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#Muskelwachstum #Muskelaufbau #Lebensmittel
Erfahrene Kraftsportler verweisen immer darauf, dass ein Großteil des Trainings in der Küche stattfindet. Einige sagen sogar, dass zwischen 60 und 70% der Ergebnisse auf die Ernährung zurückzuführen sind. Proteine sind dabei definitiv der wichtigste Baustein, um unserem Körper nach dem anstrengenden Training die Baustoffe zu geben, die er für Muskelwachstum braucht. Fette und Kohlenhydrate sollten dabei allerdings auch nicht vernachlässigt werden, denn beide liefern ebenso wichtige Energie für unseren Körper.
Wenn es Nahrung gibt, die uns unseren Zielen näherbringt, gibt es natürlich auch Lebensmittel, die wir partout vermeiden sollten! Einiges auf dieser Liste ist selbstverständlich, wird aber häufig vernachlässigt, andere Punkte sind aber weniger bekannt und können wichtige Kalorien einsparen oder den Geldbeutel schonen.
Muskelaufbauhemmer #1: Alkohol
Einerseits stecken in Alkohol eine ganze Menge Kalorien und viele wären überrascht, wie sehr sich das auf die Kalorienbilanz auswirken kann. Es gibt einen Spruch, der heißt: 3 Bier sind eine Mahlzeit. Gleichzeitig entzieht Alkohol dem Körper Wasser und wenn uns Wasser fehlt, kommen die wichtigen Nährstoffe nicht dort an, wo sie gebraucht werden. Gleichzeitig senken zu große Mengen Alkohol den Testosteronspiegel und das ist das letzte, was wir uns für den Muskelaufbau wünschen.
Muskelaufbauhemmer #2: Weizenprodukte
In 2019 haben wir knapp 6 Mio. Tonnen Weizenmehl in Deutschland konsumiert und damit unserem Körper eher nichts Gutes getan. Weizenmehl hat eine Menge Kalorien und einen hohen glykämischen Index. Das bedeutet, dass Nahrungsmittel mit Weizenmehl unseren Blutzuckerspiegel geradezu in die Höhe schießen lassen.
Muskelaufbauhemmer #3: Light-Produkte
Langfristig nehmen wir durch Light-Produkte immer mehr Kalorien zu uns, weil sie uns auch das Gefühl vermitteln, dass wir hier etwas Gesundes essen bzw. trinken und uns daher anderweitig belohnen können oder mehr nehmen können. Unterm Strich erhöhen wir damit unnötig unsere Kalorienbilanz und sollten da lieber auf Wasser oder ungesüßte Tees oder Kaffee zurückgreifen.
Muskelaufbauhemmer #4: Süßigkeiten
Ideal ist es natürlich, wenn Sie auf Süßigkeiten verzichten oder zumindest weniger davon essen. Überraschenderweise steckt Zucker in viel mehr Lebensmitteln, als wir auf den ersten Blick erkennen können. Früchte, Ketchup und Saucen oder Marmeladen stecken bis oben voll mit Zucker und auch wenn wir davon jeweils nur kleine Mengen zu uns nehmen, kann sich das über den Tag verteilt ganz schön aufaddieren. Hier muss man also etwas aufpassen.
Muskelaufbauhemmer #5: Fertigprodukte
In Fertigprodukten vereinen sich alle eben genannten negativen Eigenschaften und deswegen muss ich hier ganz deutlich sagen: wer sich fit halten möchte, sollte die Finger von 99% der Fertigprodukte lassen. Einfach weglassen. Wenn es nicht ausdrücklich anders angegeben ist, stecken diese Mahlzeiten voll mit Zusatzstoffen, Geschmacksverstärkern und Aromen. Das können wir uns sparen und direkt selber kochen.
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