Resepi :
250g / 1 cwn mentega (salted) (suhu bilik)
200g/1 cawan gula kaster
5 biji telur (gred B) (suhu bilik)
230g / 1 3/4 cawan tepung kek/gandum
1 sudu kecil esen vanilla
50g (1/3 cawan) susu segar/UHT/cair
1/2 sudu kecil baking powder
Kek ini boleh dibakar atau dikukus . Caranya :
1. Bakar dalam oven : pada suhu 160C , api atas bawah, NO FAN, letak di rak paling tengah dan bakar selama 50 - 60 minit bergantung pada oven masing-masing.
2. Kukus dalam pengukus : api sederhana (jangan bakar dengan api kuat ,nanti kek keras dan mampat), dan pastikan air kukusan dan mendidih , baru mula kukus kek. Dan balut penutup periuk kukus dengan tuala supaya wap air tak jatuh atas kek kalau nak permukaaan kek yang cantik.
Social Media :
FACEBOOK : / limaunipisofficial
INSTAGRAM : / limaunipisofficial
Негізгі бет KEK MARBLE YANG GEBU DAN LEMBUT TANPA OVALETT
Пікірлер: 643