Bismillahirrahmanirrahim,
Hari ini saya akan kongsikan resipi Kek Tapak Kuda. Kek ini tak sama seperti kek mentega biasa kerana pada bahagian dalamnya diletakkan inti. Disamping itu, kek ini nipis sahaja , menggunakan telur yang banyak dan tepung yang sedikit. Teksturnya pula seperti berspan dan gebu.
//Bahasa Malaysia
……………………………………………………….……………
Kek Tapak Kuda (loyang 10 x 10 inci)
📷 Surianti Kitchen
Bahan-bahan :
4 biji telur (gred A atau B)
2 biji kuning telur (gred A atau B)
100 g gula kastor (½ cawan)
125 g mentega bergaram (½ buku)
65 g tepung naik sendiri (½ cawan)
2 sudu besar susu tepung
1 sudu besar ovalet
1 sudu kecil emulco coklat
Bahan inti :
75 g coklat putih (½ cawan)
40 ml minyak masak (¼ cawan)
½ - 1 sudu besar serbuk matcha
1 cawan bijirin nestum
Sapuan Hazelnut Coklat
//English
……………………………………………………….……………
Lucky Hoof Roll (10 x 10 inch pan)
📷 Surianti Kitchen
Ingredients:
4 eggs (grade A or B)
2 egg yolks (grade A or B)
100 g caster sugar (½ cup)
125 g salted butter (½ stick)
65 g self-raising flour (½ cup)
2 tablespoons milk powder
1 tablespoon ovalette
1 teaspoon chocolate emulco
Filling ingredients:
75 g white chocolate (½ cup)
40 ml cooking oil (¼ cup)
½ - 1 tablespoon matcha powder
1 cup nestum cereal
Chocolate Hazelnut Spread
Instagram : / surianti_kitchen
Facebook : m.facebook.com...
KZitem : / suriantikitchen
TikTok : vt.tiktok.com/...
#jendeladapursurianti #kektapakkuda #kektapakkudasurinti #luckyhoofroll #buttercake #margarinecake #margarine #cake #kekbutter #sedap #yummy #foodblogger #foodphotography #food #cookingismytherapy #bakedwithlove
Негізгі бет Kek Tapak Kuda lembut dan gebu, TIPS baking dan gulung tak patah | Lucky Hoof Roll
Пікірлер: 56