Te dejo esta vez la receta de un keso vegano que no contiene frutos secos y que seguro que los ingredientes los tienes por casa o no vas a tener problemas para conseguirlos.
La receta escrita la puedes encontrar en el blog. Te dejo el enlace.
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Ingredientes
2 yogures naturales de soja sin azúcar ni edulcorantes añadidos
Media cucharadita de sal marina
1 cucharada de levadura nutricional
Zumo de limón (opcional)
Necesitas un colador de tela o bolsa para hacer germinados o leches vegetales
Un recipiente de cristal, alto donde colocarás el colador
Papel de film, bolsa de plástico o gorro de ducha
Goma de plástico
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