарин класс....неделя...
@raa735
Жыл бұрын
Добрвлять в самогон воду нельзя однозначно!!!! Только наоборот! Испортил напиток.
@user-ef6re1iw9i
Жыл бұрын
Ага бл. У меня 95 на выходе
@raa735
Жыл бұрын
Я не про в общем говорю. Про порядок разбавления. Самогон льют в воду, а не на оборот!
@TTa_Pyc
Жыл бұрын
@@raa735 разницы во вкусе не будет, химический состав не изменится от того что первым заливать.
@Buyaniche
Жыл бұрын
@@raa735 можете научно обосновать своё утверждение?
@raa735
Жыл бұрын
Нужно лить спирт в воду, а не наоборот. Данное правило обусловлено, тем что вода в этом процессе является растворяемым веществом, а спирт соответственно растворителем. Если добавлять в оду в спирт, то он окисляет воду. В результате чего появляются не желательные примеси образовывается угольная кислота и пероксид, при этом выделяется тепло.
@viktorwagner3574
Ай бұрын
Всё испортил специалист е........ й🤨 в смоле вся сила, а это всё для шоколадной фабрики
@parambirsingh9418
Жыл бұрын
Как все заморочено! А еще, как может кипяток испортить сифон?!))))
@user-nr9cq9me8j
Жыл бұрын
А чего, кастрюль то поменьше не было???🤣🤣🤣
@user-og7hk8ml3o
5 ай бұрын
Сахар всегда добавлят после настаивания и фильтрации. По крайней мере так на заводах делают . Но этому профи это не известно. Учи мат часть дундук.
@user-ch7ru6hm3z
2 ай бұрын
Бери нормальный виноград и сахар ДОБАВЛЯТ не надо, учи мат часть
@GrayWolf5511
8 ай бұрын
Рецепт сильно замороченный.
@user-nb5sf3qb4j
Жыл бұрын
Во заморочки….
@user-rx7tj9wh4g
Жыл бұрын
Попробуйте: на 3л дистилята 100 гр ореховой шелухи, палочку корицы, 2ст ложки сахара и 10 - 12 дней терпения... Потом - приятного аппетита. Георгий.
@user-og7hk8ml3o
5 ай бұрын
Зачем столько раз промывать ?? Про то настаивать меньше по времени и орешков меньше брать.
Пікірлер: 102