วันนี้ป้ามีเมนูน่ากินๆอย่าง ”เค้กฝอยทองลาวา” เค้กนุ่มละมุนลิ้นมากๆ YOK FRESH ฝอยทองสดใหม่ ฝอยทองไม่หวานมาก นำมาทำเค้กแนวฟิวชั่น ดูน่าทานเพิ่มมูลค่าไปอีก ทานแล้วฟินสุดๆ ทำได้ง่ายๆ จะทำทานเองหรือทำขายเป็นอาชีพเสริมก็ได้จ้า ลองทำกันดูนะคะ
ส่วนผสมสปันจ์เค้ก
1. ไข่ไก่ 4 ฟอง
2. น้ำตาลทราย 100 กรัม
3. แป้งเค้ก 160 กรัม
4. วานิลลา ½ ช.ช.
5. เนยเค็มละลาย 100 กรัม
6. ผงฟู 1 ช.ช.
7. นมหรือกะทิ 100 กรัม
8. SP 15 กรัม
ครีม
1.วิปปิ้งครีม 200 กรัม
2.YOK FRESH ฝอยทองสดใหม่ 1 kg.
ส่วนผสมซอสมะพร้าว
1. แป้งกวนไส้ตราดาว 20 กรัม
1. น้ำตาลทราย 60 กรัม
2. กะทิ 150 กรัม
3. เกลือป่น 1/4 ช.ช.
4. เนยสด 15 กรัม
5. น้ำมะพร้าว 150 กรัม
6. เนื้อมะพร้าว 100 กรัม
#ฝอยทองหยกเฟรช #ฝอยทอง
Негізгі бет เค้กฝอยทองลาวา l ครัวป้ามารายห์
Пікірлер: 3