Kennst du schon die Kirschpflaume?
Diese hat jetzt Saison und du findest die lilafarbenen Früchte an Büschen, die oft wild am Wegrand gedeihen.
Die Kirschpflaume ist super gesund, enthält viel Vitamin A und C und schmeckt herrlich säuerlich und aromatisch. Wir haben hier in der Toskana einen ganzen Korb geerntet und eine leckere Marmelade daraus gekocht, mit Chianti, Rosmarin und Zitrone.
Das Rezept verrate ich dir ganz bald hier, also folge mir gerne für schnelle Rezeptideen! Ciao!
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