เค้กช็อกโกแลตโยเกิร์ต หน้าแน่น เนื้อนุ่ม เข้มข้นอร่อยมาก Yogurt Chocolate Cake recipe
ส่วนผสม ingredient
1.เนยสดจืด / Unsalted butter = 200g
2.น้ำตาลละเอียด / Caster sugar = 140g
3.ไข่เบอร์ 1-2 / Eggs = 4 ฟอง
4.โยเกิร์ตรสธรรมชาติ / Unsweetened yogurt = 150g
6.แป้งเค้ก / Cake flour = 200g
7.ผงฟู / Baking powder = 2 ช้อนชา
8.เบกกิ้งโซดา / Baking soda = 2 ช้อนชา
9.เกลือ / Salt = 1 /4 ช้อนชา
10.ผงโกโก้ / Cacao powder = 50g
11. ช็อคชิฟ 60% / 60%chocolate ship = 200g
Topping (ไม่จำเป็น แต่งหรือไม่แต่งหน้าก็ได้)
-ขนมโอรีโอ OReo
-ขนมฟันโอ / Biscuits
-ช็อกโกแลต ในคลิปใช้ Hersey’s
🌸ถ้าไม่อยากทำเยอะ ให้ทำครึ่งสูตร จับทุกอย่างหาร2
❤️ถ้วยฟอยล์ที่ใช้ในคลิป ขนาด 200ml 16.5*6.5*3 cm
🔴คำแนะนำ
เนยเอาออกจากตู้เย็น มาพักให้นิ่มขึ้นก่อนนะคะค่อยใช้
ตีเนยกับน้ำตาลให้พอดี ระวังอย่าฟูไป เค้กจะร่วน
ความหวาน ปรับเพิ่มลดน้ำตาลได้
ใช้แป้งเอนกประสงค์แทนแป้งเค้กได้
ไฟอบ เวลาอบ แล้วแต่เตา
ช็อคชิฟ สามารถใช้อย่างอื่นได้ แต่ระวังความหวาน แบบที่พิมใช้ในคลิปไม่หวานค่ะ เข้มข้น
Негізгі бет เค้กช็อกโกแลตโยเกิร์ต เข้มข้นอร่อยมาก Yogurt Chocolate Cake recipe
Пікірлер: 24