#เค้กมะพร้าวอ่อน #สูตรนึ่ง #ไม่ง้อเตาอบ
ตามคำขอน๊า เค้กมะพร้าวอ่อน สูตรนึ่ง ไม่ง้อเตาอบ และเครื่องตีไฟฟ้า เนื้อขนมที่ทำออกมาได้นิ่มนุ่มพอสมควร แต่เนื้อไม่นุ่มเบาแบบชิฟฟ่อนน๊า โดยรวมอร่อยใช้ได้ค่าา ลองทำกันดูน๊า สามาราถแต่งหน้าเค้กและปรับรสชาติตัวซอสมะพร้าวอ่อนได้ตามชอบ
ง่ายๆแค่เตรียม
ส่วนที่1
1.แป้งเค้ก 1 ถต.+2 ชต.หรือ150กรัม/16 ชต.
2.เบกิ้งโซดา 1 ชช.
3.ไข่เบอร์2 1 ฟอง
4.น้ำตาลทราย 7 ชต.หรือ100กรัม(หวานน้อยให้ลด)
5.น้ำมะพร้าวน้ำหอม 4 ชต.+1 ชช.หรือ 45 มล.(ใช้มะพร้าว1ลูกทำได้ทั้งเนื้อเค้กและซอสมะพร้าว)
6.กะทิกล่อง 5 ชต.หรือ1/4 ถต.
7.น้ำมันพืช 6 ชต.
8.เกลือ1/4ชช.หรือ1หยิบมือ
9.น้ำมะนาว 1-2 ชช.
ส่วนที่2ซอสมะพร้าวอ่อน (สามารถชิมปรับรสตามชอบได้)
1.แป้งข้าวโพด 3 ชต.
2.น้ำตาลทราย 3 ชต.
3.เกลือ 1หยิบมือ(ถ้าไม่ใส่เนย หรือใส่ปรับเอาตามชอบ)
4.กะทิ 15 ชต.
5.น้ำมะพร้าวน้ำหอม 8 ชต.
6.เนยเค็ม 20 กรัม(ไม่มีไม่ใส่ก็ได้ /ใช้เนยจืดได้)
7.เนื้อมะพร้าวอ่อน(ใช้1ลูก)
------------------------------------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
www.facebook.c...
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : www.tamaynggin...
Негізгі бет เค้กมะพร้าวอ่อน สูตรนึ่ง ไม่ใช้เครื่องตี l แม่มิ้ว l Coconut Cake Without Oven
Пікірлер: 169