สูตรนี้ืตัวเนื้อเค้กเป็นแบบหวานน้อย ตัวเค้กนุ่มหนึบ(แช่เย็นอร่อยมาก) และสามารถนำไปต่อยอดได้หลากหลายแบบ เช่น เค้กโรลเพ้นลายต่างๆ เค้กโรลใส้ต่างๆ
ส่วนผสมเนื้อเค้ก
-แป้งเค้ก 40 กรัม
bit.ly/355NabA
-น้ำตาลทรายเม็ดละเอียด 50 กรัม
bit.ly/35e6u6m
-ไข่ไก่(เบอร์ 1) 3 ฟอง
-เนยเค็ม 30 กรัม
raka.is/r/EqNx
-กลิ่นวานิลาบัตเตอร์ 1 ชช.
bit.ly/3v8oGsR
-วิปครีม(มิแลคโกลด์ กล่องสีขาวเหลือง) 250 กรัม
bit.ly/357liDY
-น้ำตาลไอซ์ซิ่ง 25 กรัม
bit.ly/357lIdw
ส่วนผสมน้ำเชื่อม
-น้ำตาลทราย 10 กรัม
-น้ำร้อน 20 กรัม
ขนาดถาดที่ใช้
11*7*1 นิ้ว
raka.is/r/3zEJ
อุปกรณ์ต่างๆ ที่มใช้ ดูเป็นตัวอย่าง หรือเลือกซื้อได้ครับ
ELECTROLUX เครื่องผสมอาหารมือถือ รุ่น EHM3407 (สีขาว)
bit.ly/358eBkO
Tanita เครื่องชั่งอาหารดิจิตอล
bit.ly/3xf3NgQ
ไม้พายซิลิโคน
bit.ly/3v8Mj4h
ไม้พายพลาสติกผสมอาหาร
bit.ly/3iwUAfV
Негізгі бет เค้กโรลครีมสด สูตรนี้ไม่ใส่ผงฟู ไม่ใส่ครีมออฟทาร์-ทาร์ พร้อมเทคนิคและวิธีทำอย่างละเอียด /roll cake
No video
Пікірлер: 22